先做渠道、后做品牌,大牌做品牌、小牌做渠道,這幾乎是白酒行業(yè)不爭的事實。然而,在品牌與渠道的博弈中,二者的力量在相互轉(zhuǎn)化,不同的發(fā)展時期,品牌和渠道關(guān)系都不斷發(fā)生著變化。這就像一對情人或夫妻,力量與利益變化,一直左右著雙方微妙的關(guān)系。
白酒品牌與渠道商之間的關(guān)系將如何演繹?如何運(yùn)籌帷幄,在品牌與渠道中找到平衡制約點,做到既夯實渠道又提升品牌?這是每一個白酒廠商及渠道商都值得深思的問題。
華西都市報玩樂周刊記者通過采訪營銷專家、白酒企業(yè)、渠道商,從品牌與渠道關(guān)系,分析白酒行業(yè)發(fā)展中存在的問題,反映白酒行業(yè)發(fā)展趨勢,揭示什么才是白酒市場的終極制勝法則。
關(guān)鍵詞:利益
將雙方拴在一起的實際就是利益
關(guān)于品牌與渠道的關(guān)系,記者曾請教于一位白酒企業(yè)的操盤手,對方回答讓人頗感意外——“說實在的,我自己也有點搞不明白”。他進(jìn)一步解釋,將雙方拴在一起的,實際上就是利益,“白酒企業(yè)在一個地方發(fā)展了一個經(jīng)銷商,擔(dān)心經(jīng)銷商不夠給力,于是再造一個品牌另發(fā)展新經(jīng)銷商,當(dāng)然,經(jīng)銷商也不會甘心被品牌拴著鼻子走,時刻算計著如何實現(xiàn)自己利益的最大化……”
對此,白酒品牌營銷實戰(zhàn)專家何足奇認(rèn)為,在大量的品牌繁殖和終端勢力急劇膨脹的市場狀態(tài)下,“合作論”只是一種理想化的戰(zhàn)略思想,而掌控的競爭博弈,只是市場強(qiáng)者、豪雄之間的較量,酒市中大量的細(xì)分市場,細(xì)分消費(fèi)以及區(qū)域市場的復(fù)雜性,注定了掌控論是片面而狹隘的。
品牌VS渠道 很大程度受供求關(guān)系影響
白酒營銷實戰(zhàn)代表人物韓經(jīng)緯認(rèn)為,白酒品牌與渠道商之間的關(guān)系,實際上在很大程度受到供求關(guān)系的影響,前期,白酒行業(yè)處于供大于求的狀態(tài),渠道商憑借其掌控的資源,有著更多的話語權(quán)向白酒品牌叫板,于是有了“渠道為王”的說法,“但是,近幾年白酒行業(yè)迎來高速發(fā)展,白酒品牌實力增強(qiáng),一些名酒反而成了稀缺資源,這下包括渠道的上下游資源都圍繞著強(qiáng)勢白酒品牌轉(zhuǎn)”。韓經(jīng)緯表示,本質(zhì)上講,雙方利益的博弈,主宰著白酒品牌與渠道商關(guān)系的變化,白酒品牌與渠道商之間關(guān)系的演繹,實際上是一場持久的利益博弈。
關(guān)鍵詞:渠道
渠道發(fā)力收購基地攪動市場格局
當(dāng)品牌加強(qiáng)對渠道的把控的時候,部分日漸壯大的渠道商,不甘于作為白酒品牌的附庸,逐漸向上游資源延伸,甚至收購地方名酒廠,加強(qiáng)在上游資源的話語權(quán)。
這其中最為典型的代表就是華澤集團(tuán)。華澤集團(tuán)最初以渠道發(fā)家,通過讓五糧液為其代加工,
運(yùn)作金六福,到后來其銷售一度超越五糧液本身。后來,逐漸壯大的華澤集團(tuán)不甘于受制于五糧液,借助資本的力量,開始向白酒產(chǎn)業(yè)上游拓展,在全國收購了多家地方名酒廠,建立了十三個釀酒基地,擁有20多個白酒品牌。下一步,華澤資本會不會向一線白酒品牌延伸,還有待進(jìn)一步觀察。
