身為有著十幾年山西菜館的餐飲品牌，杏花堂山西菜館布及北京、深圳、天津等大城市，憑著品種多樣的山西美食，在充分滿足消費(fèi)群體的飲食欲望的同時(shí)，也贏得了良好的口碑。杏花堂山西菜館把自己第一家店選擇在深圳，認(rèn)為深圳是一個(gè)包容開放、海納百川的城市，匯集了來自全國各地的精英，對(duì)外來餐飲會(huì)有著很高的認(rèn)可度。所以從深圳出發(fā)，會(huì)是杏花堂一個(gè)很好的開始。杏花堂山西菜館兼容并收，在傳統(tǒng)山西菜上不斷創(chuàng)新，力圖滿足更多人群的消費(fèi)需求，也正是這種精神，使得杏花堂山西菜館在傳承和發(fā)揚(yáng)山西經(jīng)典菜的路上越走越遠(yuǎn)，做大做強(qiáng)。經(jīng)營產(chǎn)品：老太原糖醋丸子 晉南油潑面 白酒紅燒肉

     在提倡地道美味的同時(shí)，杏花堂在菜品方面也更加注重健康養(yǎng)生。所有地方菜系都必須基于地方食材，原材料的供給無疑是餐廳存活的根基保證。杏花堂在太原擁有中央廚房，冷鏈物流等也保障了杏花堂每一道菜的出品。人才輸出方面，杏花堂與山西本土烹飪學(xué)校簽約，一方面保證了人才來源，一方面也繼承了山西傳統(tǒng)工藝，制作流程能夠得到保障。一個(gè)菜品、一個(gè)宴席往往含有當(dāng)?shù)仫L(fēng)情故事，富有地方民俗文化，杏花堂也一直專注于做要富有山西文化內(nèi)涵的菜品。正在發(fā)展上升期的杏花堂，將繼續(xù)考慮滿足目前消費(fèi)者的多元化、高端化消費(fèi)需求，把產(chǎn)品的品位、調(diào)性與價(jià)格縱深建立起來，從而吸引更多的消費(fèi)者，現(xiàn)在也開啟了規(guī)?；瘮U(kuò)店的策略。杏花堂山西菜館歡迎廣大投資者的投資，愿與加盟商一道，將山西菜推出中國，走向世界，共同建設(shè)成功山西菜品牌。

    杏花堂山西菜館作為山西菜品牌中的佼佼者，店里的燒麥、老太原糖醋丸子、老味道蛋卷、回鍋肉、老太原香酥雞等都是受到消費(fèi)者歡迎的名菜，使得很多人們認(rèn)可杏花堂的味道。每當(dāng)?shù)匠燥埖臅r(shí)間，杏花堂餐桌總是預(yù)定一空。很多投資者也是看中了這一點(diǎn)，想要加盟杏花堂。杏花堂山西菜館會(huì)對(duì)加盟商提供最新的產(chǎn)品技術(shù)及經(jīng)營理念，不斷提高加盟店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)不斷讓加盟商可以接受市場(chǎng)的培訓(xùn)，幫助加盟商迅速成功。杏花堂山西菜館，以其深厚的山西特色文化底蘊(yùn)，以及兼容并舉的創(chuàng)新經(jīng)營理念，已經(jīng)初步實(shí)現(xiàn)全國性擴(kuò)展，未來還會(huì)擴(kuò)大店面數(shù)量，打造下一個(gè)百年品牌。加盟杏花堂山西菜館，是你走上小康，奔向致富道路的第一步。