投資金額
5-10 萬(wàn)
成立時(shí)間
2010-05
品牌發(fā)源地
安徽合肥
所屬行業(yè)：餐飲美食>熟食
發(fā)展模式：區(qū)域代理、區(qū)域開(kāi)發(fā)、二級(jí)特許
主營(yíng)產(chǎn)品：鹵太太鹵菜
眾所周知，“民以食為天”餐飲行業(yè)是一本萬(wàn)利的行業(yè)。尤其熟食行業(yè)更為突出，隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，工作生活節(jié)奏的加快，現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣在不斷發(fā)生改變，便捷、健康、營(yíng)養(yǎng)的熟食開(kāi)始普遍受大眾喜愛(ài)和青睞。熟食消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展迅速，已經(jīng)成為酒店、家庭餐桌的一大生活習(xí)慣，鹵味熟食的消費(fèi)率越來(lái)越高，個(gè)性化消費(fèi)已成趨勢(shì)。據(jù)權(quán)威部門(mén)統(tǒng)計(jì)，2009年熟食行業(yè)產(chǎn)值達(dá)到800多億，并且每年以20%的速度進(jìn)行增長(zhǎng)。
我國(guó)鹵菜源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，種類(lèi)繁多，風(fēng)味各異，一直以它獨(dú)有的形式在不斷的超越與發(fā)展，在粵菜、鄂菜、川菜當(dāng)中都有非常大的影響力，而且不論城市鄉(xiāng)間，放眼酒樓飯店、街邊小巷隨處可見(jiàn)其蹤跡。作為中華烹調(diào)精華，鹵菜始終屹立于千百行業(yè)中。鹵菜是烹飪學(xué)上涼食菜肴的通稱，是各地區(qū)耳熟能詳?shù)募页２?。它?jīng)過(guò)腌制、風(fēng)曬、煮燜或鹵制后，經(jīng)刀工處理，即可食用，特點(diǎn)是干香、脆嫩、酥爛、爽滑、無(wú)湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便于攜帶，備受人們的喜愛(ài)。
餐飲市場(chǎng)面對(duì)的是13億人的龐大需求，給當(dāng)今有眼光的投資創(chuàng)業(yè)者帶來(lái)了無(wú)限商機(jī)。有相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，就一個(gè)5萬(wàn)—10萬(wàn)人口的縣級(jí)城鎮(zhèn)，其鹵菜的年消費(fèi)能力都在1000萬(wàn)—1500萬(wàn)，大約可以創(chuàng)造400萬(wàn)—600萬(wàn)的年利潤(rùn)。鹵菜加工銷(xiāo)售的平均毛利率在45％左右，每天的營(yíng)業(yè)額如果能在1000元左右，每天的純收入就能達(dá)到400元以上。如果經(jīng)營(yíng)得當(dāng)，花色品種多，口味獨(dú)特，選擇店址恰當(dāng)，每天的營(yíng)業(yè)收入還要高得多。小小鹵菜所創(chuàng)造的價(jià)值可以如此之巨大，由此可見(jiàn)鹵菜行業(yè)有著巨大的市場(chǎng)空間與利潤(rùn)空間。
一：龐大的市場(chǎng)需求
13億人一日三餐家庭、食堂、飯店、酒店無(wú)處不在的消費(fèi)市場(chǎng)，數(shù)千座城鎮(zhèn)可開(kāi)發(fā)數(shù)萬(wàn)家門(mén)店 的市場(chǎng)空間。
二：選址簡(jiǎn)單
凡有菜市場(chǎng)或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的地方或附近、副食超市專柜或門(mén)面、居民小區(qū)門(mén)面等都是鹵太太的較佳地址。店面面積只需5—20平方米，租金低，裝修風(fēng)格有特色但成本低。
三：投資小
中小城市較低總投資2萬(wàn)元左右即可，在大城市開(kāi)一家旗艦店也只需要投資5—8萬(wàn)元。
四：開(kāi)店周期短
從選擇項(xiàng)目、技術(shù)培訓(xùn)、選址裝修、產(chǎn)品試制、籌備開(kāi)業(yè)，20天內(nèi)完成。
五：回報(bào)快
當(dāng)月開(kāi)始盈利、次月收回成本。從代理店跟蹤服務(wù)調(diào)查信息反饋，日營(yíng)業(yè)額從800—10000元不等，日均營(yíng)業(yè)額超過(guò)1500元占代理店總比例60%以上。
六：無(wú)淡季
全年經(jīng)營(yíng)無(wú)淡季，周末，節(jié)假日的生意比平日更好。
七：可持續(xù)
一旦代理、永續(xù)經(jīng)營(yíng)。共同發(fā)展。
