泰州1977餐飲管理有限公司在中國餐飲領域具有多年的實戰(zhàn)經驗，企業(yè)憑借餐飲咨詢、運營管理、專業(yè)研發(fā)服務的成功經驗，贏得了市場和消費者的認可。近年來，泰州1977餐飲管理有限公司專注于創(chuàng)新燒烤的技術研發(fā)和品牌發(fā)展。集團化的運作方式、專注于營養(yǎng)、健康、均衡飲食的創(chuàng)新開發(fā)，已迅速成為燒烤行業(yè)中的“開拓先鋒”。1977烤肉，在傳承中華飲食文化精髓的基礎上，秉承“品質、服務、潔凈”的經營理念，始終堅持“以人為本”，針對現(xiàn)代人的生活特點和消費需求，全力打造更科學、更健康、更符合現(xiàn)代飲食習慣的餐飲新風尚。
據(jù)商務部統(tǒng)計，我國餐飲業(yè)已連續(xù)16年保持兩位數(shù)的增長，在2006年中國餐飲業(yè)銷售總額突破萬億元大關，2008年達到了1.5萬億元，預計2014年餐飲業(yè)銷售額將超過3.5萬億元。眾所周知，在十大投資者關注行業(yè)中，餐飲業(yè)一直位居首位，可見其深入人心的程度之高。隨著社會的不斷進步，人們生活節(jié)奏的不斷加快，使得城市群體對各種餐飲的消費需求也日益增大，人們對營養(yǎng)的合理搭配訴求更高，使得民以食為天的中國投資者，愈加看好餐飲業(yè)這個巨大的財富市場。
不論在大中小城市、集貿市場、大街小巷、公園、小區(qū)，還是夜市休閑與小吃攤點，燒烤行業(yè)隨處可見，它已成為眾多消費者飲食中不可缺少的一部分，造就了一個龐大的消費市場。隨著時尚更新，燒烤行業(yè)因其自然淳樸的做法和原始野性的味道，成為人們越來越喜歡的餐飲方式之一。約上幾個朋友圍桌而坐，叫上冰涼的鮮啤酒，邊烤邊吃、邊喝邊聊，四溢的烤肉香加上“滋滋”的烤肉聲，都是令人垂涎欲滴的理由，足以讓每一位食客按捺不住。燒烤的花樣、品種繁多，有肉類、蔬菜類，甚至連香蕉、蘋果等時蔬水果都是燒烤的新貴。
隨著現(xiàn)代社會生活節(jié)奏的加快，人們對干凈衛(wèi)生、方便快捷的燒烤需求越來越高，我國每年燒烤市場近千億。而目前從事燒烤經營的多半在品牌、技術、產品（口味、營養(yǎng)）、管理等方面存在很多不足。消費者在追求營養(yǎng)衛(wèi)生的同時，更渴望具備高水準的“燒烤品牌”的出現(xiàn)。在燒烤行業(yè)風靡國內外時，真正有特色、能吸引回頭客的特色燒烤卻不是很多見。再者隨著人們生活水平的不斷提高，人們不僅僅只關注美味，更多的是健康，傳統(tǒng)的燒烤已不能滿足人們的需求，而1977烤肉店獨特燒烤方式，逐漸走入人們的視線。紙上燒烤是一種集無明火、無油煙、衛(wèi)生、健康、環(huán)保為一體的新燒烤方式，突破守舊經營模式勢在必行。
1977餐飲管理有限公司準確的把握中國餐飲市場中燒烤行業(yè)當前的經濟發(fā)展趨勢，適時提出以倡導自動化·健康美食·高效優(yōu)質為核心的經營理念。以強勢的品牌、高質的食品、創(chuàng)新的運營模式及周到的售后服務為依托，將清朝秘制配料與紙上燒烤美食制作概念相結合推向市場，以全優(yōu)的模式贏得利潤。與1977聯(lián)手演繹行業(yè)新的傳奇，將讓投資者體會新奇獨特的餐飲運營模式。
