可樂屏新一代餐飲系統(tǒng)－將傳統(tǒng)軟件“內(nèi)部管理”局限提升為“全面服務(wù)顧客”全新理念，整合硬件、軟件、互聯(lián)網(wǎng)三項跨平臺技術(shù)，以“硬軟件”為鮮明特點，以服務(wù)顧客為核心，重組餐飲服務(wù)與管理傳統(tǒng)流程，重新定義餐飲信息化方向，打造標(biāo)準(zhǔn)化、易操作、實時互動、復(fù)制快速的新一代餐飲信息化工具。
可樂屏新一代硬軟件系統(tǒng)具備兩大特色：一是創(chuàng)新出一系列與顧客直接交互溝通的硬件設(shè)備。包括大屏幕觸摸屏、電視點菜機頂盒、移動電子菜譜、實時影像傳輸設(shè)備、無線語音系統(tǒng)等，實現(xiàn)視頻、圖片、影像、語音、文字全方位立體互動。二是建立強大的網(wǎng)絡(luò)管理后臺。通過觸摸屏、電視、影像等交互設(shè)備與顧客實時溝通，在線滿足服務(wù)需求，獲取顧客信息，實時提供動態(tài)分析報表，并將需求全方位送達(dá)支援部門。實現(xiàn)餐廳以顧客為核心的在線支援、動態(tài)管理、高效協(xié)作與效果評估。
可樂屏餐飲系統(tǒng)模塊包括：移動預(yù)訂、等位娛樂、觸摸屏及電視點菜、電子菜譜、收銀結(jié)賬管理、廚打系統(tǒng)、無紙化智能廚房指揮系統(tǒng)、廚藝直播和透明廚房、呼叫服務(wù)與顧客評價、實時報表、庫存與成本管理、連鎖營業(yè)動態(tài)數(shù)據(jù)墻、營業(yè)實時診斷系統(tǒng)、餐廳實況遠(yuǎn)程直播、中央廚房、物流配送監(jiān)控平臺、總部管理等20幾個功能模塊。針對性服務(wù)的業(yè)態(tài)涵蓋中餐酒樓、快餐連鎖、火鍋連鎖、飲品店和星級酒店客房等。
可樂屏擁有22項專利，對中國餐飲信息化發(fā)展起到了承前啟后的關(guān)鍵作用。尤其在幫助餐廳省人、提高管理效率，有效獲取顧客信任及提供實時動態(tài)運營數(shù)據(jù)方面優(yōu)勢明顯。榮獲中烹?yún)f(xié)《餐飲世界》2010-2011年中國餐飲業(yè)優(yōu)秀管理軟件稱號，《餐飲經(jīng)理人》2010-2011年十大客戶最滿意餐飲管理軟件新銳十強，被中國飯店協(xié)會評為《中國飯店與餐飲業(yè)優(yōu)秀供應(yīng)商》。
可樂屏總部位于北京豐臺區(qū)科學(xué)城，在深圳設(shè)立硬件研發(fā)中心，東莞清溪鎮(zhèn)設(shè)立生產(chǎn)制造中心。
加盟優(yōu)勢
1、全線使用觸摸屏操作，集硬件、軟件、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)高度整合的智能化系統(tǒng)，成為餐廳服務(wù)鏈管理的創(chuàng)新工具。
2、觸摸屏界面簡單易操作，不需專門培訓(xùn)，易教易學(xué)，隨到隨學(xué)，一點就會，徹底降低使用門檻。
3、各角色專屬觸摸屏操作頁面，具備多角色管理能力，角色即是信息源，又是信息中心，各角色即時互動反饋，構(gòu)成完整的快速反應(yīng)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。
4、服務(wù)經(jīng)驗和服務(wù)能力可復(fù)制。使用過程即融入服務(wù)鏈管理，高效協(xié)同運作，熟練使用等于完成了高質(zhì)量的服務(wù)系統(tǒng)培訓(xùn)。
5、協(xié)同高效動作形成服務(wù)鏈內(nèi)部壓力傳遞機制，可快速提高服務(wù)效率和質(zhì)量。管理者可通過強大的數(shù)據(jù)庫查詢分析，進行績效管理和監(jiān)督，針對性解決服務(wù)環(huán)節(jié)的盲點問題，建立科學(xué)的績效考核體系。