技術(shù)優(yōu)勢：瘋狂烤翅利用獨家腌料秘方，輔以中草藥香粉，烤出的雞翅濃香四溢，鮮香脆嫩、骨肉分離、滿口留香。百納烤翅口味多樣：原味、麻辣、香辣、鹽焗、新奧爾良、留香、香甜、玫瑰、水果等多種口味。獨特的腌制料，將雞翅腌制后一方面增加了酥、香、嫩爽的特色，同時還可以保持雞翅的水分，并有利于烤的過程中雞翅內(nèi)的脂肪迅速液化消融，不縮水，烤不糊，讓雞翅個個色彩金黃，體態(tài)飽滿，一看就大有食欲，而且女孩子吃了也不發(fā)胖，可以多吃幾個哦。　　
配方獨特：經(jīng)過技術(shù)人員精心調(diào)制的燒烤料，烤好的雞翅，唇齒留香，越吃越想吃。而且所有調(diào)料與醬汁，都是經(jīng)過粉碎加工，別人無法模仿，就算是同行過來“參觀考察”，吃完了他也不知道怎么配。保證瘋狂烤翅店的生意鶴立“雞”群！
獨樹一幟的燒烤工藝：瘋狂烤翅的口味好，不僅僅源于腌制料和燒烤料，烤的功夫和技術(shù)也非常重要。在烤翅過程中，既加速脂肪溶解。又能將調(diào)料滲入雞翅肉內(nèi)。增加雞翅的香嫩。而且極具表演性。食客圍著邊看邊等。有的食客忍不住還想自己動手。人自然越聚越多。生意自然天天火爆。　　
經(jīng)營靈活、開店方便：采用無煙燃氣烤爐、設(shè)計合理、方便輕巧。選址方便，不用高投入，只要有人流動的地方都可以?？梢蚤_成規(guī)模稍大點的燒烤店；或者，現(xiàn)在開著餐飲的，辟出幾個平米按上設(shè)備，就可以為自己的餐廳增加經(jīng)營品種，帶升店內(nèi)的流水。
開店普通加盟5800元（品牌使用費+全套設(shè)備費+全套技術(shù)培訓(xùn)費）
配送設(shè)備：烤翅專用無煙紅外線烤爐一臺（1。2米長，35厘米寬，4路電子點火、分段控制、凈重15公斤），專用鋼簽200支，專用烤魚夾2只。
學習技術(shù)：烤翅、烤串、蔬菜、水果、海鮮、烤面筋等幾百種燒烤技術(shù)。
佶佰味自動燒烤加盟7800元
　　配送1。2米，20厘米口寬的自動翻轉(zhuǎn)紅外線無煙燒烤爐一臺作為你的主燒烤機；客人在餐桌自助燒烤需另購65厘米的自動翻轉(zhuǎn)無煙烤爐，每臺1600元，配送配套的專用鋼釬。
學習技術(shù)：烤翅、烤串、蔬菜、水果、海鮮、烤面筋等幾百種燒烤技術(shù)。
　　傳統(tǒng)燒烤由后廚燒烤技師將烤制好的食物，經(jīng)由服務(wù)員傳遞到顧客手中，而自助烤吧，則是將餐桌與烤爐結(jié)合一體，將食物交給顧客，由顧客自己動手烤制。第一不需要后廚，第二降低燒烤技師勞動強度，只需指點客人烤制即可；第三顧客參與烤制，第四不需要等餐。這種模式，既方便了經(jīng)營者，也娛樂了顧客，所以深受歡迎。

佶佰味自助燒烤吧的優(yōu)勢
第一：同樣是顧客參與，自娛自樂，無須等餐，無須后廚，無須燒烤技師?！　?br>第二：顧客烤制食物，只需要將食物放在烤爐上即可，全部由機器完成，簡單方便。性子再急的顧客都會喜歡并且上癮。
第三：顧客再也不用擔心手藝，自動翻轉(zhuǎn)，均勻受熱，烤不焦、烤不糊，全部達到大師水準，好吃還輕松。
　　自己動手、大師水準、簡單容易。就憑這三點，佶佰味自動化自助烤吧，就完全蓋過市場上所有的自助烤吧。

饞嘴烤面筋
　　面筋一直是我國素菜中的經(jīng)典食材。這在古典《紅樓夢》里多有記載。將面筋原料（蛋白質(zhì)含量高達80％以上）采用優(yōu)質(zhì)小麥蛋白粉，經(jīng)過拌、淹、蒸、煮、烤等工藝處理，烤制過程中刷上孜然、鹽吧、酥油，隨著火候加大香氣漸漸四溢繚繞，再刷上精心熬制的專用烤面筋辣醬，紅油辣子，邊烤邊刷的過程中會發(fā)出吱吱的響聲，香味遠飄，勾人食欲。純手工工藝制作，營養(yǎng)豐富、干凈衛(wèi)生。制成后，一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟，麻辣鮮香，吃后口齒留香，回味悠長……
　 　每根標準的烤面筋成本0。25元，目前各地零售價均在2元以上，別看小小的烤面筋攤，一天賺個幾百元很輕松。
　　A、單獨加盟費1380元，學習烤面筋的配方、工藝、制作技術(shù)。隨到隨學，學會為止。
　　B、包括65厘米長的燃氣烤爐+加盟費（學習烤面筋的配方、工藝、制作技術(shù)。隨到隨學，學會為止）合計1980元。v