一款產(chǎn)品的成功上市,離不開對(duì)文化習(xí)俗與社會(huì)趨勢(shì)的精準(zhǔn)把握。精準(zhǔn)的上市時(shí)間,能賦予產(chǎn)品“共振效應(yīng)”,助力其快速搶占市場(chǎng)的一席之地。
2020年上市的古井貢酒?年三十便是絕佳案例——它于春節(jié)前夕精準(zhǔn)上市,“年三十”的名稱與春節(jié)場(chǎng)景高度綁定,完美契合團(tuán)圓宴與送禮需求,實(shí)現(xiàn)銷量大爆,更培養(yǎng)出“大年三十,喝年三十”的消費(fèi)認(rèn)知。
如今,古井貢酒更進(jìn)一步,于本月初首發(fā)古井貢酒?年三十【和】。這款產(chǎn)品定位“中國(guó)人的年酒”,面向大眾百姓;相較于同系列此前產(chǎn)品,它在堅(jiān)守高品質(zhì)基底的同時(shí),價(jià)格下沉至220元價(jià)格帶。這種質(zhì)價(jià)比優(yōu)勢(shì),有望讓它成為“年酒必選款”。據(jù)悉,1月8日在抖音平臺(tái)首發(fā)預(yù)售,上線4天僅抖音平臺(tái)熱銷已超萬(wàn)瓶。
隨著古井貢酒?年三十【和】推動(dòng)用戶覆蓋度進(jìn)一步提升,古井貢酒也將凝聚更強(qiáng)的品牌效應(yīng)?;赝虡I(yè)發(fā)展歷程,品牌正是支撐企業(yè)基業(yè)長(zhǎng)青的核心基本盤。

01品質(zhì)不凡價(jià)親民,團(tuán)圓年酒必選款
每一次潮水的轉(zhuǎn)向,都會(huì)帶來(lái)產(chǎn)業(yè)邏輯的變化與更迭。面對(duì)當(dāng)前白酒行業(yè)的深度調(diào)整與消費(fèi)環(huán)境的變化,企業(yè)該如何保持發(fā)展慣性?把握住消費(fèi)趨勢(shì)的轉(zhuǎn)向,或許正是破局關(guān)鍵。
如今,消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)與實(shí)用性的關(guān)注度持續(xù)提升,“質(zhì)價(jià)比”需求的爆發(fā)拐點(diǎn)。洞察到這一趨勢(shì),古井貢酒?年三十【和】有望成為年酒場(chǎng)景的必選項(xiàng)。
古井貢酒·年三十【和】屬于獨(dú)特的烤麥香味,兼具古香幽雅、芳香馥郁、甘醇圓潤(rùn)、諧調(diào)豐滿、綿凈悠長(zhǎng)的風(fēng)格特質(zhì)。這種特質(zhì)既精準(zhǔn)契合消費(fèi)者對(duì)“烤”系風(fēng)味的剛需,也順應(yīng)了白酒行業(yè)的口感升級(jí)趨勢(shì)。
占據(jù)得天獨(dú)厚的香型賽道后,古井貢酒進(jìn)一步以核心工藝放大品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。古井貢酒?年三十【和】的高品質(zhì),根植于古香型白酒的獨(dú)創(chuàng)工藝與匠心沉淀——這一獨(dú)特香型由古井貢酒釀酒大師歷經(jīng)數(shù)十年研發(fā)打磨而成,以四大工藝筑牢品質(zhì)根基:
首先,其采用泥石二窖發(fā)酵:在石窖、泥窖中三輪發(fā)酵120天以上,提香原酒。其次,其采用三醅生香:以甘醅、香醅、酥醅,三醅生成烤麥香。之后其使用U型堆積:在得天獨(dú)厚的地理環(huán)境下古法釀造;最后,其應(yīng)用麻壇儲(chǔ)存,將原酒放在小麻壇貯存實(shí)現(xiàn)酒體自然老熟。
以高品質(zhì)為核心,古井貢酒更兼顧消費(fèi)者“物有所值”的需求:過去千元價(jià)位的高端年酒系列,如今推出此系列入門版,僅200出頭,真正實(shí)現(xiàn)了“老百姓喝得起的中國(guó)年酒”。
正是這種“高品質(zhì)+高質(zhì)價(jià)比”的雙重優(yōu)勢(shì),讓古井貢酒?年三十【和】完美適配兩大核心場(chǎng)景:既契合千家萬(wàn)戶團(tuán)圓宴“和和美美過大年”的家宴需求,也貼合“天地人和,禮之用、和為貴”的送禮場(chǎng)景。
而透過其在年酒場(chǎng)景的剛需屬性,我們更能看到古井貢酒品牌護(hù)城河的持續(xù)拓寬。

