鹿港小鎮(zhèn)，位于臺灣西部海岸，與福建的泉州隔海峽遙遙相對，是大陸先民最早登島開發(fā)的商港之一。以小麥作為主要農(nóng)作物，用石磨把它磨成粉，最初面條只能用手搓成長短粗細(xì)不一，再加入一些蔬菜、骨湯就變成了一碗款待貴賓的美食！清朝是鹿港的全盛時(shí)期，人煙稠密，商業(yè)繁榮，餐飲業(yè)也日漸繁榮。歷經(jīng)了各大名廚的不斷推敲研制，面條從最初的手搓、刀切、機(jī)器壓制，逐漸從私人廚房中出來成為美食中的佼佼者，以新鮮蔬菜汁攪合成各類營養(yǎng)有勁道的手工石磨面并加上各類雞、鴨、魚、豬肉、牛肉和新鮮蔬菜等澆頭，呈現(xiàn)給大家綠色養(yǎng)生美味佳肴！鹿港的美食因此有名，羅大佑曾特意創(chuàng)作了一首歌《鹿港小鎮(zhèn)》：“臺北不是我的家，我的家鄉(xiāng)沒有霓虹燈。鹿港的街道，鹿港的漁村，瑪祖廟里燒香的人們。臺北不是我的家，我的家鄉(xiāng)沒有霓虹燈。鹿港的清晨，鹿港的黃昏，徘徊在文明里的人們……” 鄧麗君的那首小城故事，說的也是鹿港。可見臺灣人對于鹿港小鎮(zhèn)的熱愛。如今福島公司重金引進(jìn)”稻知家”這個(gè)來自臺灣知名品牌就是為了把美味帶給廣大美食愛好者！

    “稻知家”屬上海福島餐飲管理有限公司重點(diǎn)專業(yè)打造的快捷、健康、營養(yǎng)、時(shí)尚、舒適、美味的經(jīng)營風(fēng)格餐飲連鎖項(xiàng)目之一。并且是中國第一家專業(yè)以優(yōu)質(zhì)石墨面粉搭配頂級牛、雞、豬肉和新鮮蔬菜蓋飯為主的營養(yǎng)快餐連鎖加盟品牌，深得國內(nèi)外食客愛戴。

（2）澆頭由工廠統(tǒng)一生產(chǎn)配送、無需專業(yè)廚師，讓加盟業(yè)主省去管理的煩惱、品牌繁多，適應(yīng)消費(fèi)群體廣泛。（3）先進(jìn)的合作理念：客戶至上，真誠服務(wù)，利益分享，鑄造品牌。（4）經(jīng)營宗旨：誠信、創(chuàng)造、合作、發(fā)展。培訓(xùn)計(jì)劃和科學(xué)選址：　我們將對所有的加盟店的管理人員，操作人員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。內(nèi)容包括：人員招募、領(lǐng)導(dǎo)技能、營業(yè)額結(jié)算、日常管理、促銷活動安排、解決投訴方案、成本控制、財(cái)務(wù)管理、工時(shí)控制、營運(yùn)值班、人員管理、產(chǎn)品制作技能、禮節(jié)禮儀、清潔消毒、餐廳安全等。選好店址是加盟店成功的關(guān)鍵?？偛繉λ幸蠹用说目蛻舻曛愤x擇，都要派專業(yè)人員實(shí)地考察，綜合分析后方可確定。食品及配送計(jì)劃：　稻知家進(jìn)入中國市場后，我們在國內(nèi)選擇了多家大型物流配送企業(yè)，隨時(shí)為加盟店提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。并承諾中國任何城市，保證七日內(nèi)收到貨物，逾期總部和物流公司承擔(dān)由此發(fā)生的損失。稻知家食品推廣計(jì)劃嚴(yán)格按照福島企業(yè)集團(tuán)提供的配方和配料執(zhí)行。同時(shí)，公司研發(fā)部將根據(jù)季節(jié)來調(diào)整菜品，每年更新一次菜單。管理支持：　為保證加盟店能夠正常運(yùn)營，福島公司在管理上有一套更完善的制度，除了在加盟店開業(yè)后，區(qū)域店長將對門店產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)水平等方面進(jìn)一步監(jiān)督和指導(dǎo)，還推出公司對加盟店代管理制度，確保投資者輕輕松松做老板。 統(tǒng)一店面、培訓(xùn)、餐具：　所有加盟店由總部工程設(shè)計(jì)部統(tǒng)一免費(fèi)設(shè)計(jì)出平面圖效果圖，實(shí)行一條龍服務(wù)，真正讓您后顧無憂。同時(shí)所有餐具都使用福島公司統(tǒng)一規(guī)定的，真正做到萬店如一。培訓(xùn)將到公司直營店進(jìn)行，將理論和實(shí)踐真正做到相結(jié)合。   廣告宣傳：將逐步在全國性的各大電視臺和中國知名的報(bào)刊雜志上進(jìn)行強(qiáng)大的廣告宣傳，使其品牌深入人心，確保加盟店的業(yè)績增長。