廣州市錦瑟餐飲管理服務(wù)有限公司將始終秉持“追求卓越、誠信共贏”的核心價值觀，竭力為廣大客戶提供更多專業(yè)的創(chuàng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)以及更全面、更系統(tǒng)的現(xiàn)代化餐飲經(jīng)營解決方案，以豐富的業(yè)界經(jīng)驗及雄厚的資金為基礎(chǔ)，以市場的導(dǎo)向為考量，專業(yè)的運(yùn)營團(tuán)隊、全面的管理體系，有效地將合作商與企業(yè)緊密聯(lián)系起來，在實(shí)現(xiàn)自我價值的同時，創(chuàng)造更多社會價值，收獲了眾多客戶的肯定也得到了同行的認(rèn)可。 神農(nóng)鹵隸屬于廣州市錦瑟餐飲管理服務(wù)有限公司（簡稱為錦瑟餐飲），是一家擁有強(qiáng)大綜合實(shí)力，專注打造知名餐飲招商加盟品牌的實(shí)力企業(yè)集團(tuán)。錦瑟餐飲專注于鹵雞爪、鹵牛骨、鹵蓮藕等特色鹵味，現(xiàn)面向全國招商加盟，包括取材、經(jīng)營模式、整店輸出等開業(yè)扶持政策。

      神農(nóng)鹵品牌緣起神農(nóng)后人家傳秘制鹵方，在原有鹵方的基礎(chǔ)上進(jìn)行改良，選用優(yōu)質(zhì)香料、調(diào)料、食材，加入中藥材與茶葉調(diào)制，鹵制過程中遵循低鹽、低油、低脂原則，使得出品的鹵味香而不嗆，咸而不齁，回味悠長，達(dá)到美味與健康的雙平衡。神農(nóng)鹵創(chuàng)新采用智能設(shè)備制鹵，保留傳統(tǒng)鹵制核心，設(shè)備以恒時、恒溫、恒味為原則，精準(zhǔn)控制，三段控溫，穩(wěn)定成味，相較傳統(tǒng)人工鹵制，無需蹲守在鍋爐旁，料包搭配完整，只需按比例調(diào)配，與食材放入設(shè)備中，簡單操作便能鹵制，更節(jié)省創(chuàng)業(yè)者的人力物力財力。神農(nóng)鹵公司提供與輸出一整套可以輕松復(fù)制的餐飲系統(tǒng)，從門店的選址、裝修、培訓(xùn)、宣傳、品控等方面，均按照中國餐飲協(xié)會認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。通關(guān)專業(yè)、科學(xué)、標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)管理流程，為消費(fèi)者提供貼心的消費(fèi)體驗，為合作商提供輕松的創(chuàng)業(yè)捷徑。

神農(nóng)鹵鹵味加盟優(yōu)勢
      神農(nóng)尚可通過百草救人之性命，而被不新鮮的食材與過度添加殘害的健康，要怎么拯救呢？創(chuàng)始人懷著對神農(nóng)的崇敬，決定自己制作一份鹵味，它沿襲古老質(zhì)樸又純粹的味道，是與當(dāng)下人們飲食相適應(yīng)的新派鹵味。創(chuàng)始人通過一點(diǎn)一滴地嘗試，將手中的香料與調(diào)料通過增減一味或幾味香料、調(diào)料數(shù)進(jìn)行調(diào)制，或者增減每一種香料調(diào)料分量進(jìn)行搭配，并加入的中藥材與茶葉，平衡香料與調(diào)料的溫、熱、寒、涼，讓鹵味在味道與健康上都能達(dá)到平衡。百種搭配，百種嘗試，在與各種調(diào)料、香料、中草藥、茶葉的接觸過程中，讓味覺、嗅覺、視覺達(dá)到平衡，讓古老的美味換發(fā)新的滋味。神農(nóng)嘗百草，醫(yī)道之始也，以濟(jì)天下百姓；而我們嘗百味，以愈天下人之味蕾，故稱此鹵為“神農(nóng)鹵”也。

      在這個時代，不受傳統(tǒng)鹵制方式制的影響作鹵味，何其難，創(chuàng)始人受到“神農(nóng)嘗百草”故事的啟發(fā)——遠(yuǎn)古時期，民智尚未開化，人們以野生草木溫飽，食動物蚌蛤為生，肉易腥臊惡臭傷腹胃，易致病而亡，神農(nóng)氏有感民間疾苦，跋山涉水，嘗遍世間草木之滋味，辨別其搭配，救民于水火中。

1、【鹵料】大型工廠直供
原產(chǎn)地大型工廠直供，20種香料10種調(diào)料、10種中藥材、茶葉精心搭配，平衡色、香、味，在增香提味的基礎(chǔ)上，滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)，讓食客食欲頓生，多吃不膩，回味無窮，滋補(bǔ)養(yǎng)顏。
2、【鹵方】傳統(tǒng)秘方創(chuàng)新
傳統(tǒng)鹵方上加以創(chuàng)新，根據(jù)現(xiàn)代人飲食理念，低鹽、低油、低脂添加天然中藥材，拒絕色素與防腐劑添加，不僅是大人愛吃，小孩老人都愛吃，都適合吃。

3、【鹵制】智能設(shè)備鹵制

與德國工廠合作研發(fā)鹵菜設(shè)備，器械化鹵制，消除傳統(tǒng)人工鹵制耗時、費(fèi)力、出產(chǎn)不穩(wěn)定影響，不同食材采用不同的時間、火候鹵制，出產(chǎn)鹵制品，品質(zhì)穩(wěn)定，口味如一。
4、【鹵食】大牌廠家供應(yīng)
神農(nóng)鹵所采用肉類海鮮，均與全國大品牌廠家合作，新鮮宰殺，冷鏈運(yùn)輸，保證其品質(zhì)，蔬菜則與合作者所在區(qū)域大型農(nóng)戶合作無農(nóng)藥有機(jī)蔬菜，現(xiàn)采直運(yùn)，24小時內(nèi)送達(dá)。