重慶巴潤餐飲文化管理有限公司旗下有“露凝香”“露華濃”“黃記宋城”三大火鍋品牌。2000年引近連鎖加盟模式以來，連鎖加盟遍及全國部分地區(qū)，加盟店多達(dá)一百六十多家。如今“露凝香”主要是面向全國的食品生產(chǎn)為主；“露華濃”是以時尚新派火鍋加盟為主；“黃記宋城”是以重慶老火鍋加盟為主?？筛鶕?jù)實(shí)際情況選擇品牌。是一家致力于為餐飲投資人提供技術(shù)、營運(yùn)、管理、物配、品牌、策劃推廣、培訓(xùn)等支持的專業(yè)管理公司。公司下設(shè)人力資源部、市場部、企劃部、營建設(shè)計(jì)部、技術(shù)研發(fā)部、營運(yùn)支持部、物流配送部、財(cái)務(wù)部、總經(jīng)辦。

     公司前生為重慶露凝香食品有限責(zé)任公司。從1979年建廠至今已有三十多年食品研發(fā)與生產(chǎn)歷史。是重慶早的民營生產(chǎn)企業(yè)。生產(chǎn)的火鍋底料系列、魚火鍋底料系列、養(yǎng)生靚湯料系列、泡椒系列、調(diào)味系列、鹵制品系列、醬油系列等暢銷全國，在重慶家喻戶曉，有非常廣泛的市場口碑，贏得了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。2000年前是被重慶火鍋行業(yè)廣稱為早的火鍋“巨頭”。其特點(diǎn)火鍋技術(shù)優(yōu)先在重慶是不爭的事實(shí)！具備有獨(dú)立的多個食品廠、底料廠、醬油廠。有生產(chǎn)資質(zhì)，獲QS質(zhì)量認(rèn)證，是重慶為數(shù)不多的食品研發(fā)生產(chǎn)銷售、火鍋連鎖的企業(yè)，年產(chǎn)值達(dá)三千萬以上。2000年前后，培養(yǎng)了重慶知名的食品企業(yè)、火鍋連鎖企業(yè)。

    黃記宋城老火鍋正宗的重慶老火鍋，專門為食客制作而成，用心打造的高品質(zhì)火鍋，如今也掀起了火熱的市場。黃記宋城老火鍋實(shí)力強(qiáng)大，用心打造的高質(zhì)量美味，掀起了開闊的市場。品嘗地道的重慶老火鍋，自有基地，自創(chuàng)配方，直接配送，味道夠贊。黃記宋城老火鍋，沿襲傳統(tǒng)重慶老火鍋口味，裝修風(fēng)格也以民國時代風(fēng)為主，產(chǎn)品多，味道好，更有特色小吃，鮮榨果汁飲品等，有吃有喝吃遍四季。黃記宋城老火鍋還開啟線上訂餐，線下吃的互聯(lián)網(wǎng)模式，雙重接單，經(jīng)營范圍更廣。承襲歷史配方，嚴(yán)選食材，香料等原生態(tài)產(chǎn)物，采取特有制作配料，精心熬制。黃記宋城還擁有專門合作的大型牛羊肉屠宰、蔬菜生長加工基地，海鮮24小時空運(yùn)，調(diào)料選用嚴(yán)格。并且黃記宋城老火鍋還從湯底口味、蘸料組方、肉品分割、配食開發(fā)到菜品擺盤，與時俱進(jìn)的推陳出新，強(qiáng)化店面的菜品口味和產(chǎn)品的更新升級。

黃記宋城老火鍋加盟支持
一、選址支持：總部派專人實(shí)地考察店面周邊環(huán)境，制定合理化選址建店方案。
二、裝修支持：總部依據(jù)品牌統(tǒng)一形象和店面實(shí)際情況，制定個性化裝修方案。
三、培訓(xùn)支持：開業(yè)前，完成技術(shù)經(jīng)營全方位培訓(xùn)，并對各項(xiàng)核心技術(shù)升級輔導(dǎo)。
四、開業(yè)策劃：總部協(xié)助店家完成設(shè)備、物料等開業(yè)籌備，制定整體開業(yè)策劃。
五、帶店經(jīng)營：總部指派管理人員和技術(shù)骨干下店帶經(jīng)營，技術(shù)管理兩頭齊抓。
六、運(yùn)營支持：總部定期考察市場動態(tài)、分析競品，對經(jīng)營方案持續(xù)調(diào)整優(yōu)化。
七、宣傳支持：總部在電視、紙媒、網(wǎng)絡(luò)媒體持續(xù)投放廣告，深化品牌影響力。

八、全程指導(dǎo)：開業(yè)后總部定期巡店，協(xié)助解決店面管理、經(jīng)營中的各類問題。

黃記宋城老火鍋加盟條件
一.本人及家人身體健康，有從事本行業(yè)的激情和熱情。
二.認(rèn)可并接受黃記宋城老火鍋項(xiàng)目的經(jīng)營理念和模式，有志于創(chuàng)業(yè)投資的人。
三.提供合法身份證，以便總部建立真實(shí)的檔案。
四.執(zhí)行和遵守黃記宋城老火鍋項(xiàng)目的各項(xiàng)經(jīng)營管理體系。
五.具有獨(dú)立法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人。
六.具有良好的合作意識、良好的商業(yè)信譽(yù)。
七.能夠全身心投入到經(jīng)營中，且具備一定的市場敏感度。