新力量地方新型連鎖渠道機(jī)構(gòu)正形成
與此同時,一些地方新型的專業(yè)連鎖渠道機(jī)構(gòu)正在形成,構(gòu)成白酒渠道一股新的力量。其中的浙江的久加久連鎖機(jī)構(gòu),目前連鎖店已發(fā)展到近百家,銷售近10億元。安徽的桐徽,也發(fā)展到了100多家連鎖店,并提出要做白酒業(yè)的蘇寧和國美。陜西的天駒名煙名酒城,也建立了自己龐大的網(wǎng)絡(luò)。
關(guān)鍵詞:品牌
品牌彰顯力量上下游資源圍著轉(zhuǎn)
近幾年白酒行業(yè)的快速發(fā)展,白酒企業(yè)利潤大增,讓白酒品牌彰顯出了更多的魅力。“品牌才是市場終極制勝的力量!”一些業(yè)內(nèi)人士發(fā)出了這樣的感嘆。
“現(xiàn)在品牌的力量很強(qiáng)大,具有很高的話語權(quán),渠道商幾乎都在圍著品牌轉(zhuǎn)?!币晃辉诎拙菩袠I(yè)浸染多年的張女士說,“今年春季糖酒會上,五糧液也好,郎酒也好,下面的經(jīng)銷商個個是正襟危坐,上去講話就像背書一樣,害怕哪點做得不妥得罪了白酒品牌?!边@不是張小姐一個人的感受,四川釀酒大師、白酒行業(yè)專家鐘杰也有同樣的體驗,“現(xiàn)在名酒企業(yè)的確很強(qiáng)勢,因為現(xiàn)在名酒企業(yè)不愁銷。”
傳統(tǒng)的渠道商越來越失去話語權(quán)
白酒品牌迅速擴(kuò)張變強(qiáng),也推動白酒企業(yè)加強(qiáng)對渠道商的把控,渠道建設(shè)進(jìn)一步下沉,甚至直接參與終端渠道的建設(shè)。傳統(tǒng)的比較強(qiáng)勢的渠道商,越來越失去了話語權(quán)?!敖?jīng)銷商要是敢與白酒企業(yè)叫板,白酒品牌馬上就可以找到替代者,受利益的驅(qū)動,現(xiàn)在想加入的白酒經(jīng)銷商行列的社會資本越來越多,沒有你,新的渠道可以 迅速替代老渠道?!背啥家患野拙破髽I(yè)經(jīng)銷商李先生這樣表示。
這不僅表現(xiàn)在國內(nèi)一線白酒品牌身上,一些區(qū)域白酒品牌,也同樣表現(xiàn)出這樣的強(qiáng)勢。對于這一現(xiàn)象,韓經(jīng)緯認(rèn)為,釀酒的還是該專門負(fù)責(zé)釀酒,渠道的專做渠道,專業(yè)化分工才是未來發(fā)展趨勢。
成都本地市場白酒行業(yè)連鎖店也日趨成形,本土市場的1919連鎖,目前在四川市場已發(fā)展了近30家直營連鎖店。其負(fù)責(zé)人楊凌江表示,今年其目標(biāo)是總共開出60家直營連鎖店,大量進(jìn)入市州市場,明年進(jìn)入重慶市場,后年進(jìn)入云南市場,總體規(guī)模達(dá)到200家左右,逐步實現(xiàn)上市的目標(biāo)。
此外,酒業(yè)網(wǎng)絡(luò)銷售巨頭也在逐步形成,北京酒仙網(wǎng),在引入山西煤老板資金后,上線不到1年,銷售已突破3億元。這些會不會成為白酒行業(yè)顛覆力量?從而改變白酒品牌與渠道商之間的固有的博弈關(guān)系。對此,鐘杰表示,不管品牌與渠道之間如何,最關(guān)鍵的還是不要把市場做亂,要以市場為導(dǎo)向,以消費(fèi)者為關(guān)注點,注重產(chǎn)品品質(zhì),讓消費(fèi)者對產(chǎn)品有信心。
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