在中國餐飲領域具有多年的實戰(zhàn)經驗，1977總部憑借餐飲咨詢、運營管理、專業(yè)研發(fā)服務的成功經驗，贏得了市場和消費者的認可，1977始終專注于創(chuàng)新燒烤的技術研發(fā)和品牌發(fā)展。集團化的運作方式、專注于營養(yǎng)、健康、均衡飲食的創(chuàng)新開發(fā)，已迅速成為燒烤行業(yè)中的“開拓先鋒”。
1977餐飲管理有限公司員工為推進旗下品牌建設與發(fā)展攜手并進；研發(fā)團隊為全國各地的加盟店、經銷商、終端消費者不斷開發(fā)新口味美食。每季度的1977管理進修計劃，確保先進的管理及服務落到實處；公司經過數(shù)年精心研發(fā)和籌備，通過對健康燒烤的深入研究，借助現(xiàn)代科技，投身燒烤文化史上最具創(chuàng)新的 “突破革命”。1977在短時間內成為了餐飲行業(yè)名符其實的后起之秀，從而真正突破傳統(tǒng)燒烤方式，引領飲食消費新觀念。攜手中國燒烤聯(lián)盟，讓資源與中國廣大同行共享。為了更好的拓展市場，目前公司已經建立了一整套售后服務制度，以誠信，規(guī)范，熱忱，周到的服務宗旨積極創(chuàng)造更加符合客戶和適應人性化服務的要求。強大的團隊力量是我們的發(fā)展動力，一大批長期從事餐飲管理、營銷策劃、食品開發(fā)等工作的優(yōu)秀人才，他們齊心協(xié)力，奠定了公司快速成長與發(fā)展的根基。
  　“1977餐飲管理有限公司總部博采眾長，多年悉心開發(fā)傾力打造新燒烤理念，在涵蓋中國傳統(tǒng)燒烤的基礎上，進行優(yōu)化改良，研發(fā)口味獨特、新興形式的產品；同時為適應中國國情和民眾需求，產品以休閑養(yǎng)生、自助燒烤方式為主導，使消費者在享受美味的同時融入養(yǎng)生理念，使其更具有營養(yǎng)價值。在飛速發(fā)展的時代，公司與時俱進，不斷拓展新營銷理念，不斷發(fā)現(xiàn)燒烤市場的空白商機，力求以專業(yè)的技術、服務、管理，為投資者開辟絕優(yōu)創(chuàng)業(yè)項目，搭建致富平臺。

加盟優(yōu)勢
據(jù)德國/美國商務部的統(tǒng)計表明，獨立開辦企業(yè)的業(yè) 主，成功率不到18%， 而加入連鎖店開辦的企業(yè)，成功
率高達92%。加入連鎖店的最大優(yōu)勢是自己既當老板，但又不孤軍作戰(zhàn)，盡量降低自己開店的風險，可盡享
成功喜悅，廣交天下友。據(jù)重慶有關經濟學家預測，在21世紀重慶餐飲將會出現(xiàn)以重慶為大本營向全國范
圍內的連鎖大發(fā)展。 
1.獲得質量穩(wěn)定、可靠的產 品和服務。    
2.獨特的味道，優(yōu)質的菜品，實惠的價格，能盡快適應市場。 
3.向總部快速有效的學習，積累管理經驗。    
4.減少籌備和自行摸索的時間。    
5.良好的籌備 培訓及后期營運支持，能降低經營風險。    
6.接受系統(tǒng)的培訓，用已證明成功的經驗來經營自己的企業(yè)。    
7.通過總部原物料配送，能保證品質的穩(wěn)定性。    
8.集 團集中采購原料、設備，大大降低經營成本。 
9.通過加盟系統(tǒng)，事業(yè)容易擴大，達到事半功倍的效果。    
10.各具特色的裝修風格、整體店面設計，企業(yè)快速啟動。    
11.獨特的經營 模式可廣交天下英豪。    
特許經營理念          
企業(yè)理念：誠信為本，聚才造福，務實求精，思變創(chuàng)新
加盟理念：加盟成功 ，聯(lián)合雙贏  。 
加盟流程 
1、電話/網(wǎng)絡咨詢
