山東銘創(chuàng)餐飲管理有限公司創(chuàng)建于2011年，是一家集企業(yè)管理咨詢、餐飲連鎖經(jīng)營、網(wǎng)絡(luò)科技創(chuàng)新為一體的綜合型企業(yè)?？偛繎{借其富有魅力的品牌戰(zhàn)略和貼心服務(wù)，打造了以50千米為業(yè)務(wù)半徑、整個大陸業(yè)務(wù)拓展和終端運(yùn)營服務(wù)的無縫覆蓋，為旗下品牌的發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。

     石小魚啵啵魚,中國魚快餐品類創(chuàng)始者!餐飲界'藍(lán)海'創(chuàng)業(yè)項目,盈利空間大,啵啵魚快餐連鎖店,波普式風(fēng)格,360度展示時尚,彰顯個性風(fēng)采!老客高回頭,盈利擋不住!石小魚啵啵魚，整店輸出，創(chuàng)業(yè)簡單，快速，好，省，總部全程扶持護(hù)航。小額投資，省人力成本，無刺龍利魚，特制石鍋烹煮，鮮嫩爽滑。堂食+外賣雙接單。

    石小魚啵啵魚在整個進(jìn)程從生的龍利魚腌制到煮熟，都是有私秘的配方的。而最終把剛做好的啵啵魚倒入特質(zhì)的砂鍋中，整個砂鍋沸騰冒出泡泡，從中發(fā)出“啵”“?！钡膭屿o，配上鮮、辣的滋味，啵啵魚產(chǎn)生了。啵啵魚人群定位為90后時尚一族人群中男女老少;面向一、二、三線經(jīng)濟(jì)出色區(qū)域，瞄準(zhǔn)年輕人（政策人群）出沒和日子的社區(qū)大街、商業(yè)街、大型商場、寫字樓區(qū)仍是居民社區(qū)，在集合時尚人氣地帶哪里開店，都人氣火爆。
      石小魚啵啵魚不同口味任你吃，香、辣、鮮你吃了還要回頭吃，酸椒味：魚肉和酸椒的羈絆滋味，嘗一口酸酸恰到好處!西紅柿味：湯汁紅亮，酸中帶甜，甜而不膩，提鮮又提味!香辣味：紅彤彤的辣椒與滋香魚肉相碰撞，香辣多汁，食之難忘!醬香濃郁，咸中帶甜的共同口感，魚香醬香渾然天成，讓許多門客耐人尋味依依不舍，依據(jù)個人愛好隨心點配口味餐，并加減食材，更符合90后門客的自主性格。魚肉一直是肉類中的精品，也被許多人喜愛著。

     人們在不斷的探求著與肉的不同做法。啵啵魚所運(yùn)用的食材——龍利魚，口味鮮美，口感爽滑，歸于高蛋白魚類，它的脂肪中含有不飽和脂肪酸，對防治心腦血管疾病和增強(qiáng)記憶力頗有好處。特別值得一提的是，龍利魚只需中心的脊骨，刺又少、肉又多，幾乎沒有任何魚腥味，不論火鍋仍是煎、炸炒、煮、都非常甘旨?，F(xiàn)在,俗話說的好“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食紅肉不如食白肉。這也非常符合現(xiàn)代人的健康觀念，而且將魚肉，與其他菜品結(jié)合起來，一定會遭到廣泛的歡迎。

石小魚啵啵魚加盟優(yōu)勢
魚味勢不可擋，石小魚啵啵魚，開啟全民吃魚時代！
什么是啵啵魚？
來自印度洋的龍利魚，自帶熱帶海洋氣息，加入十八年廚藝精華，傳統(tǒng)石鍋烹制而成。
為什么要做魚快餐項目？
市場稀有，產(chǎn)品不同于以往的餐飲產(chǎn)品，更具有競爭力，魚類產(chǎn)品利潤高，營養(yǎng)價值豐富。
石小魚如何搶占商機(jī)？
攻占美食圈，挑戰(zhàn)傳統(tǒng)魚店，以鮮為本，以味留客，以質(zhì)取勝！快速翻臺，快速復(fù)制。

龍利魚為海水魚，肉質(zhì)滑嫩，久煮不爛，富含蛋白質(zhì)。石小魚總部全部采用自動設(shè)備，為你剔除魚皮，剔除魚骨，急速冷凍，只需放魚入鍋即可。

私房秘制料包
匯聚28味調(diào)料，保留魚肉營養(yǎng)的同時，引出誘人味道，從高湯開始，邊吃魚邊喝湯，打造健康新快餐，總部統(tǒng)一配送湯包，打造千店一味。
傳統(tǒng)健康石鍋
石小魚啵啵魚采用富含微量元素的石鍋器皿，能保持食材的鮮美，還能補(bǔ)充人體微量元素。在保持食物恒溫的同時，激發(fā)食物本身的自然滋味。
石小魚啵啵魚方便
門店風(fēng)格設(shè)計有特色，吸引大批消費者消費。
簡約日韓風(fēng)
給您舒爽的心情，搭配手繪DIY涂鴉，暖色調(diào)小資情懷，打造都市時尚用餐環(huán)境。
流行簡雅風(fēng)
天花板采用簡潔，附加霓虹燈相配，金屬骨架及工業(yè)燈具，波普風(fēng)夾帶溫馨感。