西安毛記和香餐飲管理有限公司成立于2010年  是成都一家專業(yè)的餐飲管理、項目投資管理公司。公司主要服務(wù)于各類餐飲企業(yè)，提供店面選址、商圈評估、裝修指導(dǎo)、  經(jīng)營管理、整體營銷解決方案等一系列的餐飲管理服務(wù)。公司以“以誠待客、無微不至、團結(jié)互助、合作共贏”的理念，  為合作伙伴提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，以幫助合作伙伴實現(xiàn)各自的創(chuàng)業(yè)夢想。  公司旗下?lián)碛小懊浢安恕焙汀懊淈S燜雞“系列特色地方小吃，毛記冒菜是起源于蜀郡太守李冰治水時期的千年美食，“毛記黃燜雞米飯”是起源于山東省濟南市天橋區(qū)的歷史傳統(tǒng)名吃，通過前幾年的市場嘗試，  現(xiàn)公司擁有自營店4家，合作加盟店100家，同時獲得了“中華名小吃”“中國特色餐飲名店”“中國綠色餐飲名店”等諸多榮譽稱號。  公司擁有一支強大的技術(shù)研發(fā)團隊，同時和四川烹調(diào)協(xié)會、四川調(diào)味品協(xié)會有緊密的合作關(guān)系，在競爭激烈，消費者口味需求不斷提高的   今天，公司研發(fā)部不斷在味道上升級，菜品推陳出新，使公司的自營店和加盟店的味道始終走在行業(yè)的前沿，并引領(lǐng)行業(yè)朝健康、營養(yǎng)、特色、持續(xù)的方向發(fā)展。
    毛記嘴嘴香冒菜，是巴蜀傳統(tǒng)正宗冒菜與現(xiàn)代飲食相結(jié)合的特色風味飲食！是健康與傳統(tǒng)飲食的完美結(jié)合，它以“天府之國”成都為背景的運營和零售商。是集冒菜研究、開發(fā)、冒菜品牌連鎖、食品、物流配送為一體的餐飲管理及咨詢公司。其秘制的毛記香料、挑剔的選料以及正宗的冒菜口味鑄就了獨有的毛記嘴嘴香冒菜品牌。毛記嘴嘴香冒菜的特點是“麻不刺喉、辣不上火、溫和中性、健康養(yǎng)生、湯色紅亮、香氣撲鼻、鮮味悠長”。其菜色以獨特的口味、眾口皆宜的風格面向大眾！毛記嘴嘴香冒菜是巴蜀冒菜文化的一種傳承，自創(chuàng)辦以來堅持以“發(fā)揚傳統(tǒng)飲食，健康飲食”為目標，堅持“追求極致口味”的研制理念，將“好吃實惠、方便快捷、服務(wù)貼心”的經(jīng)營理念推向大眾！
    品嘗特色的毛記嘴嘴香冒菜，享受獨到巴蜀風味！是毛記嘴嘴香冒菜推崇的飲食文化。提出“健康、美味、獨特”是我們冒菜所具有的飲食內(nèi)涵！毛記嘴嘴香冒菜，在原有傳統(tǒng)冒菜的基礎(chǔ)上不斷改進、創(chuàng)新，將地方美食變?yōu)榇蟊娍谖?，以加盟商的方式推向全國各地?毛記嘴嘴香冒菜自2011年10月第一家店開業(yè)以來，不斷追求品牌的創(chuàng)新和突破，加盟者絡(luò)繹不絕，短短幾個月時間吉祥路店、南稍門店、北郊店、電子城店、東郊店、萬達廣場店、明德門店，未央湖店，秦漢大道店、河北承德店，陜南西鄉(xiāng)店等等相繼開業(yè)，各大小分店已經(jīng)遍布全國各大中小城市，加盟正在洽談中。毛記嘴嘴香冒菜現(xiàn)誠招各省市加盟商，片區(qū)總代理，歡迎各愛好餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者踴躍加盟。

加盟流程
第一步   電話了解詳細情況，  可以加QQ（1441874021）先看空間實體店面或者留言，也可以在QQ上留下電話我們會用最快時間給你回復(fù)！
第二步  對我們項目感興趣，抽時間來總店實地考察，品嘗味道，一切只有眼見為實，味道才能決定你的餐飲發(fā)展（網(wǎng)上吹噓的，給你贈送的再多東西都沒用，一切都得自己眼見為實，想把生意做好，做到更多的回頭客，只有真正的技術(shù)和味道才能幫助你，改變你，希望前來實體店考察，以免錯過你的前途選擇,總店在陜西省西安市，店面有70-200之間的都有，根據(jù)你投資和選擇的店面大小帶你去考參你所需求的店面和品種品嘗味道，如果適合你當?shù)乜谖段覀冊僬労献鞯囊螅▌?chuàng)始人是成都人，做的全是成都口味根據(jù)當?shù)乜谖断嘟Y(jié)合）
第三步   有意向合作，達成協(xié)議，在總店實習3-5天，學會為止。
