投資金額
3-5 萬
成立時間
品牌發(fā)源地
所屬行業(yè):餐飲美食>小吃
發(fā)展模式:區(qū)域代理、單店特許
主營產(chǎn)品:滋美鹵肉卷

滋美鹵肉卷加盟_公司簡介
滋美鹵肉卷是美和世家品牌管理(北京)有限公司旗下著名的休閑風(fēng)味小吃品牌、中華小吃連鎖品牌。美和世家是一家集食品研發(fā)與市場營銷、餐飲品牌連鎖運營、餐飲咨詢及策劃服務(wù)為一體的綜合型實業(yè)企業(yè)。公司自成立以來,專注于中華傳統(tǒng)小吃文化的挖掘、繼承與創(chuàng)新,將現(xiàn)代餐飲技術(shù)與中華傳統(tǒng)特色小吃文化有機結(jié)合,由百年字號“滋美”助力,創(chuàng)新推出了滋美鹵肉卷這一金牌產(chǎn)品,獲得了業(yè)內(nèi)外一致好評和良好市場業(yè)績的同時,相繼在北京、湖南等地成功設(shè)立了多家連鎖專營店。
“傳承中華傳統(tǒng)美食,創(chuàng)新現(xiàn)代國風(fēng)小吃”滋美鹵肉卷,在繼承中華傳統(tǒng)小吃精品文化的同時,更根據(jù)現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣加以改良,注重健康營養(yǎng)搭配,以“古法原方,洞庭小鹵;秘制醬道,彈餅一絕”為獨家風(fēng)味特色,引領(lǐng)休閑小吃消費時尚,樹立行業(yè)標(biāo)桿,為中國休閑小吃注入了新鮮活力,為城市休閑時尚美食生活創(chuàng)造了全新潮流選擇。
“用味至精,用料天然”滋美以“健康、多樣、獨特”為產(chǎn)品開發(fā)指導(dǎo)原則,推出了金牌鹵肉卷、麻辣牛肚卷、酥嫩雞肉卷、香脆雞胗卷、香辣牛肉卷、孜然火腿卷、荷包雞蛋卷、脆甜鹵藕卷、五香千張卷等葷類素類十幾種產(chǎn)品,滿足了現(xiàn)代時尚美食愛好者豐富的口味選擇需求,更以開放式透明化操作、時尚休閑的形象、“專業(yè)、規(guī)范、迅速、周到”的服務(wù),讓顧客獲得了超值輕松的消費體驗。
隨著北京傳媒大學(xué)店、民族大學(xué)店、西單店、郵電大學(xué)、勁松地鐵相繼開業(yè),滋美鹵肉卷得到了越來越多消費者的肯定和喜愛,創(chuàng)下了6㎡單店“日售破1000卷、日銷售額破8000元”的驚人銷售佳績。滋美將繼續(xù)努力,在產(chǎn)品、服務(wù)、業(yè)態(tài)、品牌四大戰(zhàn)略方面不斷升級,讓“物超所值、健康美味”的理念貫穿始終;誠信、誠懇、熱情的為顧客提供更卓越的產(chǎn)品品質(zhì)、更超值的消費享受、更豐富的美味體驗;為振興光大“中華傳統(tǒng)卷料理”,打造“最適合現(xiàn)代人的休閑小吃” 而不懈努力,銳意成為全國乃至全世界最具規(guī)模的專業(yè)中華小吃連鎖企業(yè),將超值美味進(jìn)行到底!
