首頁(yè) > 餐飲美食 > 鹵肉飯 > 豪口福臺(tái)式鹵肉飯
投資金額
10-20 萬(wàn)
成立時(shí)間
2001-01
品牌發(fā)源地
上海
所屬行業(yè)：餐飲美食>鹵肉飯
發(fā)展模式：經(jīng)銷、區(qū)域代理、區(qū)域開(kāi)發(fā)
主營(yíng)產(chǎn)品：鹵肉飯
豪口福正宗臺(tái)灣美食，口味正宗，堅(jiān)定不移排在豪口福質(zhì)量管理的第一位。正宗的肉鹵飯、半筋半肉牛肉面，作為臺(tái)灣的招牌名吃，積淀著三百年先人經(jīng)驗(yàn)，豪口福視為命根子。
鹵肉飯傳入大陸后，被稱為“肉臊飯”，像臊子面，用肉末子打鹵，白目了，走樣了，正宗的臺(tái)灣鹵肉是大粒狀的。豪口福正宗臺(tái)灣美食，還有秘制老鹵汁，油蔥酥等主料，是臺(tái)灣本土特產(chǎn)，難以復(fù)制，所以人人皆知，“風(fēng)味獨(dú)特的鹵肉飯，全世界只有臺(tái)灣人會(huì)做?！?/p>
如果說(shuō)大阪是日本的廚房，那么臺(tái)灣就是中國(guó)的廚房。吃遍大江南北，要說(shuō)小吃之多、小吃之美，臺(tái)灣當(dāng)執(zhí)牛耳。而臺(tái)灣的小吃招牌菜，當(dāng)屬魯肉飯、半筋半肉牛肉面和黃金雞腿飯，再配上臺(tái)式泡菜，食美價(jià)廉，妙不可言。
豪口福臺(tái)式鹵肉飯品牌故事
魯肉飯，臺(tái)灣招牌名吃——吃了還想，一生迷戀
一位臺(tái)灣作家曾說(shuō)；“在臺(tái)灣，很多人剛冒出乳牙即吃魯肉飯，一直吃到滿嘴假牙，還在和它纏綿不休?！辈粌H生動(dòng)表達(dá)出臺(tái)灣人對(duì)魯肉飯的眷戀之情，也充分證明魯肉飯的巨大市場(chǎng)潛力。
一碗魯肉飯有何魅力，居然讓人一生傾倒。一位臺(tái)灣顧客這樣描述：“一勺醬香油亮的鹵肉厚重而敦實(shí)，蓋在晶瑩剔透的米飯上，再澆上秘制老鹵汁，占去了一大半地盤；鹵肉是肉丁而不是肉末，或切或絞，總是大顆粒；大碗的另一半則擺上翠玉般的兩小棵油菜，甚是誘人；再配上一切兩半的鹵蛋，火候拿捏得恰到好處，淺一分沒(méi)有味道，深一分則會(huì)掩住蛋白的純色。只要看上一眼，就會(huì)胃口大開(kāi)。于是一個(gè)勺子一雙筷，左右開(kāi)工，吃得好不熱鬧。肉是爛熟的，十分入味，卷心菜是爽脆可口的，鹵蛋香淡適口，這樣的美味若要錯(cuò)過(guò)，豈止不忍心，簡(jiǎn)直是罪過(guò)?！?/p>
再聽(tīng)大陸顧客的感受，“今天聽(tīng)說(shuō)有什么魯肉飯，前天還看到介紹一家臺(tái)灣小餐館在做，貌似很神秘的樣子。。。晚上我們住在一起的有8個(gè)人都去了，豬腳似的鹵肉入口柔滑。。。每吃一口都是感嘆。。。哈哈哈，吃的那叫個(gè)香啊。晚上睡不著覺(jué)，凈想魯肉飯了--?。 ?/p>
“記得以前在南京的時(shí)候，最喜歡吃臺(tái)灣鹵肉飯，回昆明后，現(xiàn)在一直都找不到，想知道昆明有木有好吃的魯肉飯環(huán)境好點(diǎn)呢，跪求^_^。”
豪口福臺(tái)式鹵肉飯品牌特色
半筋半肉牛肉面——就這樣被你征服
臺(tái)灣又一大特色美食，半筋半肉，湯好、面Q、肉大塊。是面食一族的最愛(ài)，面館里最受歡迎的一款，擄獲每個(gè)食客之心，更是色女的首選。牛筋透明、肉嫩筋滑，大塊刀法造就大塊口感。Q勁十足的面和綠油油的生菜一起食用，妙不可言。牛肉湯濃香馥郁，越喝越有味，不“堅(jiān)持”到最后，無(wú)法體驗(yàn)。
黃金雞腿飯——好吃又方便，巴適飯！
黃金雞腿飯,熱騰騰的米飯，香撲撲的雞腿，配以綠油油的蔬菜，色香味俱全，味道頂呱呱，吃完后意猶未盡，每個(gè)人都喜歡吃，恨不能讓連鎖店開(kāi)到自己家門口，物美價(jià)廉，也省得做飯了！最喜歡吃的是娃兒，正所謂“身體缺什么，就想吃什么”，最適宜娃兒、老人和體弱病人，貧血患者食用；跟他們特有“緣分”。