八：統(tǒng)一形象設(shè)計(jì)
統(tǒng)一使用總部的品牌和店面設(shè)計(jì)，達(dá)到百店表象如一；豐富的特色美食，色鮮味美，款款新奇，另食者無(wú)不稱贊叫絕；優(yōu)質(zhì)規(guī)范周到的服務(wù)，讓顧客看著舒心，買(mǎi)的放心，吃的健康。
九：鹵太太對(duì)代理店提供全方位的支持與服務(wù)
從選址、店面布置、從制作設(shè)備到全套技術(shù)培訓(xùn)。從經(jīng)營(yíng)管理到營(yíng)銷(xiāo)策略，還有廣告支持，后續(xù)產(chǎn)品技術(shù)升級(jí)，新菜品研發(fā)支持，開(kāi)業(yè)時(shí)上門(mén)技術(shù)營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo)，定期巡回督導(dǎo)等，代理一家，扶持一家，同時(shí)必須成功一家。
十：鹵太太特有的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)
在加盟店開(kāi)業(yè)同時(shí)到當(dāng)?shù)卮笾行途频?，協(xié)助進(jìn)行團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)開(kāi)拓。鹵太太教您如何做菜同時(shí)，教您如何營(yíng)銷(xiāo)，幫加盟商輕松賺錢(qián)。
1.智慧之選咨詢
2.實(shí)地考察
3.提交加盟申請(qǐng)
4.簽訂加盟協(xié)議
5.總部系統(tǒng)培訓(xùn)
6.市場(chǎng)調(diào)查選址
7.店面裝修
8.開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備
9.擇吉日開(kāi)業(yè)
10.店面運(yùn)營(yíng)
1、有一定的資金實(shí)力，有創(chuàng)業(yè)的熱情和決心；
2、能夠遵從企業(yè)總部的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)思想，認(rèn)同企業(yè)文化；
3、能定期接受總部的技術(shù)培訓(xùn)和考核；
4、認(rèn)同并積極配合總部的有效經(jīng)營(yíng)方針和管理模式；
5、能夠有足夠的精力投入到營(yíng)養(yǎng)鹵味事業(yè)中來(lái)；
不適合投資人群：
1、不接受公司企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)管理理念者。
2、自以為是，不配合公司，很難溝通，認(rèn)為投資后一切靠公司者。
3、不參與經(jīng)營(yíng)管理而對(duì)營(yíng)業(yè)額及獲利狀況存在不現(xiàn)實(shí)期望者。
4、家庭成員不支持選擇該投資項(xiàng)目者。
5、對(duì)選擇該項(xiàng)目沒(méi)有充分準(zhǔn)備，無(wú)長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)意愿者。
6、曾經(jīng)或目前從事非法或敗壞社會(huì)道德風(fēng)氣行業(yè)或資金來(lái)源非法者。
7、對(duì)投資本項(xiàng)目有其他意圖者。
1、品牌共享 優(yōu)勢(shì)可鑒
免費(fèi)提供“鹵太太”、“烤烤香”品牌商標(biāo)、字號(hào)的使用權(quán)，全套品牌形象VI系統(tǒng)、統(tǒng)一店面裝修設(shè)計(jì)方案、統(tǒng)一店內(nèi)宣傳用品、店員培訓(xùn)、營(yíng)銷(xiāo)管理方案等，為投資者全程打造創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，讓投資者坐享品牌的強(qiáng)大市場(chǎng)號(hào)召力。
2、技術(shù)配方 即可共享
公司擁有一支專業(yè),實(shí)效的研發(fā)隊(duì)伍,不斷開(kāi)發(fā)出貼合市場(chǎng)需求的新口味產(chǎn)品,保證品牌搶在競(jìng)爭(zhēng)者的前面淘金?？偛繛橥顿Y者提供全套系統(tǒng)化的操作流程,門(mén)店運(yùn)營(yíng)專業(yè)方案教材,秉承完全透明,全程共享的宗旨,保障投資者的合理利益。
3、專業(yè)設(shè)備 免費(fèi)培訓(xùn)
公司配備專業(yè)講師傳授產(chǎn)品制作工藝、生產(chǎn)流程、營(yíng)養(yǎng)配方及品牌設(shè)備的使用方法，使投資者享受免費(fèi)的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，輕松運(yùn)營(yíng)操作，總部培訓(xùn)實(shí)地操控。后期總部還將不斷提供免費(fèi)的設(shè)備技術(shù)升級(jí)服務(wù)和設(shè)備的維修服務(wù)。
