[摘要]?人們生活都是離不開衣食住行，相信大家對于民以食為天都不陌生。餐飲市場發(fā)展商機不錯，創(chuàng)業(yè)圈有不少投資者在市場選擇加盟項目創(chuàng)，那2022選擇加盟酸菜魚飯館賺錢嗎？前景如何？
人們生活都是離不開衣食住行，相信大家對于民以食為天都不陌生。餐飲市場發(fā)展商機不錯，創(chuàng)業(yè)圈有不少投資者在市場選擇加盟項目創(chuàng)，那2022選擇加盟酸菜魚飯館賺錢嗎？前景如何？
酸菜魚也成為了新中式餐飲的利器，正餐領(lǐng)域，是以太二酸菜魚、姚姚酸菜魚等為首的酸菜魚品牌，而在快餐領(lǐng)域，有“可魚可飯”這樣的玩家，對產(chǎn)品進行了創(chuàng)新，主打下沉市場，低投入高營收。整個賽道基本可以區(qū)分為聚焦于正餐和快餐兩個大領(lǐng)域，直接覆蓋了截然不同的門店模型和消費場景。
隨著消費者對于食品安全、產(chǎn)品質(zhì)量與產(chǎn)品營養(yǎng)的重視，高蛋白低脂肪食品已經(jīng)成為中國食品消費新趨勢。而魚類水產(chǎn)不僅是優(yōu)質(zhì)的動物蛋白，還具有脂肪含量低、微量元素豐富等特點，能很好滿足廣大人群的需求。
對于主打線下的餐飲新消費來說，如何判斷一個賽道火沒火?看看開店的熱度?？婶~可飯在全國有400多家門店，未來還持續(xù)拓店。為了出圈和保持熱度，“可魚可飯”的廣告在搜索引擎、抖音快手短視頻、小紅書比比皆是。
酸菜魚的崛起再次印證著“小賽道大市場”的魔力。今日的餐飲，在預(yù)制菜，料理包大行其道的當(dāng)下環(huán)境中，酸菜魚更能符合出餐快、流程標(biāo)準(zhǔn)化的要求，酸菜、魚、調(diào)料包經(jīng)過簡單的加工即可完全標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一化。
隨著消費者對于食品安全、產(chǎn)品質(zhì)量與產(chǎn)品營養(yǎng)的重視，高蛋白低脂肪食品已經(jīng)成為中國食品消費新趨勢。而魚類水產(chǎn)不僅是優(yōu)質(zhì)的動物蛋白，還具有脂肪含量低、微量元素豐富等特點，能很好滿足廣大人群的需求。
酸菜魚也不斷在供應(yīng)鏈上做文章，國內(nèi)魚的供應(yīng)鏈很穩(wěn)定，酸菜魚的魚大多采用冷凍或者冷鮮的巴沙魚、黑魚，基本不受季節(jié)性限制，而且魚肉和雞肉和牛肉等食材相比受瘟疫疾病影響較小，料理包都由統(tǒng)一冷鏈運輸，較大的變量就在于添加一些蔬菜、豆腐等新鮮食材，做酸菜魚就像煮方便面一樣簡單。
現(xiàn)如今消費者在市場用餐是非常偏愛品牌，選擇品牌不僅僅讓店鋪在市場發(fā)展容易被廣大消費者所接受，品牌總部提供多方面扶助也讓能夠協(xié)助，將店鋪在市場經(jīng)營好，從而讓店鋪在市場發(fā)展容易。
綜上所述，2022年選擇酸菜魚加盟項目在市場創(chuàng)業(yè)擁有不俗發(fā)展商機。如果你對于該項目有興趣，可魚可飯酸菜魚產(chǎn)品定價親民、投資小、可復(fù)制性強等等多種優(yōu)勢是你開啟創(chuàng)業(yè)之路好伙伴。
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