
廣州喜士華標(biāo)企業(yè)管理服務(wù)有限公司:“食在廣州,味在西關(guān)”,老西關(guān)自古就是廣州美食小吃的匯集圣地,盛名遠(yuǎn)播。老西關(guān)出品的小吃和手信,被認(rèn)為是口味保持最為正宗的廣州美食。
老西關(guān),是廣州美食的地理符號(hào),代表著廣州小吃的最高水平。正是因?yàn)椤袄衔麝P(guān)”品牌的整體推出,使得人們認(rèn)識(shí)到西關(guān)地區(qū)美食的重要性和代表性。西關(guān)小吃從此結(jié)束了各自為戰(zhàn),小打小鬧的歷史,南粵大地上刮起了一股老西關(guān)的旋風(fēng)。正猶如“香檳”之于氣泡酒,“干邑”之于白蘭地,“沙縣”之于小吃,“老西關(guān)”已經(jīng)成為了粵式小吃的地標(biāo)性品牌。
廣州小吃是我國(guó)小吃類的重要組成部分,經(jīng)過(guò)了歷史的錘煉,形成了獨(dú)特的特色,集中了嶺南地區(qū)的小吃特色,為我國(guó)小吃類添上了濃重一筆,是我國(guó)小吃類的代表?!袄衔麝P(guān)”品牌正式廣州小吃的集大成者,其在廣州小吃中歷史最久,成名時(shí)間最長(zhǎng),最具有代表性。
老西關(guān)小吃最為誘人的是西關(guān)民間傳統(tǒng)工藝制作的各類風(fēng)味小吃。產(chǎn)品包括粥品、粉面、糕點(diǎn)、甜品和其他六大類,油條、煎堆、艇仔粥、蘿卜糕、馬蹄糕、炒田螺、牛雜等等都屬于“西關(guān)風(fēng)情小吃產(chǎn)品”。西關(guān)小吃之密集,百步之內(nèi),必有小吃。
如今,老西關(guān)地區(qū)的小吃皆以“老西關(guān)”整體品牌出現(xiàn),大家不再孤軍奮戰(zhàn),人們對(duì)于這些傳統(tǒng)小吃的認(rèn)識(shí)更為深刻。而“老西關(guān)”已經(jīng)深深的被廣大消費(fèi)者記住,成為了南粵美食的一個(gè)標(biāo)志性符號(hào)。
為了能夠讓西關(guān)的小吃能夠走出去,成為一個(gè)品牌。多年來(lái),喜士華標(biāo)連鎖運(yùn)營(yíng)中心已經(jīng)致力于“老西關(guān)”整體品牌的運(yùn)營(yíng)和包裝,將物美價(jià)廉的西關(guān)名吃挖掘出來(lái),以現(xiàn)代連鎖運(yùn)營(yíng)的先進(jìn)里面對(duì)之進(jìn)行梳理,在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展連鎖店。這兩年,這方面的工作取得較大的突破,尤其是老西關(guān)牛雜,已經(jīng)在開(kāi)設(shè)了一百多家連鎖店,門店遍布整個(gè)中國(guó)。喜士華標(biāo)連鎖運(yùn)營(yíng)中心,正在以自己的努力,使得在中國(guó)的美食版圖,老西關(guān)逐步占據(jù)顯要的位置。
加盟優(yōu)勢(shì):
老西關(guān)牛雜作廣州市十大名小吃,是目前廣州口味保持最正宗的西關(guān)小吃之一。它秉承超過(guò)百年的傳統(tǒng)牛雜制作工藝,選用上好牛雜原料,制作工藝考究,湯底、醬料的調(diào)制一絲不茍,呈獻(xiàn)最正宗的西關(guān)風(fēng)味。其特點(diǎn)是肉浸泡湯的鮮美,湯增肉的香濃,且有藥材的自然清香,吃肉喝湯,越吃越香,欲罷不能,食后強(qiáng)身健體,滋陰補(bǔ)陽(yáng)。同時(shí),按照中醫(yī)的解釋,可以以臟補(bǔ)臟,對(duì)人體的五臟六腑均有滋補(bǔ)作用。
“食在廣州,味在西關(guān)”是在國(guó)內(nèi)廣為流傳的佳話,可見(jiàn)廣州美食和西關(guān)小吃在美食界的重要地位。近年來(lái),廣州小吃的連鎖化,正在呈現(xiàn)強(qiáng)力的擴(kuò)張趨勢(shì)。近年來(lái)老西關(guān)牛雜也走上了連鎖發(fā)展的道路。目前已經(jīng)在廣州、佛山開(kāi)了上百家分店,并逐漸走出廣東,邁向全國(guó)。如今,說(shuō)到老西關(guān)小吃,到過(guò)西關(guān)的人都會(huì)馬上想到牛雜。確實(shí),老西關(guān)牛雜在廣州乃至整個(gè)廣東都是非常出名的。到過(guò)廣州的人不來(lái)一碗老西關(guān)的牛雜,那真的就不算到過(guò)廣州。