臺(tái)式泡菜——營(yíng)養(yǎng)美容俏佳人
酸酸甜甜，脆爽清口，是著名韓國(guó)泡菜的升級(jí)版。由大白菜、卷心菜、胡蘿卜腌制而成，卷心菜富含延緩衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增進(jìn)身體健康的作用，其中的維生素C和鉀對(duì)防治高血壓很有益處。維生素K，有助于增強(qiáng)骨質(zhì)。一定量的維生素U，最大特點(diǎn)是具有保護(hù)黏膜細(xì)胞的作用，對(duì)胃炎及胃潰瘍的防治有較好的臨床效果，且具有較強(qiáng)的抗氧化、抗衰老作用，并能促進(jìn)皮膚的血液循環(huán)。越嫩的卷心菜，抗氧化的作用就越強(qiáng)。
豪口福5項(xiàng)全能，完勝洋快餐
一、百年沉淀，臺(tái)灣正宗品質(zhì)保證
正宗的臺(tái)灣鹵肉飯是大粒狀的，還有秘制老鹵汁，油蔥酥等主料，是臺(tái)灣本土特產(chǎn)，難以復(fù)制，所以人人皆知，“風(fēng)味獨(dú)特的鹵肉飯，全世界只有臺(tái)灣人會(huì)做?！焙揽诟Ｓ凶畹氐赖拿刂评消u汁，最正宗的配料，恰到好處的鹵制技術(shù)，肉質(zhì)柔滑適口，味感豐富，香氣宜人，潤(rùn)而不膩；還是上乘的佐酒佳肴。
二、“無(wú)堅(jiān)不摧，唯快不破”——60秒出餐，翻臺(tái)快，店店顧客爆滿
快，意味著相同營(yíng)業(yè)時(shí)間中你的顧客最多
快，意味著筒燈營(yíng)業(yè)面積里你的盈利最高
快，意味著成本更低、資金回流更快、人氣更旺、風(fēng)險(xiǎn)更小
快，就是你的優(yōu)勢(shì)
“豪口?！鄙钪獣r(shí)間就是成本，60秒出餐，翻臺(tái)快，店店顧客爆滿。
快的背后是標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程，分工合理，服務(wù)高效！
三、營(yíng)養(yǎng)豐富，品質(zhì)與美味并存
豪口福是國(guó)內(nèi)專業(yè)正宗的臺(tái)灣特色美食，作為老字號(hào)的中華美食招牌，豪口福懷珍藏寶，用料考究，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，膳食平衡，而且四季養(yǎng)生。豪口福追求絕對(duì)營(yíng)養(yǎng)，要求健康衛(wèi)生，做到標(biāo)準(zhǔn)精致，以健康為主題，以營(yíng)養(yǎng)為根基，用心做好飯，讓所有食客都能享受到營(yíng)養(yǎng)的美食。
四、中央廚房清潔模范——“六有六無(wú)”餐飲新模式
采用中央廚房，“豪口?！眲?chuàng)建了不聞?dòng)蜔煹摹傲辛鶡o(wú)”餐飲新模式。
無(wú)大灶，有設(shè)備：無(wú)需大型廚具，制作核心用具統(tǒng)一配送，更簡(jiǎn)單方便；
無(wú)明火，有安全：采用新型電器制作，整個(gè)過(guò)程無(wú)明火，更加安全可靠；
無(wú)油煙，有清潔：采用研究院統(tǒng)一裝修設(shè)計(jì)，科學(xué)合理無(wú)油煙產(chǎn)生，更清潔，更舒適；
無(wú)大廚，有技術(shù)：制作工藝簡(jiǎn)單易學(xué)，核心原料由總部統(tǒng)一配送，服務(wù)員經(jīng)培訓(xùn)就能勝任，無(wú)需聘請(qǐng)大廚，可以節(jié)省一大筆人員開(kāi)支。
無(wú)噪音，有寧?kù)o：采用獨(dú)特的制作工藝和特制的用具，不會(huì)產(chǎn)生噪音，寧?kù)o的環(huán)境，更令人心情舒暢。
