投資金額
3-5 萬
成立時間
品牌發(fā)源地
所屬行業(yè):酒水食品>酒業(yè)
發(fā)展模式:區(qū)域代理、區(qū)域開發(fā)、二級特許
主營產(chǎn)品:

“一二三四五六七八九十”的特點一年一個基酒生產(chǎn)周期。兩次投料、兩種發(fā)醇。三種典型體、三高工藝。四十天制曲發(fā)酵。五月端午制曲。六個月存曲。七次取酒。八次加曲、堆積、入池發(fā)酵。九次蒸煮。十種獨特工藝特色。 “三種典型體”即醬香、醇甜、窖底?!叭吖に嚒奔锤邷刂魄⒏邷囟逊e、高溫摘酒?!叭唷奔摧喆味唷⒂眉Z多、用曲多。出酒率低、糖化率低、長期貯存、精心勾兌、以酒調(diào)[查看詳情]
第一、易揮發(fā)物質(zhì)少。醬香酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上,比其他酒接酒時的溫度高出近一倍,高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多,而且醬香酒要經(jīng)三年以上的貯存,貯存損失高達2%以上,很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分,所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少,自然對人體的刺激少,有利于健康。 第二、醬香酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)[查看詳情]
酒質(zhì)的評價包括酒的標簽、感官品評、理化指標和衛(wèi)生指標四個方面。往往通過“四看”“四品鑒”即可快速鑒別其優(yōu)劣。 一、四看 1、看外包裝箱:優(yōu)質(zhì)酒用的外包裝箱整齊、堅硬,箱內(nèi)有防震、防撞的間隔材料,箱體圖案印刷精美,字跡清楚。 2、看包裝盒:真正的名優(yōu)酒包裝盒,紙質(zhì)白細堅硬,造型美觀,印刷精致,顏色協(xié)調(diào)。 3、看酒瓶:優(yōu)質(zhì)酒瓶,表面光潔度[查看詳情]
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