02筑牢品牌護(hù)城河,夯實(shí)企業(yè)基本盤
作為中國(guó)老八大名酒之一,古井貢酒早已構(gòu)筑起強(qiáng)大的品牌護(hù)城河。其先后斬獲“國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位”“國(guó)家級(jí)工業(yè)遺產(chǎn)”“國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位”等多項(xiàng)榮譽(yù),更在2021年,將釀酒技藝成功納入第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。這些官方背書,持續(xù)轉(zhuǎn)化為古井貢酒的品牌勢(shì)能。
如今,定位“中國(guó)人的年酒”的古井貢酒?年三十【和】,正成為品牌力升級(jí)的重要推手。
核心邏輯在于,春節(jié)與年酒均承載著中華民族豐富的文化內(nèi)涵與深厚的民族情感。而古井貢酒?年三十巧妙以“年三十”的節(jié)日IP呼應(yīng)核心消費(fèi)場(chǎng)景,成功躋身中國(guó)過年飲酒場(chǎng)景的年酒代表,形成了強(qiáng)烈的用戶感知。
例如,自2020年古井貢酒?年三十上市以來(lái),已逐步沉淀出“過大年,喝古井,看春晚”的國(guó)民認(rèn)知。如今,古井貢酒?年三十【和】不僅有望拓寬受眾覆蓋面,更推動(dòng)品牌影響力持續(xù)滲透。
品牌力的持續(xù)升級(jí),更將反哺企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。回顧過往,品牌影響力既是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)壁壘,也是長(zhǎng)期發(fā)展的重要支撐。數(shù)據(jù)咨詢公司凱度提出的過“七三原則”:長(zhǎng)期來(lái)看,70%的銷售來(lái)自品牌知名度,30%源于短期促銷與流量轉(zhuǎn)化。
從這一視角出發(fā),持續(xù)拓寬品牌護(hù)城河的古井貢酒,其發(fā)展基本盤也愈發(fā)穩(wěn)固。而在這一過程中,古井貢酒也正逐步成為中國(guó)文化的重要傳播載體。
03搭建文化新橋梁,激活消費(fèi)新潛力
ESG投資已成為眾多機(jī)構(gòu)的投資方法論,其核心邏輯在于,ESG被視作企業(yè)的“第二張財(cái)報(bào)”,更能真實(shí)反映企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展?jié)摿Α?/p>
在ESG理念框架下,企業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的核心內(nèi)在要求,是將業(yè)務(wù)發(fā)展最終落腳于服務(wù)社會(huì)價(jià)值;而這一過程中沉淀的商業(yè)價(jià)值,正是衡量社會(huì)價(jià)值能否實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期自循環(huán)的關(guān)鍵指標(biāo)。
古井貢酒正是ESG理念的堅(jiān)定踐行者,公司在深耕商業(yè)價(jià)值的同時(shí),積極踐行社會(huì)責(zé)任,傳播中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化便是核心舉措之一。
文化自信已成為新時(shí)代的重要主旋律,正深刻引領(lǐng)文化潮流與消費(fèi)價(jià)值導(dǎo)向。其中,年文化與酒文化作為中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的核心組成,兼具影響地域的廣泛性與多元文化的兼容性。

也正因如此,古井貢酒深度綁定中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,持續(xù)發(fā)力提升中國(guó)文化的傳播影響力。
回顧過去十年,古井貢酒始終大力深耕年文化傳播:在高鐵上打造特色活動(dòng),讓消費(fèi)者懷揣古井貢酒的年味奔赴家鄉(xiāng);春節(jié)期間冠名多臺(tái)晚會(huì),與全國(guó)觀眾共慶佳節(jié);聯(lián)合安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心等機(jī)構(gòu)成立年文化研究聯(lián)盟,全力守護(hù)與傳承年文化瑰寶。
不止于國(guó)內(nèi)市場(chǎng),古井貢酒更以“中國(guó)酒文化全球巡禮”為載體,先后走進(jìn)美國(guó)、法國(guó)、意大利、英國(guó)、德國(guó)等多個(gè)國(guó)家;同時(shí)積極參與“一帶一路”建設(shè),成為上合組織秘書處等機(jī)構(gòu)的指定用酒,并頻頻亮相世博會(huì)、世界制造業(yè)大會(huì)等國(guó)際舞臺(tái),致力于向世界展現(xiàn)中國(guó)白酒文化的獨(dú)特魅力,讓中國(guó)白酒成為跨文化交流的重要語(yǔ)言。
文化自信帶來(lái)的積極效應(yīng)顯而易見:在消費(fèi)端,它能引導(dǎo)消費(fèi)偏好、拓展消費(fèi)場(chǎng)景、升級(jí)消費(fèi)價(jià)值,為本土品牌發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)能——近年來(lái)國(guó)產(chǎn)品牌的集體崛起,正是文化自信賦能的生動(dòng)寫照。
而在持續(xù)強(qiáng)化文化影響力的過程中,古井貢酒也收獲了正向反饋:古井貢酒?年三十精準(zhǔn)切中傳統(tǒng)文化核心,成為年文化的代表性符號(hào)之一,進(jìn)而成長(zhǎng)為備受用戶青睞的大單品,反向賦能企業(yè)業(yè)務(wù)高質(zhì)量發(fā)展。
一言以蔽之,古井貢酒正以打造國(guó)民好酒為核心載體,主動(dòng)扛起名酒企業(yè)的社會(huì)責(zé)任,持續(xù)推動(dòng)中國(guó)文化影響力提升,在更高維度上創(chuàng)新中國(guó)酒文化的價(jià)值表達(dá)。
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