滋美鹵肉卷加盟_加盟優(yōu)勢
風(fēng)味優(yōu)勢——洞庭小鹵道 三湘精致味
“中華傳統(tǒng)料理,穿越百年的經(jīng)典?!弊堂利u肉卷源自三湘一帶,以家傳洞庭小鹵為鮮明風(fēng)味特色,用料天然健康、做工考究精致、口感層次豐富、清新原香爽口,品之極富回味,極其適合現(xiàn)代人的口感和健康飲食習(xí)慣。經(jīng)典美食與現(xiàn)代食品技術(shù)工藝創(chuàng)新,成就了今天的絕佳風(fēng)味,滋美鹵肉卷的流行,再次彰顯了中華傳統(tǒng)料理的極大魅力。
品位優(yōu)勢——吃的是文化和時尚 清新小食首推滋美
滋美鹵肉卷因其風(fēng)味源頭,天生“天然、精致、健康、清新”的美食態(tài)度。滋美,以傳統(tǒng)中華傳統(tǒng)美食為驕傲,其豐富的文化底蘊,秒殺一眾粗糙的各色夾餅、漢堡。滋美鹵肉卷的愛好者更把滋美作為一種生活標(biāo)識,如果說一種美食能代表一種生活態(tài)度的話,“滋美鹵肉卷”代表的就是“天然、清新、時尚、健康”的時尚生活,這也成為了“滋美鹵肉卷”流行現(xiàn)象的本源之一。
品牌優(yōu)勢——時尚精美統(tǒng)一形象 第一時間抓住顧客
“滋美”獨具時尚元素和現(xiàn)代氣息店面形象,明快爽朗、清新美觀,讓滋美在街頭五花八門的店面之中,總能脫穎而出,在第一時間內(nèi)就能夠抓住消費者的眼球。富有沖擊力的美食招貼,讓人一望就有購買品嘗的欲望。統(tǒng)一的品牌形象、統(tǒng)一的店面形象、統(tǒng)一的品牌設(shè)備、統(tǒng)一的特色秘方、統(tǒng)一的廣告宣傳海報、統(tǒng)一的物流配送,讓滋美直營店及旗下各地連鎖店,連鎖品牌效應(yīng),業(yè)績更好,最佳店面的成功經(jīng)驗得以不斷復(fù)制。
品質(zhì)優(yōu)勢——標(biāo)準(zhǔn)好味 天天如一 新品迭出 南北皆宜
為了滿足“不同年齡層次的新老顧客、不斷升級的南北口味需求”,滋美通過對獨家秘料配方的口味微調(diào),配制出即保持了原有風(fēng)味特色又能適應(yīng)不同地區(qū)風(fēng)味需求的實用配方,并進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)料包化整裝,使生產(chǎn)過程簡潔流程化,保證了“南北通吃、好味天天如一”,同時滋美特別組建產(chǎn)品研發(fā)中心,保證了店內(nèi)“新品迭出”,新老顧客驚喜不斷。
品種優(yōu)勢——健康營養(yǎng) 葷素搭配 潮流美食男女通吃
時尚的品味、大眾的價格、絕妙的風(fēng)味。滋美將時尚吃法和中國傳統(tǒng)飲食習(xí)慣的巧妙結(jié)合,蔬菜禽蛋、雞蛋火腿,雞柳牛肚……有葷有素、隨意搭配,現(xiàn)做現(xiàn)賣,各類品種價格5~10元不等,無論中小學(xué)生、還是中老年人,無論白領(lǐng)上班族、還是時尚達(dá)人一族都可暢享“健康營養(yǎng)與方便快捷”,放心滋美,天天滋美。
滋美鹵肉卷 百年品牌振興之路贏在起跑線
一、品牌領(lǐng)先:鮮明的品牌形象,百年字號的良好口碑,記憶度和傳播度明顯優(yōu)于其他品牌,消費者過目不忘,有效提升影響力,大大節(jié)約門店廣告投入的費用。滋美總部按年度制定廣告投放計劃,百度、Google廣告、涵蓋電視、各地主流報刊雜志、美食時尚雜志、各大門戶網(wǎng)站的美食頻道、時尚餐飲網(wǎng)站等,長期品牌宣傳強勢支持,哪里有目標(biāo)人群,哪里就有滋美的宣傳。
二、統(tǒng)一形象:強大企劃設(shè)計,從店頭、店內(nèi)海報、員工服裝、經(jīng)營用品、宣傳物料到管理用具,全套形象標(biāo)準(zhǔn)劃一,在時尚休閑美食中首屈一指;集團(tuán)專業(yè)營建隊伍,形象把控深入到每一個細(xì)節(jié),第一時間吸引顧客,國際標(biāo)準(zhǔn)一流店面,營造理想就餐氛圍。