第四步   回家找店面，找好打電話總部幫你全面參考，然后總店免費配合你前期的一些準備，包括室內(nèi)平面設(shè)計，廚房設(shè)計，門頭設(shè)計，多少餐桌餐具，餐桌擺放，廚具布置，宣傳單 菜單 策劃制作等等，你想到的沒想到的全部幫你搞定！
第五步   裝修完工，選日子開張，總店派專業(yè)師父配合開張 指導(dǎo)培訓，（包括開張前購買的一切調(diào)料，凍貨等等）幫你把生意理順，讓你沒一點點后顧之憂，終身免費指導(dǎo)，讓你輕松操作，獨檔一面這就是我們最大的優(yōu)勢，這就是加入毛記嘴嘴香的最大的成功！
加盟優(yōu)勢：
1、品牌形象 專業(yè)管理
當您選擇加入了“毛記嘴嘴香”冒菜特許經(jīng)營體系，您就可以獲得使用享有盛名的“毛記嘴嘴香”品牌商標的權(quán)利；您可以得到店面選址、廚師服務(wù)員培訓、市場運營和品牌推廣方面的專業(yè)支持。同時由具有豐富管理經(jīng)驗和市場運作能力的總部精英管理團隊締造，已通過不斷的成功實踐證明的“毛記嘴嘴香”加盟運營標準和加盟體系，可以降低投資風險使您快速獲取投資回報。
2、色味俱佳 回味悠長
“毛記嘴嘴香冒菜，是巴蜀傳統(tǒng)正宗冒菜與現(xiàn)代飲食相結(jié)合的特色風味飲食！是健康與傳統(tǒng)飲食的完美結(jié)合，其秘制的毛記香料、挑剔的選料以及正宗的冒菜口味鑄就了獨有的毛記嘴嘴香冒菜品牌。毛記嘴嘴香冒菜的特點是“麻不刺喉、辣不上火、溫和中性、健康養(yǎng)生、湯色紅亮、香氣撲鼻、鮮味悠長”。其菜色以獨特的口味、眾口皆宜的風格面向大眾！
3、眾口可調(diào) 搭配豐富
“毛記嘴嘴香”冒菜，為創(chuàng)業(yè)投資者量身打造連鎖經(jīng)營模式。我們不但有葷素營養(yǎng)搭配的套餐，從單人套餐到雙人套餐到多人套餐的多種點餐模式，還有任您自由選擇的自助式取菜，多種經(jīng)營方式滿足不同顧客的需求。
4、精湛技術(shù) 統(tǒng)一服務(wù)
“毛記嘴嘴香”冒菜，擁有自己的研發(fā)隊伍及完善的培訓體系，以“毛記嘴嘴香”冒菜核心配料配方為根本，專業(yè)團隊長期鉆研、不斷提高專有菜品和產(chǎn)品質(zhì)量。統(tǒng)一的實戰(zhàn)培訓、統(tǒng)一的菜品操作、統(tǒng)一的底料調(diào)料供應(yīng)；傻瓜式操作、品質(zhì)穩(wěn)定、降低成本、節(jié)約人力費用、貨源與菜品得以永遠的保障。
5、量身打造 方案獨特
“毛記嘴嘴香”冒菜，適合中小投資者投資的項目，其投資較小、風險相對較低、成本低、行業(yè)前景好收益高。項目菜品培訓收費合理，核心底料統(tǒng)一配送，總部會根據(jù)每家店面的獨特情況，量身策劃營建、營運方案及參謀建議。毛記嘴嘴香冒菜不但以實在低廉的收費為創(chuàng)業(yè)者插上致富的翅膀，還會根據(jù)創(chuàng)業(yè)者的實際經(jīng)濟能力為其策劃適合的經(jīng)營方案?？傊懊涀熳煜恪睘槟恪傲矿w裁衣、排憂解難”，使你不再為難尷尬，使你一切皆有可能！
6、自主操作 極易掌握
“毛記嘴嘴香”冒菜，對于沒有經(jīng)驗的投資者來說也極易掌握和經(jīng)營，無阻礙、實踐試培訓模式幫助每個創(chuàng)業(yè)投資者全面扎實的掌握湯料制作工藝流程并及時得到經(jīng)營管理經(jīng)驗的補充，真正自主，真正降低經(jīng)營成本?？偛坑袠藴逝嘤柣兀h(huán)境一流，菜品培訓采取理論和現(xiàn)場制作同步進行，包教包會。團隊的培訓對于任何事業(yè)的成功至關(guān)重要，對于“毛記嘴嘴香”冒菜大家庭中的每一個新成員都有機會接受專業(yè)的培訓，以掌握有效管理店面的知識與程序包括管理知識、庫存控制、員工管理、產(chǎn)品采購、開業(yè)促銷、管理財務(wù)以及顧客需求反饋處理等專業(yè)知識。每個新成員在經(jīng)營加盟店時都將遵循“毛記嘴嘴香”冒菜經(jīng)營所奉行的高標準，我們相信這些標準對于回報我們的投資者，迅速取得成功十分重要。
加盟條件
你可以沒有餐飲經(jīng)驗
你可以沒有廚師經(jīng)驗
你可以沒有管理經(jīng)驗
甚至你對營銷一竅不通
但是我們應(yīng)該是：熱愛餐飲事業(yè)，認同毛記嘴嘴香冒菜的企業(yè)文化和經(jīng)營理念；
誠實守信，沒有犯罪及不良記錄；
與毛記嘴嘴香品牌沒有利益沖突；具有合作意識，認真做事；
擁有足夠投資本項目的資本。