成都蓉城老媽實(shí)業(yè)有限公司擁有一支完善的管理團(tuán)隊(duì)給投資者提供開業(yè)前到開業(yè)后的一條龍服務(wù)，讓投資者無任何后顧之憂的營業(yè)！蓉城老媽串串香加盟品牌旗下?lián)碛惺淮蟛块T，各個(gè)部門分工合作，為加盟商提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)！準(zhǔn)確掌握生產(chǎn)任務(wù)狀況，合理按排原材料的進(jìn)貨、儲(chǔ)存、使用。保證訂單生產(chǎn)的順利進(jìn)行，力求達(dá)到低庫存成本。根據(jù)生產(chǎn)訂單要求的特殊情況，合理安排包裝物的定制、儲(chǔ)存、使用。并負(fù)責(zé)廠內(nèi)布包等用品的制作、發(fā)放、使用考核。生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理，負(fù)責(zé)所轄各車間生產(chǎn)、安全環(huán)保、質(zhì)量口味、設(shè)備、消耗等事項(xiàng)整體規(guī)劃，建立健全各車間管理運(yùn)行體系、核心業(yè)務(wù)流程。一般職責(zé)嚴(yán)格執(zhí)行公司的品質(zhì)管理制度和規(guī)定，確保生產(chǎn)符合客戶要求的產(chǎn)品。

     蜀山行火鍋隸屬于成都蓉城老媽實(shí)業(yè)有限公司旗下全資新品牌，在延續(xù)了原蓉城老媽的味道上，我們對(duì)環(huán)境菜品服務(wù)進(jìn)行了一次全面升級(jí)，裝修主題沿用了室內(nèi)庭院火鍋江南煙雨風(fēng)，廚房做了開放式明檔可全程觀察菜品制作的整個(gè)過程，在團(tuán)隊(duì)打造上我們注重以人為本，更加追求時(shí)尚潮流前衛(wèi)的人才讓顧客感到賓至如歸。

蜀山行火鍋加盟支持
商標(biāo)[第42類餐館]于1995年、2002年、2005年、2008年相繼被工商行政管理局評(píng)為『著名商標(biāo)』，凡正規(guī)加盟店均經(jīng)公司授權(quán)在合同期內(nèi)享有合法使用我公司注冊(cè)商標(biāo)標(biāo)識(shí)的權(quán)利。2003年被中國烹飪協(xié)會(huì)、全國餐飲綠色消費(fèi)工程組委會(huì)評(píng)為『全國綠色餐飲企業(yè)』；2009年相繼被中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)評(píng)為『中國連鎖百強(qiáng)』；2004年被中國烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為『中華餐飲名店』。發(fā)展有限公司是中國烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員。
技術(shù)支持

總公司成立了廚師培訓(xùn)基地，負(fù)責(zé)為每個(gè)加盟店配備技術(shù)精湛的資深廚師隊(duì)伍的服務(wù)。該隊(duì)伍經(jīng)過飯店廚師培訓(xùn)基地的考核與發(fā)證后，再根據(jù)各加盟店實(shí)際情況進(jìn)行配送。店面裝修、廚房布局、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置、規(guī)章制度、操作程序、宣傳廣告、銷售技術(shù)等均由公司負(fù)責(zé)指導(dǎo)實(shí)施。

蜀山行火鍋業(yè)務(wù)指導(dǎo)
總公司負(fù)責(zé)為前廳服務(wù)人員提供15天的免費(fèi)培訓(xùn)，并協(xié)助運(yùn)營5天。
蜀山行火鍋營運(yùn)支持
總公司向正規(guī)加盟店免費(fèi)提供《公司簡(jiǎn)介》、《員工守則》、《全國部分媒體宣傳“資料匯集（一）》、《全國部分媒體宣傳資料匯集（二）》、培訓(xùn)、營運(yùn)資料，開業(yè)后有計(jì)劃的為全國各加盟店提供促銷方案。
蜀山行火鍋物流配送

專用料及副產(chǎn)品由總公司配送中心供應(yīng)；炒料、專用調(diào)味品、餐具、服裝等主要原材料由公司根據(jù)加盟商的需求進(jìn)行供應(yīng)，統(tǒng)一物流配送（運(yùn)費(fèi)由加盟店自理）。