4、跟蹤經(jīng)營(yíng) 持續(xù)發(fā)展
從合作開(kāi)店到經(jīng)營(yíng)管理，總部將全程扶持，定期走訪各門(mén)店，不定期進(jìn)行店員培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)溝通、營(yíng)銷(xiāo)培訓(xùn)和督導(dǎo)支持等，做到及時(shí)跟進(jìn)。對(duì)投資者實(shí)行定人、定點(diǎn)、定期巡回督導(dǎo)，解決投資者在經(jīng)營(yíng)中的一切實(shí)際問(wèn)題，從而消除投資者的后顧之憂。
5、完善物流 準(zhǔn)確及時(shí)
為保證各投資者門(mén)店的正常運(yùn)營(yíng)，總部將通過(guò)完善的物流體系，安全、準(zhǔn)確、快速的將全套設(shè)備和開(kāi)業(yè)用品及時(shí)送達(dá)經(jīng)營(yíng)店主的手中。
6、強(qiáng)勢(shì)媒體 廣告推動(dòng)
總部將在各省地方衛(wèi)視、雜志、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等強(qiáng)勢(shì)媒體進(jìn)行廣泛宣傳，巨額的廣告投放政策旨在提高“鹵太太”“烤烤香”的品牌知名度、影響號(hào)召力，幫助投資者廣聚人氣，提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
7、合理發(fā)展 商圈保護(hù)
根據(jù)公司的市場(chǎng)戰(zhàn)略布局規(guī)劃，將對(duì)投資者實(shí)行嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策，控制區(qū)域開(kāi)店、設(shè)點(diǎn)數(shù)量、價(jià)格體系和政策統(tǒng)一，在一定的區(qū)域內(nèi)確保投資者的壟斷地位，避免各經(jīng)營(yíng)店之間形成惡性競(jìng)爭(zhēng)，規(guī)范市場(chǎng)環(huán)境，使投資者能夠健康發(fā)展和持續(xù)長(zhǎng)久盈利。
8、無(wú)險(xiǎn)運(yùn)營(yíng) 模式靈活
為了規(guī)避投資者的風(fēng)險(xiǎn)，公司設(shè)有系統(tǒng)的風(fēng)險(xiǎn)推出機(jī)制，對(duì)經(jīng)營(yíng)不善者可根據(jù)實(shí)際情況，參考相關(guān)政策，同意其退出經(jīng)營(yíng)以規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。
鹵菜熟食口感鮮美，顏色有人，是大家都放晴了的經(jīng)典美食，細(xì)心地消費(fèi)者會(huì)發(fā)現(xiàn)，不同的鹵菜產(chǎn)品顏色差異是很大的。豐富的顏色也能刺激消費(fèi)者的食欲，因此，在經(jīng)營(yíng)鹵菜店的時(shí)候就要做好上色這一步驟，那么鹵太太鹵菜店的鹵菜為什么顏色那么好看？鹵菜上色有哪些技巧？[查看詳情]
隨著人們的生活節(jié)奏逐漸加快，很多鹵菜店的銷(xiāo)量十分紅火，小本經(jīng)營(yíng)就能收獲很高的收益，不過(guò)也有很多人說(shuō)現(xiàn)在餐飲不好做，新開(kāi)的鹵菜店，在促銷(xiāo)期結(jié)束后留不住客戶，那么開(kāi)一家鹵菜店沒(méi)客戶怎么辦？鹵太太鹵菜該如何應(yīng)對(duì)？[查看詳情]
新手想創(chuàng)業(yè)，不能隨意跟風(fēng)，看到什么市場(chǎng)火就投資什么！而是要考慮長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，在餐飲市場(chǎng)，傳統(tǒng)的特色美食風(fēng)靡多年，市場(chǎng)好，小本經(jīng)營(yíng)，對(duì)于新手來(lái)說(shuō)也是很不錯(cuò)的選擇！那么新手做鹵菜生意賺錢(qián)嗎？鹵太太鹵菜加盟前景好嗎？[查看詳情]
請(qǐng)?zhí)顚?xiě)留言或根據(jù)意向選擇下列快捷留言
負(fù)責(zé)聲明：以上所展示的信息由會(huì)員自行提供，內(nèi)容真實(shí)性，準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒：為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)，建議您在投資前務(wù)必多咨詢，多考察，降低投資風(fēng)險(xiǎn)。
