小香鍋涮牛肚土豆粉小吃餐飲連鎖店招商加盟_公司簡(jiǎn)介

陜西小香鍋投資管理有限責(zé)任公司擁有一支高素質(zhì)的服務(wù)隊(duì)伍，具有豐富的連鎖店管理經(jīng)驗(yàn)、飲食及營(yíng)養(yǎng)方面的專業(yè)知識(shí)，隨時(shí)為加盟投資方提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。為消費(fèi)者提供營(yíng)養(yǎng)、美味的健康食品，滿足每一位投資者與消費(fèi)者的需求，增強(qiáng)總部及加盟店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力并提升品質(zhì)?！靶∠沐仭比俗允贾两K遵循“傳播美食，提升活力，演繹生活，創(chuàng)造財(cái)富”的企業(yè)宗旨。嚴(yán)格執(zhí)行“標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、規(guī)范化”的執(zhí)業(yè)原則，使“小香鍋”事業(yè)得到長(zhǎng)足的發(fā)展。 

我公司先后榮獲“陜西名小吃”、“陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)理事單位”、“西安市消費(fèi)者協(xié)會(huì)誠(chéng)信單位”、“中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)員單位”、“第三屆陜西小吃美食節(jié)銀鼎獎(jiǎng)”等榮譽(yù)稱號(hào)。隨著業(yè)務(wù)的擴(kuò)展、優(yōu)秀的管理以及良好的商業(yè)信譽(yù)，公司得到了大量同行的鼎立支持使“小香鍋”的加盟事業(yè)得到更高、更快、更強(qiáng)的發(fā)展。我們秉承追求高品質(zhì)和超值服務(wù)的經(jīng)營(yíng)理念，在短期時(shí)間內(nèi)以誠(chéng)信、創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)理念及獨(dú)特的管理制度而迅速成長(zhǎng)，目前在全國(guó)的加盟店400多家，省內(nèi)40多家，西安6家的規(guī)模。

     “小香鍋”正以蓬勃的態(tài)勢(shì)，互惠雙贏的信念，與您精誠(chéng)攜手、共創(chuàng)未來(lái)！歡迎更多朋友加入。

小香鍋涮牛肚土豆粉小吃餐飲連鎖店招商加盟_發(fā)展歷程

王氏后人在優(yōu)化家傳秘方及保留傳統(tǒng)制作工藝的基礎(chǔ)上，利用現(xiàn)代化企業(yè)管理方式，開發(fā)出多種土豆粉產(chǎn)品，

2003年02月　 陜西省小香鍋土豆粉一分店重新隆重開業(yè);