蜀山行火鍋加盟條件
1、熱愛餐飲行業(yè)，接受總部統(tǒng)一管理，認(rèn)同總部經(jīng)營運(yùn)作模式。
2、具有合法資格的法人或自然人，有良好的獨(dú)立經(jīng)營管理能力及商業(yè)信譽(yù)。
3、有正確的投資理念、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)及協(xié)調(diào)能力。
4、擁有投資特許經(jīng)營連鎖店所必需的資金。
5、對(duì)總部企業(yè)文化。經(jīng)營理念、品牌風(fēng)格有高度共識(shí)，并能積極接受品牌文化、經(jīng)營、管理等培訓(xùn)內(nèi)容。
6、以加盟店為事業(yè)目標(biāo)，有充分的時(shí)間和精力投入到加盟店的日常經(jīng)營管理工作中。
蜀山行火鍋選址要求
一、“普通”版：
1、店面選址：選址地處地區(qū)主要街道，交通便利，臨近住宅小區(qū)、寫字樓或商業(yè)區(qū)，具備良好的停車條件以及良好的排污、排煙條件。
2、店面橫向、跨度適中，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，局部結(jié)構(gòu)可改造。
3、如有跨層，需有獨(dú)立門頭或門廳。
二、“其他”版：
1、選址位于地區(qū)大型商場(chǎng)、購物中心及商業(yè)綜合體等城市核心商業(yè)區(qū)，店面面積在300平米以上。
2、店面結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，有良好的形象展示。

3、店面配套設(shè)施齊全，水、電、燃?xì)饧芭盼?、排煙等均符合運(yùn)營的要求。

蜀山行火鍋加盟費(fèi)用
1、社區(qū)版本
發(fā)展有限公司歷經(jīng)多年打造、成功對(duì)外推出的社區(qū)更新特有版本。版詮釋中國革命時(shí)期的一些勵(lì)志故事和感人事跡，著力藝術(shù)展現(xiàn)革命勵(lì)志時(shí)期的事物及風(fēng)情結(jié)合現(xiàn)代餐飲文化，讓顧客在品嘗的同時(shí)深切感受革命勵(lì)志時(shí)期的特有魅力，體驗(yàn)時(shí)代的巨大進(jìn)步、進(jìn)而感恩生活、感恩社會(huì)！該版本時(shí)尚投資少回報(bào)較快，屬于檔口式廚房，管理體系前沿，人員利用率高，適合大眾消費(fèi)，年輕人消費(fèi)等時(shí)尚人群。面積參考：200平方至1200平方
2、商務(wù)版本

簡(jiǎn)約復(fù)古，在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上恰到融合了現(xiàn)代的設(shè)計(jì)元素，以紅磚、灰墻、青竹、紅燈為主要表現(xiàn)元素，使的文化空間包容了簡(jiǎn)約的時(shí)尚氣息，再配以黑白相片及木質(zhì)詩詞牌匾，彰顯時(shí)尚的紅色主題文化，讓顧客在品嘗美食的同時(shí)也能品味出毛家特有企業(yè)文化的滲透力，整體的文化布置營造了一個(gè)個(gè)性、人文、張揚(yáng)而又不失沉穩(wěn)的餐飲空間。該版本適合在大眾消費(fèi)的基礎(chǔ)上，適合商務(wù)、宴席等綜合消費(fèi)人群。面積參考：500平方至2000平方

3、商場(chǎng)版本
發(fā)展有限公司推出的商場(chǎng)時(shí)尚版本，承創(chuàng)新的美食精神，打造的是一種精致時(shí)尚湘味白墻，鐵藝，是主要表現(xiàn)元素，讓消費(fèi)者很輕松的就餐，并感受一些懷舊的發(fā)展歷程。憶是一段憶苦思甜的回憶，是一段歷史，更是一種文化。憶是一碟火培魚，一份紅燒肉，更是小時(shí)候的那種味道。在這里，憶能讓您體會(huì)生活百味，更是飲食男女的一種全新生活方式。毛憶傳播著一種傳承創(chuàng)新的美食精神，打造的是一種精致時(shí)尚湘味。該版本投資少回報(bào)較快，同屬于檔口式廚房，管理體系前沿，人員利用率高，適合商場(chǎng)消費(fèi)人群。面積參考：100平方至500平方
4、交通樞紐版本
交通樞紐版本是飯店發(fā)展有限公司針對(duì)機(jī)場(chǎng)、高鐵站、高速公路服務(wù)中心特別打造的經(jīng)營模式，主營中式時(shí)尚快餐，適合旅游人群。面積參考：不低于100平方。