投資金額
10-20 萬
成立時(shí)間
2005-04
品牌發(fā)源地
美國
所屬行業(yè)：餐飲美食>中式快餐
發(fā)展模式：區(qū)域開發(fā)、二級特許
主營產(chǎn)品：快餐
“東方既白”是全球最大的餐飲集團(tuán)百勝繼肯德基、必勝客歡樂餐廳、必勝客宅急送、塔可鐘墨西哥風(fēng)情餐廳之后，在中國推出的第五大餐飲品牌。到2007年12月底為止，“東方既白”在上海已經(jīng)有12家餐廳了。
東方既白第一家店早在04年5月就在上海大華低調(diào)開業(yè)。直到8月才有媒體注意到而爆出新聞。對此，百勝的解釋是大華東方既白是家試驗(yàn)店，由于中式快餐是前所未有的嘗試，百勝特意借此了解市場，完善營運(yùn)模式，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)?！皷|方既白”語出蘇東坡《前赤壁賦》，“客喜而笑，洗盞更酌，肴核既盡，杯盤狼藉。相與枕藉乎舟中，不知東方之既白”。
為了保證一戰(zhàn)成功，百勝團(tuán)隊(duì)在產(chǎn)品開發(fā)上下了極大的苦心。設(shè)計(jì)上首先要求所有不同餐期（早、中、晚餐，點(diǎn)心，小吃，冰點(diǎn)等），甚至兒童專用餐都得有幾個(gè)硬底子的招牌產(chǎn)品；并且把所有中國人愛吃的包括飯、面、包子、豆?jié){、酸梅湯都包羅在內(nèi)；再經(jīng)過百勝的科學(xué)管理，務(wù)必保證每一樣產(chǎn)品都是市場上質(zhì)量最好，以及極具特色的東坡燜肉或魚香肉絲包子。
中、午餐一定要試試秘制糖醋小排和原汁鮮茄牛肉面。正餐之間可以嘗嘗東方既白的美味小吃；香酥翅霸和天椒辣子雞。小朋友則一定喜歡特別為他們研發(fā)的巖燒海苔飯團(tuán)，造型有趣、營養(yǎng)又好吃，還有玩具贈(zèng)送。
新一代的東方既白，一改以前中式快餐的經(jīng)營方式，完全采取肯德基的營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)。餐廳的裝飾風(fēng)格現(xiàn)代、活潑、輕松。店堂干凈清潔，就像走進(jìn)肯德基一樣。服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)也是比照肯德基，員工活潑親切。進(jìn)門就是一字拉開的售賣柜臺，上方是一目了然的餐牌，柜臺后面是產(chǎn)品保溫柜。顧客點(diǎn)餐，付款后食品即買即取，立等可取。
中國百勝餐飲集團(tuán)旗下備受矚目的中式快餐品牌東方既白，繼05年四月下旬和五月中分別在上海徐家匯美羅城和浦東昌里連續(xù)開設(shè)兩家餐廳后，近日又推出一系列獨(dú)具特色的中式美食佳品：主食類的“魚香肉絲飯”；小吃類的“一品芝麻球”；冰品飲料類的“玉米牛奶刨冰”、“冰洛神花茶”等，令其再次聚斂人氣，客源大增。
東方既白有關(guān)負(fù)責(zé)人指出：為了實(shí)現(xiàn)將東方既白打造成最受中國人歡迎的中式快餐品牌的承諾，東方既白自開業(yè)以來，一直不斷調(diào)整并豐富產(chǎn)品的種類，在產(chǎn)品研發(fā)上勇于突破，銳意創(chuàng)新，與此同時(shí)，在工藝上更注重品質(zhì)的穩(wěn)定，確保開發(fā)出更多迎合消費(fèi)者口味，而又能達(dá)到現(xiàn)代快餐需求的中式食品。
東方既白加盟店整個(gè)店堂布置與肯德基基本相同，走進(jìn)店門也是一字排開的售賣柜臺，上方是一目了然的餐牌，柜臺后是產(chǎn)品保溫柜。服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)也延續(xù)了肯德基的西式快餐自助服務(wù)模式，顧客在柜臺點(diǎn)餐付款后馬上就可以拿到食物，整個(gè)過程在90秒內(nèi)完成，由此改變了一般中餐館先點(diǎn)餐、后送餐的桌邊服務(wù)模式。百勝方面強(qiáng)調(diào)，另一個(gè)與肯德基相同的特點(diǎn)是，東方既白加盟全部餐點(diǎn)現(xiàn)做現(xiàn)賣。中餐在全球都受到歡迎，市場潛力非常大，但至今沒有一個(gè)中式快餐連鎖的全球品牌，“東方既白加盟品牌從上海起步后將拓展到全國乃至全球市場。