三、放心標(biāo)準(zhǔn):包括生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、形象標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn)四大標(biāo)準(zhǔn)化體系,滋美全套標(biāo)準(zhǔn)化體系的應(yīng)用,實現(xiàn)了簡化管理、縮短生產(chǎn)周期、提升食品質(zhì)量、降低人力與資金的消耗、提高經(jīng)濟效益等多方面顯著作用,打造了穩(wěn)定、親和、為顧客所稱道的“百城千店、服務(wù)如一”的經(jīng)營品質(zhì)。
四、成本優(yōu)勢:滋美指定統(tǒng)一產(chǎn)品供應(yīng)商,無中間環(huán)節(jié),確保價格最低。采取集團(tuán)化采購方式,以雄厚資金實力,對原材料采取“期貨”式大批量購進(jìn),既能嚴(yán)格保證產(chǎn)品品質(zhì),又能最大限度的降低成本,讓廣大連鎖店享受最大的產(chǎn)品成本優(yōu)勢,更好的獲得成功。
五、產(chǎn)品優(yōu)勢:比起普通休閑小吃的形式單一和質(zhì)量粗糙。滋美憑借其洞庭傳統(tǒng)風(fēng)味包容多元化食材的路線,開創(chuàng)出獨特的精致清新之風(fēng)格,給人們帶來了跨越地域局限的飲食體驗,除此之外,更吸收更豐富地域風(fēng)味品種,同時憑借企業(yè)新品研發(fā)中心實力,新品上市全國同步宣傳策略,店店受益,售賣高潮迭起。
六、技術(shù)優(yōu)勢:滋美通過自營加連鎖經(jīng)營多年積累下來的成功經(jīng)驗,經(jīng)過更新或復(fù)制,全面總結(jié)形成的書面資料及光碟,從管理,營銷,操作等,易學(xué)好用,專業(yè)統(tǒng)一的技術(shù)培訓(xùn)和運營管理培訓(xùn),讓合作者少走彎路,節(jié)約摸索時間和投資成本。
七、管理優(yōu)勢:沿襲國際一流的連鎖管理方式,行之有效的滋美標(biāo)準(zhǔn)核算體系,能有效降低運營成本、減少浪費和方便管理。同時滋美依靠集團(tuán)優(yōu)勢,物流配送網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國,強大的后續(xù)服務(wù)支持,質(zhì)量穩(wěn)定、可靠的產(chǎn)品和服務(wù),實現(xiàn)了連鎖店的快速、高效啟動。
八、企劃優(yōu)勢:滋美根據(jù)區(qū)域消費環(huán)境的不同,為合作者量身制定不同的產(chǎn)品、價格策略和廣告方案,并跟蹤門店的經(jīng)營狀況,為合者商制定提供一對一個性化營銷方案,并組織實施。各種節(jié)假日促銷方案、互動式營銷方案、體驗式營銷方案的設(shè)計制定……均由公司統(tǒng)一提供,以便統(tǒng)一形象,節(jié)省經(jīng)營成本。事無巨細(xì)都有集團(tuán)的專業(yè)團(tuán)隊支持打理。
滋美鹵肉卷加盟_加盟條件
6㎡小店?卷出美味 卷出財富?日售300卷 月入3萬起
單店合作條件:
熱愛餐飲行業(yè),具有強烈的創(chuàng)業(yè)激情;
認(rèn)同"滋美"誠信經(jīng)營、務(wù)實發(fā)展的合作共贏價值觀;
能接受公司的培訓(xùn)和管理;能全心投入經(jīng)營,具有一定的經(jīng)營經(jīng)驗及店面資源者優(yōu)先;
