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驕魚兒小爐烤魚飯對魚肉的烹制方法上進行了革新,讓多條魚能夠同時在壁爐內(nèi)受熱,讓魚肉在高溫中慢慢烤熟。既減少了油分和鹽分,也保留了魚肉的滑嫩口感,還原了魚肉本身的鮮甜味道。上海津貴餐飲管理有限公司旗下品牌驕魚兒小爐烤魚飯是以極香極鮮的尊貴美味烤魚為主打，并搭配各種時尚鍋品，憑借其回味無窮的鮮香口感在烤魚市場上獨樹一幟，新鮮的食材搭配專屬的秘制料包，鮮香濃郁，香氣撲鼻，辣感柔和不傷胃，食客愛不釋口，回頭客超多！
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