首頁 > 餐飲美食 > 養(yǎng)生藥膳 > 大麥鴿王飯
江蘇南京大麥鴿王飯專做鴿子系列的產品，這里的鴿子選用妙齡鴿，鴿子是晚成鳥，十三天到十五天的肉最厚且鮮嫩多汁，大麥鴿王就是選取這階段的鴿子，蛋白質優(yōu)良，脂肪少，滋補力也最強。另外大麥鴿王的腌制的方式來自唐閣私傳，湯底是熬制1個半小時的藥材湯，先把沙參、黨參、當歸、淮山等熬到差不多火候，再加入新鮮鴿子繼續(xù)熬煮，如此養(yǎng)生滋潤的鴿湯，還沒上桌光是聞到味道就已經讓人食指大動。
因為專研一道菜，所以做法足夠精，也因為老板獨有一份倔強和投身于餐飲行業(yè)的熱情，所以在大麥鴿王店，你總能體會到各種細節(jié)的用心，總能給你各種意外的驚喜。南京鴿味軒餐飲管理有限公司旗下品牌大麥鴿王飯店里的鴿子都來自專業(yè)的養(yǎng)鴿場，精選十三天到十五天的鴿子來制作，有良好的養(yǎng)殖環(huán)境，鴿子當然心情好。大麥鴿王只選用凈重6-7兩的鴿子，現(xiàn)殺現(xiàn)洗現(xiàn)做，讓顧客能真實品嘗鴿肉的鮮。在這個壓力山大的生活下，喝碗暖入心扉的養(yǎng)生湯，足以打通身體的任督二脈，真是人間美味!喝過湯之后，吃過鴿肉后，還可以外加配菜，大麥鴿王飯的配菜也都是當天采購，并且都是新鮮不打農藥的蔬菜哦，可以放心食用。
5.大麥鴿王飯總部精心研制的口味和搭配，技術規(guī)范，從食材配比到調制時間經研發(fā)中心嚴格把關，工藝由總部名廚親自培訓，特殊的手藝讓你短期掌握。
因為專研一道菜，所以做法足夠精，也因為老板獨有一份倔強和投身于餐飲行業(yè)的熱情，所以在大麥鴿王店，你總能體會到各種細節(jié)的用心，總能給你各種意外的驚喜。大麥鴿王飯店里的鴿子都來自專業(yè)的養(yǎng)鴿場，精選十三天到十五天的鴿子來制作，有良好的養(yǎng)殖環(huán)境，鴿子當然心情好。大麥鴿王只選用凈重6-7兩的鴿子，現(xiàn)殺現(xiàn)洗現(xiàn)做，讓顧客能真實品嘗鴿肉的鮮。在這個壓力山大的生活下，喝碗暖入[查看詳情]
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