爸爸炒料牛排老火鍋以牛排作為鍋底的特色火鍋連鎖加盟店，與其他牛排火鍋店不同，他們家只選用肥瘦相間的新鮮帶骨牛肋排，每小塊都要嚴(yán)格剁成2cm!為了更入味，10多種天然香料必須腌制8小時(shí)。甚至還要小火鹵壓1小時(shí)，再放進(jìn)蒸籠保溫!制作出來的美食美味異常。爸爸炒料所有的菜品都選用著 優(yōu)質(zhì)的原材料，傳統(tǒng)手工藝的制作，在更大的程度上保留著所有食材 原始的味道。爸爸炒料牛排老火鍋延續(xù)老成都院壩聚會(huì)的樸實(shí)幸福，傳承著地道的四川火鍋文化深受著廣大消費(fèi)者們的青睞。

     四川爸爸炒料牛排餐飲管理有限公司旗下品牌爸爸炒料牛排老火鍋的韓式美食創(chuàng)富中心與韓國(guó)傳統(tǒng)食品協(xié)會(huì)，食品海外推廣協(xié)會(huì)，緊密合作，陸續(xù)推出了在韓國(guó)深受大眾歡迎的一系列創(chuàng)富項(xiàng)目，為廣大學(xué)生，農(nóng)民工，小創(chuàng)業(yè)者提供了一個(gè)致富平臺(tái)，自項(xiàng)目開展以來，誠(chéng)實(shí)守信，不斷創(chuàng)新，讓全國(guó)眾多創(chuàng)業(yè)者真正創(chuàng)造了財(cái)富。

  牛排火鍋，嘿，聽著就讓人心動(dòng)。這陣仗儼然已經(jīng)成為好吃嘴心里的那一顆朱砂痣了。今天為大家尋的這家牛排，看來是來對(duì)地方了。在成都遍地開花的火鍋里，劍走偏鋒，主打牛排火鍋，但是要以牛排作為主打來俘獲好吃嘴的芳心，不管是處理還是選材，都需格外講究。

     每日新鮮牛排到店之后現(xiàn)處理成巴掌大小的肉塊。除了肉質(zhì)資格之外，還得進(jìn)一步處理增味提鮮。各種調(diào)料按比例加入大小均勻的牛排，被師傅嫻熟地翻轉(zhuǎn)、揉捏，經(jīng)過一連串的馬殺雞以后，充分吸收香料的味道，就可以準(zhǔn)備進(jìn)鹵水啦。俗話說鹵水還是老的香，牛排在老鹵水里煮上那么兩三個(gè)小時(shí)，在充分吸收鹵水的香味的同時(shí)，煮的酥軟，入口即化。再裝入特制的小鋁鍋，就可以擺盤上桌。這一個(gè)小鋁鍋裝的是滿滿當(dāng)當(dāng)，看著就讓人食欲大增哦。

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