2004年08月　 注冊(cè)成立陜西小香鍋投資管理有限責(zé)任公司進(jìn)行規(guī)范化管理；

2004年12月　 公司開始到在全國(guó)范圍內(nèi)推廣小香鍋品牌；

2005年02月　 公司經(jīng)籌備,小香鍋研發(fā)基地正式建成并投入使用；

2005年10月　 公司被評(píng)為中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)員單位；

2005年12月　 小香鍋土豆粉加盟店突破５０家；

2006年08月　 榮獲第三屆陜西小吃美食節(jié)獲銀鼎獎(jiǎng)；

2006年12月　 公司被吸納為陜西烹飪協(xié)會(huì)理事單位；

2007年01月　 小香鍋土豆粉被評(píng)為“陜西名小吃”；

2007年03月　 小香鍋土豆粉加盟店突破１００家；

2007年10月　 被西安市消費(fèi)者協(xié)會(huì)評(píng)為誠(chéng)信單位；

2008年02月　 小香鍋土豆粉加盟店突破２００家；

2008年05月　 小香鍋土豆粉韓國(guó)釜山店開業(yè)；

2008年11月　 小香鍋土豆粉加盟店正式突破3００家；

2009年05月   小香鍋土豆粉加盟店正式突破350家；

2009年01月   小香鍋新品豆皮涮牛肚火爆上市；

2009年07月   小香鍋豆皮涮牛肚火熱加盟中；

2009年11月   小香鍋土豆粉加盟店正式突破400家；

小香鍋涮牛肚土豆粉小吃餐飲連鎖店招商加盟_企業(yè)文化

涮牛肚起源于乾隆時(shí)期的民間祖?zhèn)髅胤剑侵腥A醫(yī)學(xué)與飲食文化相結(jié)合的精粹，是三秦飲食文化的一顆明珠。

王氏夫婦追本溯源，汲取中華餐飲之精髓，結(jié)合自己畢生的餐飲經(jīng)驗(yàn)，采用幾十種中草藥形成了如今麻、辣、鮮、香的湯料，對(duì)傳統(tǒng)火鍋進(jìn)行大膽的改革和創(chuàng)新，潛心研究，在其色、香、味、形、口感、品質(zhì)等各方面都在傳統(tǒng)基礎(chǔ)之上有了新的突破，開創(chuàng)小香鍋豆皮涮牛肚，形成了自己獨(dú)特的風(fēng)格，對(duì)中餐美食進(jìn)行了凝聚和發(fā)揚(yáng)，將陜西優(yōu)秀美食更上一層。

豆皮、牛肚掛汁濃厚，入口舒爽。再配以各季的蔬菜，越吃越香，湯汁濃酥，勝似瓊漿玉液。食用不分季節(jié)，讓顧客們吃得放心。

“小香鍋”起源于西秦，淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)，相傳當(dāng)時(shí)有王敬之老人在縣城經(jīng)營(yíng)，一家三代挑擔(dān)沿街叫賣，因色味俱佳，博得眾人稱贊，曾一度成為孝武帝朝宴貢品，唐朝大詩(shī)人白居易嘗后有曰“入口留醇香，回味悠遠(yuǎn)長(zhǎng)”之美譽(yù)，稱贊“小香鍋”湯味之鮮美。改革開放后，“小香鍋”傳至王氏夫婦手中，王氏夫婦追根溯源，并到全國(guó)各地拜師學(xué)藝，學(xué)習(xí)小吃技術(shù)，對(duì)技術(shù)進(jìn)行了科學(xué)的改進(jìn)與調(diào)配，制作出的小香鍋香辣可口、湯汁鮮美，成為更符合大眾口味的美食。

 “小香鍋”上桌未食，先聞其香，配以特制的砂鍋密烹，入口更是五味兼?zhèn)?，唇齒留香，是百姓四季皆宜的食補(bǔ)佳品。王氏夫婦將“小香鍋”以現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)理念進(jìn)行連鎖的管理與經(jīng)營(yíng)，使“小香鍋”這個(gè)品牌小吃讓更多的人得以品嘗！隨著小香鍋的市場(chǎng)逐步擴(kuò)大，應(yīng)廣大加盟商要求新推出豆皮涮牛肚項(xiàng)目，目前小香鍋已發(fā)展成為一個(gè)獨(dú)立的品牌。

沒有強(qiáng)大的企業(yè)文化，就沒有卓越的企業(yè)價(jià)值觀，企業(yè)精神和企業(yè)哲學(xué)信仰，再高明的企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略也是無(wú)法獲得成功的。文化歷史內(nèi)涵、美色美香美味、流行健康潔凈是小香鍋一貫以來(lái)的品牌追求!

小香鍋品牌使命：全力推動(dòng)小香鍋成為中國(guó)香鍋、小吃類第一品牌。

團(tuán)隊(duì)價(jià)值觀：

誠(chéng)信：誠(chéng)實(shí)守信的品行       博愛：博愛天下的境界

負(fù)責(zé)：勇于負(fù)責(zé)的精神       專注：用心專注的態(tài)度

廉正：廉正無(wú)私的心境       創(chuàng)新：持續(xù)創(chuàng)新的思維

共贏：合作共贏的格局       頂立：頂天立地的格局

經(jīng)營(yíng)理念：敬重人的價(jià)值，服務(wù)品牌質(zhì)量工作作風(fēng)：認(rèn)真、高效、堅(jiān)守承諾，持續(xù)改進(jìn)。