無(wú)污染，有環(huán)保：所有用具環(huán)保，不會(huì)造成二次污染，更加環(huán)保衛(wèi)生。店址的選擇不會(huì)因?yàn)榄h(huán)保等因素而產(chǎn)生局限，只要有合適的店面，哪里都可以開(kāi)店。
五、環(huán)境雅致，味覺(jué)與視覺(jué)雙重享受
“豪口福”為合作者提供高質(zhì)量、高性價(jià)比的專業(yè)裝修服務(wù)、穩(wěn)定可靠的設(shè)備供應(yīng)商，以保證連鎖店形象的統(tǒng)一性，并解除合作者經(jīng)營(yíng)期設(shè)備維護(hù)的后顧之憂。豪口福不惜投入巨資，塑造具有臺(tái)灣風(fēng)情的國(guó)際化品牌形象，由國(guó)際頂尖設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)進(jìn)行視覺(jué)識(shí)別VI系統(tǒng)設(shè)計(jì)，為顧客打造出一個(gè)簡(jiǎn)約時(shí)尚，又充滿了鄉(xiāng)情的溫馨空間，“即便是小吃快餐，也要讓顧客吃出人文情感的品位來(lái)”，大大提升豪口福品牌的文化附加值——我們不僅在賣飯，還要為中華快餐塑造一個(gè)超凡脫俗、令人驕傲的文化形象來(lái)。
1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問(wèn)咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。
2、實(shí)地考察：投資者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
3、資格審核：總部對(duì)投資者進(jìn)行審核。確認(rèn)投資者的合作資格。
4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議，正式簽訂合同。
5、繳納費(fèi)用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。
6、總部培訓(xùn)：總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
8、開(kāi)業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況，并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。
1、具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或企業(yè)法人。
2、具有一定的創(chuàng)業(yè)啟動(dòng)資金。
3、接受總部的督導(dǎo)培訓(xùn)，遵守總部的經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范，具有良好的顧客服務(wù)意識(shí)，自覺(jué)維護(hù)豪口福的品牌聲譽(yù)。
4、認(rèn)同豪口福的經(jīng)營(yíng)理念和發(fā)展目標(biāo)，愿同舟共濟(jì)，共同開(kāi)拓中國(guó)大好快餐市場(chǎng)。
選擇你的財(cái)富等級(jí)
豪口?！?82中小企業(yè)創(chuàng)富工程”正式啟動(dòng)
豪口福自從上市以來(lái)，受到了很多白領(lǐng)、公務(wù)員以及大學(xué)生的喜歡。為了讓地級(jí)市的消費(fèi)者也能吃上正宗臺(tái)灣特色小吃，豪口?！?82中小企業(yè)創(chuàng)富工程”正式啟動(dòng)。面對(duì)全國(guó)的282個(gè)地級(jí)市進(jìn)行招商，每個(gè)地級(jí)市只招一名代理商，合作目錄如下：
