八方牛港式牛雜，是盈盛八方餐飲管理有限公司旗下的連鎖餐飲品牌，主營港式牛雜、港式牛肉丸、港式牛三星等牛雜熟食系列產(chǎn)品，以及雪糕、冰沙、凍酸乳、奶茶、奶昔等休閑飲料系列產(chǎn)品。除了運營自有品牌，我們還獲得了國內(nèi)燉品加盟領導品牌長明愛、澳洲冰淇淋奶茶品牌玫瑰灣、澳洲奶粉品牌圣威的國內(nèi)招商代理權。
   我們是發(fā)跡于香港二十年的老店，目前已傳由第二代經(jīng)營，我們將港式牛雜美食帶回中國大陸，以更新的概念、更多的熱忱、用不斷求新求精的美食延續(xù)上一代的傳承。期許牛雜美食介紹給更多的朋友們，亦誠懇期望大家不吝指導，讓我們八方牛能更進一步。我們每日均以美味之牛雜供應給顧客享用。本店之招牌－－-蘿卜牛雜，系以精選之牛肚、牛腸、牛筋等多種食材加以燉煮后再加上濃醇的高湯，配合數(shù)種中藥及香料熬煮，味甘甜、香氣橫溢而不膩。
   同時，我們還在港式牛雜的基礎上開發(fā)出川式牛雜，適合大陸偏辣味的食客。店內(nèi)亦有多種餐飲供選擇。族繁不及備載。欲知有何美食，就只有煩請各位客倌親自光臨本店盡情享用一番。
品牌理念
   劉某人某日到香港游玩，逛至深水埗一帶，當時正值嚴冬，故想吃一街頭小吃以充饑，忽然聞到濃郁牛雜味道，循味四顧，遙見一牛雜檔客似云來，大排長龍，遂前往。半刻鐘過后，終能手捧一碗牛雜，馬上大快朵頤，味道確實一流。吃完發(fā)覺“未夠喉”，遂想再次排隊，無奈老板竟說牛雜售罄。
   翌年，閑逛香港再次到店，終于再吃到地道的港式牛雜，風味依舊，留港期間多次“幫襯”，一次生兩次熟，老板與劉某人成為好友，兩人遂合作將該港式美食帶來中國大陸，以使更多同胞能享受更優(yōu)質的牛雜美食。
   八方牛之所以叫八方牛，除了取自古語吃遍八方之意，還因為老板姓方，當?shù)乩辖址欢冀兴讲?，而由于劉某人粵語底子較弱，一開始聊著就叫別人“方八”，叫多了改不了口，方老板并不介意，更大筆一揮，將招牌改為“雜牛八方”，劉某人不明所以，細心一想，原來港式招牌老寫法是從右往左讀，為了適應中國國情，遂將招牌重新整理一遍，名為“八方?！薄?br /> 加盟條件
1. 認同公司發(fā)展理念，具備一定的啟動資金；
2. 有一定的開店及管理經(jīng)驗；
3. 對餐飲市場的發(fā)展有一定的了解；
4. 擁有固定的辦公地點，備有電腦，傳真，電話等必要辦公硬件；
5. 具有一定的市場開拓發(fā)展能力；
代理職責：
1. 負責開拓代理區(qū)域市場，發(fā)展加盟商；
2. 對新加盟商進行扶持維護，并進行供應管理；
3. 與總公司協(xié)同辦公，共同發(fā)展和維護公司及品牌形象禮儀。