工作理念：比最努力的更努力，比最用心的更用心！

服務(wù)理念：客人的小事情，就是我們的大事情。

品質(zhì)理念：標(biāo)準(zhǔn)決定水準(zhǔn)，人品決定產(chǎn)品。

團(tuán)隊(duì)理念：不像海灘沙石相互撞擊，猶如星斗一樣彼此照耀！

營(yíng)銷理念：不是為利益推廣產(chǎn)品，而是真心的幫助別人！

小香鍋涮牛肚土豆粉小吃餐飲連鎖店招商加盟_加盟條件

認(rèn)同小香鍋的企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)理念和管理體系

對(duì)餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理有一定的認(rèn)識(shí)或經(jīng)驗(yàn)

有良好合作精神和商業(yè)信譽(yù)，愿意相互合作，達(dá)成共贏

具備一定資金實(shí)力，資金取得合法，有良好的資金信用

加盟者必須能吃苦耐勞，有保持品質(zhì)穩(wěn)定和持之以恒的毅力

小香鍋涮牛肚土豆粉小吃餐飲連鎖店招商加盟_加盟政策

加盟費(fèi)：2.0萬(wàn)

權(quán)益金：甲方每年交納2000元特許經(jīng)營(yíng)權(quán)益使用費(fèi)，第一年享受減免不予收??；第二年度享受減免一半；按特許經(jīng)營(yíng)權(quán)益使用費(fèi)的50％收取；第三年全額收取。

加盟年限：三年 投資費(fèi)用：10-50萬(wàn)以上

注：總投資額會(huì)因地域房租水平、轉(zhuǎn)讓費(fèi)、裝修費(fèi)等費(fèi)用的高低浮動(dòng)變化，具體請(qǐng)根據(jù)您當(dāng)?shù)貙?shí)際狀況預(yù)算。

免費(fèi)培訓(xùn)

加盟商可派人員到總部學(xué)習(xí)，其中須包含１－２名廚師；根據(jù)安排日程進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)5天，傳授涮牛肚操作技術(shù)

門店裝修指導(dǎo)

提供店面裝修相關(guān)vi視覺系統(tǒng)樣板，對(duì)加盟店裝修工作指導(dǎo)建議，門店布局進(jìn)行跟蹤設(shè)計(jì)，并提供裝修相關(guān)市場(chǎng)數(shù)據(jù)。

營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)和協(xié)助

開店后，總部相關(guān)人員會(huì)不定期到加盟店進(jìn)行督核指導(dǎo)，并每月回訪加盟商店面經(jīng)營(yíng)情況，協(xié)助加盟者改善餐廳管理、提升業(yè)績(jī)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題；加盟者若有營(yíng)運(yùn)上的問(wèn)題也可提出需求，請(qǐng)求總部協(xié)助，根據(jù)實(shí)際情況可上門輔導(dǎo)。

小香鍋涮牛肚土豆粉小吃餐飲連鎖店招商加盟_加盟支持

市場(chǎng)啟動(dòng)支持：

　　提供市場(chǎng)初期運(yùn)作的各類指導(dǎo)，確保加盟者輕松啟動(dòng)市場(chǎng)，迅速收回投資。

區(qū)域保護(hù)支持：

　　加盟店在各省市限額加盟，嚴(yán)格實(shí)施區(qū)域保護(hù)政策，保留先加盟者的權(quán)利，規(guī)范市場(chǎng)秩序。

食品更新支持：

　　每季將不定期根據(jù)市場(chǎng)變化，增加變換經(jīng)營(yíng)品種，引領(lǐng)市場(chǎng)消費(fèi)潮流 。　

店面升級(jí)支持：

　　切實(shí)可行的經(jīng)營(yíng)管理和店面擴(kuò)張方案，使加盟商迅速升級(jí)、理想發(fā)展。

營(yíng)銷推廣支持：

　　實(shí)施強(qiáng)有力的、極具針對(duì)性的營(yíng)銷和促銷活動(dòng)，確保銷售業(yè)績(jī)節(jié)節(jié)攀高。

系統(tǒng)培訓(xùn)支持：

　　總部進(jìn)行全面系統(tǒng)培訓(xùn)，不論加盟者有無(wú)經(jīng)驗(yàn)都讓您成為真正的行家?！?/p>

系統(tǒng)服務(wù)支持:

　　全方位的支持讓加盟店無(wú)任何后顧之憂。

跟蹤督導(dǎo)支持：

　　總部對(duì)加盟店的各個(gè)方面進(jìn)行考核、評(píng)估，提出意見，相互探討、共同提高。

經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)支持：

由于特殊原因停止經(jīng)營(yíng)時(shí)，公司會(huì)以優(yōu)惠的價(jià)格優(yōu)先進(jìn)行收購(gòu)。

小香鍋涮牛肚土豆粉小吃餐飲連鎖店招商加盟_增值服務(wù)

技術(shù)服務(wù)：

吃風(fēng)味產(chǎn)品除了要求“營(yíng)養(yǎng)、健康”外，最為關(guān)鍵的就是產(chǎn)品的味道。正所謂中式餐飲有“百菜百味”之稱。因此味道好壞就直接體現(xiàn)在配方和操作工藝上。而我們小香鍋風(fēng)味快餐則具備以上幾大方面的特色。

在產(chǎn)品質(zhì)量上我們充分運(yùn)用了南方粉口感上的滑潤(rùn)、細(xì)膩，北方面的勁道、爽口等特點(diǎn)。融合了十幾項(xiàng)食品更新、創(chuàng)新技術(shù)，使各款產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)搭配更加合理。

在產(chǎn)品的口味上我們結(jié)合了川點(diǎn)川味的制作方式，滿足了粉類和面類產(chǎn)品口味的千變?nèi)f化，填補(bǔ)了粉面口味單一的歷史空白.

產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)：

在如今快餐行業(yè)中，大多數(shù)店內(nèi)的特色產(chǎn)品均為油炸產(chǎn)品和動(dòng)物內(nèi)臟配料產(chǎn)品。而這些產(chǎn)品的熱量高、缺乏營(yíng)養(yǎng)、膽固醇含量也極高，經(jīng)常食用會(huì)嚴(yán)重危害身體健康?！靶∠沐仭边@個(gè)風(fēng)味快餐品牌創(chuàng)新了許多營(yíng)養(yǎng)健康的產(chǎn)品。

培訓(xùn)服務(wù)：

餐飲連鎖的技術(shù)保障體系是按照傳統(tǒng)模式操作，要么為代招輸送、要么為代培的形式。而小香鍋風(fēng)味快餐的連鎖技術(shù)保障體系，是在推崇“誠(chéng)信”的經(jīng)營(yíng)理念中，打破了傳統(tǒng)模式，實(shí)行技術(shù)人員和管理人員本地化培養(yǎng)的方法。

加盟政策服務(wù)：

現(xiàn)在的連鎖行業(yè)中，特別是餐飲行業(yè)大多數(shù)企業(yè)都實(shí)行時(shí)限性的單店加盟方式。而南粉北面的加盟體系則以加盟商的發(fā)展為前提，更科學(xué)地推出了“終身費(fèi)用制單店加盟”、“區(qū)域分級(jí)特許代理商”二種形式。

市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)服務(wù)：

傳統(tǒng)餐飲只從產(chǎn)品出發(fā)，而忽略了市場(chǎng)的需求結(jié)構(gòu)。小香鍋則根據(jù)加盟店市場(chǎng)需要，由專業(yè)人士進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的全面整合，從而為每一家加盟店量身定制產(chǎn)品的售賣結(jié)構(gòu)，來(lái)滿足加盟店在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。

基本營(yíng)運(yùn)服務(wù)：

一、加盟區(qū)域餐飲市場(chǎng)調(diào)查

二、加盟區(qū)域餐飲市場(chǎng)整體結(jié)構(gòu)分析

三、加盟區(qū)域餐飲市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷樣式

四、加盟區(qū)域餐飲市場(chǎng)觀察實(shí)際調(diào)查

五、加盟區(qū)域餐飲市場(chǎng)調(diào)查和經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)

六、加盟區(qū)域的流量分析、消費(fèi)能力調(diào)查

七、消費(fèi)對(duì)象、市場(chǎng)形象、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

