[摘要]哪家火鍋培訓好,當然是重慶火鍋訓練。重慶的火鍋簡直就是香噴噴的,大街上到處都是火鍋的香味,但實際上,重慶的火鍋香味卻很濃,因為到處都是火鍋店。那正說明了在重慶的食品界,火鍋才是九五之尊!
哪家火鍋培訓好,當然是重慶火鍋訓練。重慶的火鍋簡直就是香噴噴的,大街上到處都是火鍋的香味,但實際上,重慶的火鍋香味卻很濃,因為到處都是火鍋店。那正說明了在重慶的食品界,火鍋才是九五之尊!重慶火鍋歷史悠久,為什麼這么受歡迎?唯一的理由是,重慶人都會吃!經(jīng)過這么長時間的討論,問題終于解決了。重慶火鍋是怎樣做成的?讓我們一起來看看吧。
重慶火鍋實用操作技能培訓內(nèi)容:
火鍋的體系敘述;
火鍋原料的選購;
火鍋配料的前處理工藝;
火鍋食品加工的基本標準;
火鍋制作的工藝步驟;
火鍋店經(jīng)營的定價原則;
培訓調(diào)味品和原材料供應(yīng)渠道;
經(jīng)營選址和商務(wù)技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
重慶火鍋技藝培訓:
具體內(nèi)容涉及:紅油火鍋、清油火鍋、鴛鴦火鍋、重慶老火鍋、全牛油、菌湯、美蛙魚頭。
培訓優(yōu)勢:免費提供試吃、教火鍋技術(shù)、教火鍋配方、教火鍋炒底料。
產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢:一對一的教學,永久的技術(shù)升級保障,免費的實體店實習。
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