廣州美食界名人如大嘴米高、阮星航等,都對(duì)老西關(guān)的牛雜贊不絕口,南方電視臺(tái)和都市報(bào)都對(duì)老西關(guān)地區(qū)的牛雜進(jìn)行過(guò)多次的報(bào)道。而著名的香港美食家黃雅力先生,在品嘗老西關(guān)牛雜后,欣然題寫了“地道好牛雜”贈(zèng)與老西關(guān)牛雜店。
老西關(guān)牛雜采用的是保姆式的開(kāi)店服務(wù),從門店選址、區(qū)域分析、門店布局、證照辦理、設(shè)備定做、門店裝修、產(chǎn)品組合、產(chǎn)品定價(jià)、開(kāi)店培訓(xùn)、開(kāi)店促銷、產(chǎn)品更新、成品供應(yīng)、后期培訓(xùn)、門店在定位調(diào)整等等,全部由公司協(xié)助客戶來(lái)完成。開(kāi)店過(guò)程中,老西關(guān)牛雜將采用整店輸出的模式對(duì)門店進(jìn)行全面的分析,制定個(gè)性化的門店運(yùn)營(yíng)方案。并且開(kāi)店完畢后,老西關(guān)牛雜對(duì)門店進(jìn)行終身的跟進(jìn),門店的“生老病死”都在我們的關(guān)注中。
加盟條件
正是由于老西關(guān)牛雜高度關(guān)注門店的經(jīng)營(yíng)全程,老西關(guān)牛雜的門店存活一直都位于行業(yè)的首位,成為成活率最高的牛雜店品牌。我們主要通過(guò)以下幾方面服務(wù)來(lái)確保門店的良好經(jīng)營(yíng):
一、地段選址與商鋪?zhàn)赓U
老西關(guān)牛雜整合了各地主要的商鋪資源,為加盟者提供豐富的商鋪參考,讓加盟者短期內(nèi)能夠找到適合自己的商鋪。與此同時(shí),老西關(guān)還將提供商鋪?zhàn)赓U的全程服務(wù)。加盟者已經(jīng)找到商鋪的,我們將給予充分的門店分析,為加盟者提供最中肯的經(jīng)營(yíng)建議。
二、工商證件與衛(wèi)生手續(xù)
公司注冊(cè),工商許可證,衛(wèi)生許可證,健康證等;對(duì)于廣州市內(nèi)的門店,我們?nèi)探o予工商證照和衛(wèi)生手續(xù)的支持。
三、商鋪設(shè)計(jì)與裝修
門店設(shè)計(jì),門店裝修,設(shè)備購(gòu)買,服裝制作等;以整店輸出的模式,確保門店在裝修和設(shè)備安裝上的穩(wěn)步和高質(zhì)量。
四、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)與人員招聘
協(xié)助加盟者進(jìn)行人員招聘,人員培訓(xùn),店鋪經(jīng)營(yíng)培訓(xùn),項(xiàng)目信息發(fā)送等;我們還提供上門協(xié)助開(kāi)店的服務(wù),門店正常開(kāi)業(yè)后再逐漸的交給加盟者。
五、店鋪推廣與聯(lián)合促銷
店鋪促銷物料的設(shè)計(jì)、制作服務(wù),與同地段各種品牌的聯(lián)合促銷,聯(lián)合活動(dòng)等;
六、加盟退出與店鋪轉(zhuǎn)讓
老西關(guān)牛雜還為廣大熱愛(ài)牛雜加盟的加盟者提供了加盟品牌退出和更換,以及店鋪轉(zhuǎn)讓的服務(wù),方便加盟者在經(jīng)營(yíng)上的自由性和安全性,為加盟者的另謀發(fā)展解決后顧之憂。
牛雜加盟
簡(jiǎn)易店:6800元
標(biāo)準(zhǔn)店:9800元
旗艦店:13800元。
加盟流程
一、咨詢:
全國(guó)咨詢電話:400-677-2663,總部工作人員會(huì)耐心解答您的疑問(wèn)。
二、考察:
加盟者可預(yù)約或直接到總部進(jìn)行考察,全方位溝通及洽談,進(jìn)一步了解加盟項(xiàng)目的各項(xiàng)細(xì)則。
三、簽訂協(xié)議:
雙方簽訂加盟相關(guān)合同,加盟者繳納加盟費(fèi)用,總部開(kāi)展相關(guān)籌備工作。
四、培訓(xùn)學(xué)習(xí):
總部安排師傅進(jìn)行相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo),加盟者可親自操作,師傅在旁邊指導(dǎo)。
五、開(kāi)業(yè)籌備:
總部協(xié)助加盟者購(gòu)買設(shè)備、裝修店面、印刷開(kāi)業(yè)宣傳品等。
六、材料采購(gòu):
加盟者開(kāi)店前聯(lián)系總部訂購(gòu)食材、原料、消耗品等。
七、跟蹤服務(wù):
總部對(duì)加盟店進(jìn)行日常的供貨和督導(dǎo)服務(wù),協(xié)助門店穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)。