八、加盟區(qū)域市場(chǎng)選址、區(qū)位特征、交通條件、商圈范圍

九、加盟商籌建規(guī)劃：對(duì)資金投入和企業(yè)規(guī)模可行分析，準(zhǔn)確計(jì)算投資回報(bào)率

十、加盟商經(jīng)營(yíng)規(guī)劃：經(jīng)營(yíng)工作整體規(guī)劃，市場(chǎng)定位、企業(yè)形象、裝飾布局

十一、加盟商管理規(guī)劃：根據(jù)加盟商情況、企業(yè)規(guī)模、當(dāng)?shù)厝宋沫h(huán)境對(duì)企業(yè)進(jìn)行管理，制定管理規(guī)劃、管理原則，提供管理規(guī)范樣本

十二、加盟商營(yíng)銷計(jì)劃

根據(jù)實(shí)際情況指定長(zhǎng)期和短期的市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃，具體詳盡到1 營(yíng)銷中市場(chǎng)定位和區(qū)隔 2 服務(wù)營(yíng)銷、產(chǎn)品營(yíng)銷、服務(wù)銷售人員管理 3 產(chǎn)品營(yíng)銷策略 4 產(chǎn)品價(jià)格營(yíng)銷 5 產(chǎn)品促銷和促銷企化 6 公關(guān)營(yíng)銷和媒體策劃 7 整體營(yíng)銷和廣告策略

十三、加盟商財(cái)務(wù)管理規(guī)劃

完整的財(cái)務(wù)管理計(jì)劃，成本管理、費(fèi)用管理、信用管理，徹底解決跑、冒、滴、漏傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)中的問(wèn)題 成本管理 產(chǎn)品定價(jià)的特點(diǎn)和原則 定價(jià)的因素分析 定價(jià)和成本核算 定價(jià)的步驟和方法 定價(jià)的基本策略 定價(jià)企化 產(chǎn)品定價(jià)和利潤(rùn)分析 費(fèi)用管理 人員費(fèi)用管理分析和企化 工資總額和預(yù)定金預(yù)算 固定物資損耗管理策劃 易耗物資管理策劃 采購(gòu)技巧和采購(gòu)企化 信用管理 加盟商企業(yè)信用策劃 員工信用策劃

十四、加盟商開業(yè)籌備：

施工設(shè)計(jì)和施工監(jiān)管 開業(yè)籌備計(jì)劃的實(shí)施 員工招聘和培訓(xùn)督導(dǎo) 推舉廚房人員 協(xié)助制定菜譜 前期市場(chǎng)營(yíng)銷策劃和支持

十五、加盟商參與前期經(jīng)營(yíng)管理

建立經(jīng)營(yíng)體系實(shí)施經(jīng)營(yíng)規(guī)劃 實(shí)施經(jīng)營(yíng)規(guī)劃和前期市場(chǎng)營(yíng)銷規(guī)劃 實(shí)施財(cái)務(wù)管理規(guī)劃 使廚房出物快速、成熟、系統(tǒng)，形成并保持自己的特色 培養(yǎng)本地管理人才

十六、投訴、突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)技巧

小香鍋涮牛肚土豆粉小吃餐飲連鎖店招商加盟_投資分析

1、加盟費(fèi)用0.68~0.98萬(wàn)元人民幣。

2、房租：按40平方米計(jì)算，中小城市一般在每月約2000元左右。

3、裝修費(fèi)一般在5000元左右。主要包括地面、墻面、廚房等。

4、設(shè)備設(shè)施費(fèi)用：包括土豆粉或刀削面機(jī)器、快餐桌椅、空調(diào)收銀臺(tái)0.7萬(wàn)元。

5、廚房用品香鍋盤等餐具、鍋、盆、刀、案板等廚具共計(jì)0.35萬(wàn)元。

6、流動(dòng)資金 ：需0.5萬(wàn)元流動(dòng)資金。

7、辦理證照費(fèi)用： 0.2萬(wàn)（視當(dāng)?shù)刂鞴懿块T的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)高低而定）。

合計(jì)：低限：2.5萬(wàn)元；高限：5萬(wàn)元。

注: 由于當(dāng)?shù)匚飪r(jià)和房屋情況（是否有接手費(fèi)，房租交付多少，是否要進(jìn)行較大裝修）的不同，投資情況視各地消費(fèi)水平有所差異。

小香鍋涮牛肚土豆粉小吃餐飲連鎖店招商加盟_加盟流程