2、索取相關資料
3、書面申請
4、總部審核
5、雙方面議
6、簽訂合作協(xié)議
7、崗前技術培訓
8、店面籌建（選址，考察，裝潢）
9   店面營業(yè)
10、營業(yè)指導
11、后期服務。
加盟支持
開業(yè)前期
選址評估
專業(yè)團隊幫助加盟商進行詳細的店面商圈調查、口岸分析、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店面硬件條件、裝修效果等評估，讓無任何餐飲經驗的加盟商輕松完成選址工作。
營建支持
為了確保與陳老鴿體系的基本統(tǒng)一，總部將在裝修規(guī)劃營建指導、工程施工、物資計劃、現(xiàn)場監(jiān)理驗收等方面提供全面的協(xié)助。
人員培訓
總部在開前派支持小組到加盟店給予一對一的定點支持，提供完善的《營銷手冊》、《管理手冊》、《財務手冊》等規(guī)范文件，幫助加盟商進行員工招聘和培訓，達到管理、服務、菜品的規(guī)范和統(tǒng)一。在店址選擇、店面裝飾設計、店堂布置、營銷策劃、技術工藝流程、成本控制、市場定位、擴張計劃、服務形式等各個方面對加盟店進行全面系統(tǒng)培訓，讓加盟者能無憂成為真正的行家。
物流配送
總部可提供特色菜品配送、特色湯底配送專用服裝配送、特殊原料代購、核心原料配送、專用物品配送等系統(tǒng)的物流配送服務。
營銷支持
總部將根據(jù)加盟商和店面所在地區(qū)的市場情況，提供完整的一對一開業(yè)營銷、業(yè)務提升、營業(yè)評估等方案，開展目標市場調研、菜品價格定位、店面物料選購、制度建立、管理培訓等系統(tǒng)的工作。
經營過程
營運支持
提供全方位的營運支持，再可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質量管理等營運方面保障365天24小時互動指導。
策劃支持
公司提供開業(yè)策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動等促銷方案，設計相關促銷品，同時，針對店面經營發(fā)展的不同時期推出相應的策劃宣傳，提升店面形象，擴大品牌知名度。
技術支持
1．技術輸出
培訓模式
為保障加盟店的人員穩(wěn)定，同時在高效、節(jié)約資金、結合當?shù)叵M者口味的基礎上，公司派出專業(yè)性技術支持小組，到加盟店幫助加盟商進行前期的人員招聘、培訓等工作。
外派模式
公司也可以同時為加盟店招聘與培訓相關的專業(yè)技術人員和管理人員，加盟商支付一定的代招代培費用。
2．菜品開發(fā)
公司專業(yè)技術團隊針對不同區(qū)域市場，持續(xù)不斷地進行技術更新、新產品開發(fā)等工作，讓加盟商終身不斷得到總部的技術指導和配方升級支持，為投資者解除經營后顧之憂。
3．督導支持
公司督導團隊隨時根據(jù)加盟商經營狀況的需求，到現(xiàn)場或其他聯(lián)絡方式為加盟商提供實地及時的技術支持與經營管理指導。
品牌支持
在合同規(guī)定的范圍內享受項目品牌的支持，同時公司將投入大量的廣告費用，在大型雜志、報紙、網(wǎng)絡等媒體進行宣傳，提高品牌形象，保證品牌的提升。
1977品牌理念：獨特品味 大眾享受 時尚食潮流。
1977品牌使命：讓消費者接受新健康燒烤方式，享受綠色燒烤美食。
1977品牌宗旨：讓品牌成為特色燒烤與經典美食文化的代名詞。