泰晤士西餐有限責(zé)任公司成立于一九八七年五月，二00一年由泰晤士西菜社、梧桐樹咖啡屋基礎(chǔ)上組建泰晤士西餐有限責(zé)任（公司地址：控江路766號）。二00二年八月連鎖店；泰晤士咖啡餐廳（上海信息技術(shù)大廈控江路1555號），二00三年九月連鎖店；泰晤士休閑餐廳（國權(quán)路480弄48/50號華聯(lián)復(fù)旦學(xué)生生活園區(qū)）相繼開業(yè)。
    公司主要經(jīng)營：西點、西菜、各式咖啡、冷、熱飲料。為在激烈的市場競爭中求得生存和發(fā)展，堅持質(zhì)量第一，不斷推陳出新，在服務(wù)質(zhì)量產(chǎn)品質(zhì)量及價格管理規(guī)范運作。嚴(yán)格企業(yè)內(nèi)部管理，培養(yǎng)了一批專業(yè)技術(shù)人才，培育了一支有過硬專業(yè)技術(shù)人才的隊伍。公司以優(yōu)美的環(huán)境，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，優(yōu)良的產(chǎn)品得到廣大消費者的好評，形成了自己的特色，企業(yè)贏得了市場，贏得了信譽。公司將穩(wěn)步推進連鎖發(fā)展，逐步擴大企業(yè)知名度。
    公司連續(xù)蟬聯(lián)六屆“區(qū)文明單位”、第六、第七屆“上海市物價、計量銀獎單位”，九七年起連續(xù)三屆“上海市文明單位”。公司總經(jīng)理丁美鳳，曾榮獲國家烹飪大師、市“三.八”紅旗手、市“三學(xué)”狀元、市優(yōu)秀黨員、國家內(nèi)貿(mào)部勞模、本屆上海市第十二屆人大代表等榮譽稱號。泰晤士西餐公司西菜主要品種：烙蝸牛、日式扒雞、牛尾湯、黑椒牛排、香辣雞翅、蒜香銀雪魚、忌司烙蟹斗等近一百余種。