東方既白加盟所倡導(dǎo)的“即買即取”快速售賣方式，打破了一般中式快餐先點(diǎn)餐，后送餐的兩步服務(wù)模式。目前，東方既白加盟的產(chǎn)品種類達(dá)45種，并不斷推出新品20余種，以吸引各種口味的顧客。雖說是中餐，東方既白卻有著肯德基一般的消費(fèi)環(huán)境，餐廳裝飾現(xiàn)代、輕松，從而做到了：西式快餐有的干凈現(xiàn)代、熱情親切、快捷方便，這里都有；西式快餐沒有的中國人的口味，這里也有。
作為百勝餐飲集團(tuán)旗下的一個(gè)中式快餐新品牌，東方既白加盟的發(fā)展目標(biāo)是將“中國人的快速餐飲”帶到世界的每個(gè)角落，使其也像肯德基一樣在全球遍地開花。面對快餐競爭的日益激烈，有關(guān)專家表示，目前國內(nèi)發(fā)展得比較成功中式快餐品牌并不少，如新亞大包、永和豆?jié){、真功夫等，但整體來說還是沒有西式快餐發(fā)展得成熟，這中間最大的原因并不是飲食口味，而是大多數(shù)企業(yè)沒有真正理解快餐的涵義，反而讓不少經(jīng)驗(yàn)豐富的外資餐飲企業(yè)迅速在中式快餐的市場中占據(jù)了優(yōu)勢。
1、投資咨詢：投資者以電話、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關(guān)合作事頂，索取有關(guān)資料：
2、實(shí)地考察：投資者到總部所在地 進(jìn)行實(shí)地考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流；
3、資格審核：總部對投資者進(jìn)行資料審核，確認(rèn)投資者的合作資格；
4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果,無爭議，正式簽訂合同；
5、選址裝修：店面裝修，驗(yàn)收合格，準(zhǔn)備開業(yè)；
6、開業(yè)準(zhǔn)備：總部配送開業(yè)贈(zèng)品及制作設(shè)備，所有產(chǎn)品、人員到位，準(zhǔn)備開業(yè)促銷方案
7、開業(yè)支持：開業(yè)后，總部不定期對各投資商提供新品研發(fā)和進(jìn)行運(yùn)營指導(dǎo)。
8、獲利。
1、本人及家人身體健康， 有從事本行業(yè)的激情和熱情；
2、提供合法身份證，以便總部建立真實(shí)的檔案；
3、具有獨(dú)立法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人
4、認(rèn)可并接受“東方既白”的經(jīng)營理念和模式，有志于創(chuàng)業(yè)投資的人；
5、執(zhí)行和遵守“東方既白”的各項(xiàng)經(jīng)營管理體系；
6、具有良好的合作意識、 良好的商業(yè)信譽(yù)；
7、能夠全身心投入到經(jīng)營中，且具備一定的市場敏感度。
想要當(dāng)一名合格的餐飲人，一些基本的經(jīng)營技巧需要掌握！如果你去菜市場買菜，老板說那個(gè)零頭給你抹去，是不是覺得占了大便宜？心情也舒爽很多，想著下次還找這個(gè)人買菜。其實(shí)這種營銷法則在經(jīng)營餐飲店鋪時(shí)同樣是適用的，抓住食客占便宜的心理，僅僅花很少的錢就讓顧客感到劃算，才是餐飲營銷的重要法則。那么東方既白快餐加盟店有哪些經(jīng)營技巧？[查看詳情]
餐飲行業(yè)雖然蘊(yùn)藏著很大的商機(jī)，但是隨著這個(gè)行業(yè)的競爭越來越激烈，現(xiàn)在想要把店鋪?zhàn)龅母蟾鼜?qiáng)也是很不容易的。俗話說得好，開店容易經(jīng)營難，那么東方既白中式快餐店想要做大需要注意哪幾點(diǎn)？[查看詳情]
餐飲店為人們提供了快捷方便、營養(yǎng)美味的食物，現(xiàn)在在市場上的銷量頗好。正因如此，現(xiàn)在很多想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的投資人都把目光放到了餐飲行業(yè)當(dāng)中，那么東方既白快餐店應(yīng)該如何營銷？[查看詳情]
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負(fù)責(zé)聲明：以上所展示的信息由會(huì)員自行提供，內(nèi)容真實(shí)性，準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒：為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)，建議您在投資前務(wù)必多咨詢，多考察，降低投資風(fēng)險(xiǎn)。
