豫筋郎饸饹面品牌原創(chuàng)于1996年，發(fā)源地在河南郟縣。從創(chuàng)店開始，就賦予了它“良心品質，源自豫筋郎”的使命，所采用的湯料

，都是由精選的全羊骨頭、羊肉以文火長時間熬燉而成。其內在含有大量的軟骨素，對人體的骨骼鈣質有著極佳的補充。他的獨特之處

還在于熬湯的技巧，湯料一律選用全羊骨頭、羊肉等為原料，經低溫處理破碎，并加入多種藥材，按嚴格的比例進行配比，經專用設備

，在一定壓力、溫度、時間、火候的控制下熬制而成，并從中提取超濃縮的骨膠原，經沸水兌制成乳白色濃湯，配以調料，使其湯味濃

而不膩,骨香撲鼻，營養(yǎng)豐富。
    豫筋郎秉承的是健康至上的生活理念，經國際烹飪協(xié)會美食營養(yǎng)業(yè)委員會評審認定，豫筋郎湯料中，含有豐富的膠原蛋白，多種氨基酸，多項B族維生素，以及其他人體所必需的微量元素。豫筋郎饸饹面，是國際烹飪協(xié)會美食營養(yǎng)專業(yè)委員會營養(yǎng)健康推薦品種。豫筋郎饸饹面每天帶給您更優(yōu)質的食物，更豐富的美味，更健康的享受，致力于為實現全人類綠色、營養(yǎng)、健康的生活而奮斗。
品牌故事
   據郟縣縣志中記載，郟縣饸饹面明初由陜西傳入。初以蕎麥面為主料，配以熟羊肉、蔥花等熬制的羊肉湯。當時，居民使用一種叫饸饹床子的工具，“自制自食”。清末時，以小麥面代替蕎麥面，口感營養(yǎng)更勝一籌。
   崇禎十六年（公元1643年）初，明三邊總督孫傳庭兵出潼關，來河南與李自成義軍作戰(zhàn)。據傳，為了豐富關中將士口味，他傳諭三軍，每軍可以攜帶20臺樺木饸饹機。這一年10月，明軍與義軍在郟城東南講武場相遇，義軍佯敗。明軍追殺義軍15里，至郟城東冢頭、柿園一帶的藍河岸邊李莊，義軍用“以利誘之，以敵取之”的策略，棄金銀、輜重于道，得勝。孫傳庭部潰不成軍，只得輕騎突圍西竄，幾十部樺木饸饹機為郟地李莊百姓及義軍所得。義軍所得八臺，李莊百姓為紀念義軍的金剛精神將“剛”改為“鋼”，美名為“金鋼饸饹”。精美的饸饹面制作設備頓使百姓喜不自勝，一時街旁館巷，“金鋼饸饹”招子旗（即古時飯店招牌）迎風飄舞。自此，饸饹面制作水平又進一步。
    郟縣當地有一個古老的傳說：當時商紂王聽聞蘇護之女蘇妲己相貌奇美，下詔納其為妃，蘇妲己就由其兄嫂護送前往國都朝歌，途中路經獲嘉，下榻于當地驛館，妲己之嫂頗通玄術，夜觀天象知道會有妖魔不利于妲己，于是下廚用面粉佐以祛邪鎮(zhèn)災之物作了一碗面，親自給小姑妲己端過去，走到門口，已經晚了一步，正好看到受女媧之命來穢亂殷商的九尾狐貍精正在吸取妲己的元神，其嫂法力有限，眼睜睜的看著九尾狐貍幻化成妲己模樣，與妲己肉身合二為一，驚恐的說不出話。假妲己笑吟吟的問嫂嫂所端面食叫何名字，妲己之嫂見天命如此，痛心疾首，只是喃喃道“活啦，活啦……”。于是演變?yōu)榻裉焖Q的“饸饹”。
豫筋郎滋補饸饹面歷史記載
   而另一說則是，唐朝時郟縣就已經有了金鋼饸饹面了 ，這與唐宋八大家之首的 韓愈有著不解之緣。明人張居正的〈昌黎先生文集輯補〉一書“諫迎佛骨”一節(jié)有韓愈一段話：元和年間，自蔡屠賊歸，途食郟河漏?！边@里指的是，唐憲宗元和九年（公元814年），蔡州（今河南上蔡一帶）刺史吳元濟反唐，擁兵自立。韓愈隨軍平叛，生擒吳元濟，史稱“淮系之役”。元和十三年（公元818年）冬。唐軍離蔡，行至郟縣城西吃了金鋼饸饹面。由此推斷，“金鋼饸饹”面至少有1200年的歷史了。 
加盟優(yōu)勢
   提供整店輸出的無憂模式，為加盟商提供協(xié)助選址、指導裝修、物料配送、人員培訓、開業(yè)籌備、營業(yè)帶店、經營指導、品牌推廣等全方位運營支持。
1、風險小、投資少、回收快。
2、豫筋郎滋補饸饹面總投入低，每日純利潤高，收回成本快。
3、競爭力強
秘制配方，獨一無二，藥理湯料以羊肉高湯為主體，不僅吃出美味，更吃出健康。
4、體系支持
總部提供專業(yè)的市場宣傳和成功營銷方案，幫助加盟商確定目標市場。
5、品質保障
總部會派專業(yè)的技術督導親臨操作，秘制配料統(tǒng)一配送，讓加盟商無后顧之憂。
6、種類保障
豫筋郎提供的菜品及面點豐富，涼菜熱菜種類繁多，主打饸饹面樣式品種多樣，更有獨具特色的百年秘制紅燒豬蹄、秘制辣椒、方便快捷的料包。