合作商可以根據(jù)自身資源選擇投資方案量力而為,同時總部店面資深顧問,根據(jù)投資商的條件制定詳細(xì)評估報告,確保您的店面順利開業(yè)經(jīng)營。流程提供:選址指導(dǎo)→店面設(shè)計方案提供→裝修指導(dǎo)服務(wù)→設(shè)備安裝指導(dǎo)→人員招募指導(dǎo)→總部管理及技術(shù)培訓(xùn)→總部直營店現(xiàn)場實習(xí)→開業(yè)活動協(xié)助支持→提供進(jìn)貨支援→跟蹤經(jīng)營提供指導(dǎo)→新品免費指導(dǎo)培訓(xùn)→店面促銷指導(dǎo)方案。
滋美鹵肉卷?區(qū)域經(jīng)營合作政策
認(rèn)同“滋美”經(jīng)營理念,并以專心經(jīng)營和推廣本品牌為首要事業(yè)選擇。 代理商個人能力要求:誠實守信,有較強的溝通能力和市場推廣與管理能力。
代理商在本區(qū)域內(nèi)必須經(jīng)營至少1家“滋美鹵肉卷”自營店,并按總部統(tǒng)一形象裝修。
代理商負(fù)責(zé)在本區(qū)域內(nèi)自行開設(shè)自營店和發(fā)展其他終端連鎖店,收取費用歸總代理,負(fù)責(zé)當(dāng)?shù)厥袌龅亩綄?dǎo)和管理。如總部統(tǒng)一策劃的促銷、公關(guān)活動的執(zhí)行、核心物料的區(qū)域配送、連鎖店經(jīng)營指導(dǎo)等。
總部負(fù)責(zé)對所其發(fā)展的連鎖店經(jīng)營人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和經(jīng)營培訓(xùn)。 對于代理區(qū)域內(nèi)終端連鎖店產(chǎn)生的物料銷售(各種主輔料、設(shè)備、耗品),總部按既定標(biāo)準(zhǔn)對代理商進(jìn)行現(xiàn)金返利(返利標(biāo)準(zhǔn)參見下表)。返利一律按季度以現(xiàn)金結(jié)算。
滋美總部設(shè)有專業(yè)營運指導(dǎo)團(tuán)隊,根據(jù)不同市場和合作商的要求,提供個性化的專業(yè)服務(wù),解決合作商所遇到的經(jīng)營和技術(shù)問題,消除合作商的后顧之憂,給合作商提供最貼心的服務(wù)。為了保障合作店的穩(wěn)步發(fā)展,總部將提供從市場選址評估、設(shè)計裝修、設(shè)備安裝、專業(yè)培訓(xùn)、經(jīng)營輔導(dǎo)、產(chǎn)品研發(fā)、廣告營運支持等多方面的服務(wù)及支持。
滋美鹵肉卷加盟_加盟支持
一、免費協(xié)助選址與店面分析評估
總部專業(yè)團(tuán)隊協(xié)助合作商對所尋店址進(jìn)行分析評估與建議把關(guān),對建筑、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查,評估其開店的可行性。根據(jù)合作店的面積、人群消費特點及地域飲食文化,進(jìn)行市場考察和可行性分析。結(jié)合當(dāng)?shù)叵M水平,從產(chǎn)品組合、市場營銷策略、廣告宣傳方案、競爭對手調(diào)查、市場定位等等一系列實際的問題,讓無任何餐飲經(jīng)驗的合作商輕松完成選址工作。
二、統(tǒng)一裝修和設(shè)備安裝服務(wù)
為確保滋美連鎖體系的統(tǒng)一形象,總部將在裝修規(guī)劃、店堂設(shè)計、營建指導(dǎo)、工程施工、設(shè)備擺放、物資計劃、現(xiàn)場監(jiān)理驗收等方面提供全面的協(xié)助??偛繛楹献魃堂赓M提供統(tǒng)一的品牌形象、店面、標(biāo)語、廣告等設(shè)計資料。在現(xiàn)場測量設(shè)計后,按照統(tǒng)一的裝修風(fēng)格,總部提供施工效果圖、裝修材料樣式及預(yù)算供合作商參考。確保滋美鹵肉卷裝修風(fēng)格“千店一面”的品牌效應(yīng),樹立個性化的品牌形象。
三、系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn)