店面等級(jí):
旗艦店，開(kāi)設(shè)在北、上、廣、深和等一線城市，單店面積在300-500㎡，起示范作用。
按省級(jí)區(qū)域劃分，每省獨(dú)家代理，代理商根據(jù)總部標(biāo)準(zhǔn)化文件，對(duì)區(qū)域內(nèi)招商，指導(dǎo)加盟店經(jīng)營(yíng)。
店鋪裝修設(shè)計(jì)、VI應(yīng)及日常經(jīng)營(yíng)管理需要嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
省會(huì)城市加盟店以綜合店為主，地縣級(jí)城市加盟店以單項(xiàng)目店為主。
中央廚房配送更專業(yè)更安全
建立中央廚房，實(shí)行統(tǒng)一原料采購(gòu)、加工、配送，精簡(jiǎn)了復(fù)雜的初加工操作，操作崗位單純化，工序?qū)I(yè)化，有利于提高餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化程度，是目前餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)范化經(jīng)營(yíng)的必要條件，只有這樣才能在一定規(guī)?；A(chǔ)上產(chǎn)出規(guī)模效益，讓家庭廚房勞動(dòng)社會(huì)化，更科學(xué)地保障消費(fèi)者餐桌上的安全。
一個(gè)品牌目標(biāo)：打造中華美食快餐第一品牌，劍指洋快餐
三大保障體系：中央廚房，加盟服務(wù)，退出機(jī)制
四個(gè)史上第一：無(wú)廚開(kāi)店，美味中式快餐，餐飲標(biāo)準(zhǔn)化，退出機(jī)制
五大理念規(guī)范：正宗、快速、營(yíng)養(yǎng)、清潔、雅致
六字品牌定位：美味營(yíng)養(yǎng)快餐
八大服務(wù)優(yōu)勢(shì)：五大經(jīng)營(yíng)規(guī)范+三大加盟保障體系。
當(dāng)前的餐飲市場(chǎng)，美食的種類多種多樣，其中很多特色快餐美食備受歡迎，比如鹵肉飯，就是大眾消費(fèi)者比較喜愛(ài)的。豪口福臺(tái)式鹵肉飯則是業(yè)內(nèi)一直以來(lái)都發(fā)展不錯(cuò)的鹵肉飯連鎖品牌，經(jīng)過(guò)不斷市場(chǎng)摸索與發(fā)展，成為餐飲行業(yè)中的實(shí)力品牌，廣闊發(fā)展前景，引起不少創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注。[查看詳情]
快餐作為傳統(tǒng)美食之一，深受消費(fèi)者的喜歡，豪口福臺(tái)式鹵肉飯作為近幾年非?；鸨柠u肉飯連鎖品牌，也是快餐的代表，靠著優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品獲得了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)，那么，加加盟豪口福臺(tái)式鹵肉飯有什么特色？下面一起看看。[查看詳情]
目前，隨著時(shí)代不斷進(jìn)步，人們的生活方式也有了改變，對(duì)快餐類美食的需求越來(lái)越大，比如鹵肉飯就是很多人都愛(ài)吃的，豪口福臺(tái)式鹵肉飯品牌實(shí)力雄厚，出餐速度很快，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯，自然蘊(yùn)藏著比較大的商機(jī)，被很多創(chuàng)業(yè)人士所看好。那么豪口福臺(tái)式鹵肉飯加盟如何？前景好嗎？[查看詳情]
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