廣州味湘來(lái)洞庭魚(yú)頭王餐飲有限公司是一家經(jīng)營(yíng)新派湘菜的餐飲連鎖企業(yè)，由湯紅衛(wèi)、湯紅兵、湯紅輝三兄弟于一九九七年十二月二十五日創(chuàng)立于廣州天河直街。秉持“用心經(jīng)營(yíng)永不倒”的經(jīng)營(yíng)理念，經(jīng)過(guò)十余年時(shí)間的努力經(jīng)營(yíng)，公司旗下直營(yíng)事業(yè)部、連鎖發(fā)展總部擁有“洞庭魚(yú)頭王”、“味稻工場(chǎng)”兩個(gè)品牌共八家分店，成為廣州業(yè)界頗具影響的餐飲公司之一。被授予“國(guó)際美食名店”、首批“廣州市餐飲名店”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”、“旅游團(tuán)隊(duì)推薦接待單位” 、“廣州百佳餐飲企業(yè)”、“湖南餐飲名店”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。 “洞庭魚(yú)頭王”商標(biāo)也于2007年底在國(guó)家工商局成功注冊(cè)。
依托有著深厚文化底蘊(yùn)的楚文化，味湘來(lái)洞庭魚(yú)頭王力求將傳統(tǒng)湘楚餐飲文化藝術(shù)的展現(xiàn)給現(xiàn)代的食客。無(wú)論是鳳鳥(niǎo)、漆盤(pán)、魚(yú)躍紋等文化元素的運(yùn)用，還是江南三大名樓的整合創(chuàng)意、包房名與書(shū)畫(huà)掛件的意境表現(xiàn)、vi視覺(jué)系統(tǒng)的色彩搭配，整體環(huán)境營(yíng)造出現(xiàn)代而又古樸的、濃郁的湘楚文化氛圍；而招牌菜“洞庭魚(yú)頭王”更以其碩大的身形、兼容的烹制技藝、火辣鮮香的口味淋漓盡致的展現(xiàn)出“洞庭”文化的大氣、霸氣與兼容并蓄！食用時(shí)輔以分解與食用特點(diǎn)解說(shuō)，帶給食客的已不僅僅是一次美味絕倫的美食品嘗，更是一次對(duì)博大精深的傳統(tǒng)湘楚文化的情感體驗(yàn)與思想感悟；同時(shí)，融入地方民俗的服務(wù)設(shè)計(jì)、以地方樂(lè)調(diào)為基礎(chǔ)的器樂(lè)表演，為顧客演繹著熱情好客的湘楚民風(fēng)…… 經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的挖掘、整理、實(shí)踐，味湘來(lái)人逐漸打造出區(qū)域文化特色鮮明的品牌形象，賦予“洞庭魚(yú)頭王”品牌深厚的文化內(nèi)涵。讓每一位跨進(jìn)味湘來(lái)洞庭魚(yú)頭王的顧客感受更多的是一次傳統(tǒng)湘楚文明的體驗(yàn)之旅。
加盟味湘來(lái)的優(yōu)勢(shì)
1、借用味湘來(lái)洞庭魚(yú)頭王十余年的成功經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，可使加盟商最大限度少走彎路、大大降低投資風(fēng)險(xiǎn)；
2、湘菜市場(chǎng)持續(xù)升溫，成為當(dāng)前餐飲投資熱點(diǎn)；
3、較強(qiáng)的品牌知名度，有利于短時(shí)間內(nèi)聚集人氣，大大縮短建立品牌影響力的時(shí)間、節(jié)省市場(chǎng)運(yùn)作費(fèi)用投入；
4、特色鮮明的招牌菜式利于短時(shí)間內(nèi)建立強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；
5、強(qiáng)大成型的研發(fā)機(jī)制保證出品特色處于市場(chǎng)前沿；
6、特色菜式原物料采供模式保證特色菜式品質(zhì)的獨(dú)特性；
7、專(zhuān)業(yè)的單店經(jīng)營(yíng)策劃方案為加盟店組建、經(jīng)營(yíng)提供清晰的操作思路；
8、優(yōu)秀的企業(yè)文化傳承有利于短期內(nèi)打造優(yōu)秀的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。
開(kāi)放區(qū)域
廣州味湘來(lái)洞庭魚(yú)頭王餐飲有限公司加盟開(kāi)放的區(qū)域暫定為廣東（廣州市除外）、廣西、海南、福建、北京、浙江、山東、上海、江蘇、安徽八省兩市。
加盟年限
廣州味湘來(lái)洞庭魚(yú)頭王餐飲有限公司加盟合同簽定年限為五年。期滿(mǎn)如須繼續(xù)使用味湘來(lái)洞庭魚(yú)頭王品牌名號(hào)經(jīng)營(yíng)。經(jīng)加盟總部審批同意后可重新簽定加盟合同、加盟費(fèi)按當(dāng)時(shí)標(biāo)準(zhǔn)的80%收取、保證金及管理費(fèi)不作優(yōu)惠。
加盟條件
1、認(rèn)同味湘來(lái)企業(yè)文化及經(jīng)營(yíng)理念
2、有充足的投資資金
3、有投身餐飲服務(wù)行業(yè)的意愿及熱情
4、具有一定的商業(yè)背景、較豐富的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)
5、具有良好的人際關(guān)系及信譽(yù)
6、沒(méi)有犯罪和破產(chǎn)的記錄
7、愿意接受總部的訓(xùn)練和管理
8、最好能全職經(jīng)營(yíng)