總部為合作商進(jìn)行全套經(jīng)營模式、營銷策略、技術(shù)服務(wù)以及完善的行業(yè)培訓(xùn),并提供一整套的店面營運管理手冊,包括《營運管理手冊》、《技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)手冊》等一系列標(biāo)準(zhǔn)化資料,嚴(yán)格規(guī)定了日常經(jīng)營業(yè)務(wù)所需的各個細(xì)節(jié)方面的指導(dǎo)資料及各種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和操作程序,制定了合作店經(jīng)營業(yè)務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)模式,是運作合作店經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)指南。
四、強大的直營店實習(xí)平臺
總部各直營店一年365天為各合作店隨時提供實習(xí)的機會,特別是開業(yè)前由總部實習(xí)師帶領(lǐng)進(jìn)行強制性的1對1實習(xí)機制。包括一年365天各種節(jié)日的促銷、吊旗懸掛等全方位打包解決方案。
五、上門現(xiàn)場協(xié)助開業(yè)
幫助制定開店籌備工作進(jìn)度,協(xié)助規(guī)劃開業(yè)廣宣及促銷活動。上門協(xié)助開業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作,直至正式開業(yè)。從正式簽訂合約開始到正式開業(yè),一般只需十天左右。
六、持續(xù)不斷的經(jīng)營輔導(dǎo)
合作店開業(yè)后,公司督導(dǎo)將對該合作店在價格、產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)水平、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行不定期評估,持續(xù)不斷的經(jīng)營輔導(dǎo),協(xié)助改善店面管理,提升業(yè)績。讓各合作店有真正的歸屬感。
七、先進(jìn)的管理會計系統(tǒng)
總部給予合作商會計人員專業(yè)訓(xùn)練,導(dǎo)入先進(jìn)的傻瓜式店面管理會計系統(tǒng),合作商可即時了解收銀動態(tài)及原物料的庫存狀況,及時掌握店面的經(jīng)營管理狀況。
八、科學(xué)的產(chǎn)品研發(fā)
通過專業(yè)的市場調(diào)查與分析,對產(chǎn)品組合進(jìn)行規(guī)劃,制定相應(yīng)的商品價格,以迎合市場需求;根據(jù)市場變化,確定商品的淘汰與引進(jìn);總部不斷進(jìn)行新產(chǎn)品研發(fā)和半成品開發(fā)功能,以經(jīng)常有新產(chǎn)品的推出,提高合作店的市場競爭力。合作商能夠不斷得到總部的技術(shù)指導(dǎo)和配方升級支持,滋美鹵肉卷的產(chǎn)品配方有著嚴(yán)格的保密措施,競爭對手學(xué)不到,偷不走,永遠(yuǎn)不知其精髓所在,為競爭者設(shè)置了不可攀越
鹵肉卷特色小吃開店,首選中華特色卷料理領(lǐng)導(dǎo)品牌滋美鹵肉卷。滋美鹵肉卷以老北京風(fēng)味為基礎(chǔ),南北中西結(jié)合,秉承洞庭小鹵百年技術(shù),精心肉料文火烹制,酥嫩可口,鹵香四溢。配以獨家特色彈性面餅,一拽三彈,勁道十足。精致配方特汁醬料,潤喉化肚。輔以時蔬豆品,葷素雙拼,DIY制作,無添加非油炸,營養(yǎng)自然,滋潤美味。一出生就風(fēng)華絕代,風(fēng)靡大江南北,成為中華美食經(jīng)典小吃,卷料[查看詳情]
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