京香遇健康煲仔飯是廣州能悅餐飲管理服務有限公司旗下的餐飲品牌之一，主營健康的廣式煲仔飯，堅持 “綠色、安全、健康”的制作理念，精選源自全球各地的優(yōu)質食材，只為做好一碗煲仔飯;將品質視作生命線，強調每碗飯“上桌有響聲，吃著有鍋巴”，再現(xiàn)兒時的記憶。
煲仔飯，究其歷史，則可追溯到2000多年前，據《禮記注疏》等書記載，周代八珍中的第一珍、第二珍和煲仔飯做法一樣，只不過改用黃米作原料罷了，可見在當時是很名貴的。按書巨源的《食譜》上所記，到了唐代則[御黃王母飯，是編縷(肉絲)卵脂(蛋)蓋飯面表雜味做的，因而更具風味。留傳至今，廣東人稱為煲仔飯。
人們對飲食的要求日漸嚴苛，“綠色、安全、健康”是未來生活的話題，所以，京香遇煲仔飯就應運而生了。京香遇煲仔飯緊跟市場較新食品科技進行自主創(chuàng)新，重點致力于優(yōu)化關鍵技術，與系列新產品、新技術研究與開發(fā)。以中國傳統(tǒng)食品主題突破口進行集成創(chuàng)新，引進市場先進技術和裝備，打造并提升“京香遇”精品品牌形象。
京香遇煲仔飯品牌特色：
京香遇煲仔飯的風味多達20余種，常見的如冬菇滑雞、豆豉排骨、蜜汁叉燒、梅菜肉餅、臘味、白鱔等。盡管煲仔飯風味繁多，但是主角終究是飯。制作煲仔飯的米一般有兩種，分別是產自增城的絲苗米和廣東曲江的油粘米。這兩種米具有米粒細小、色白如玉、成飯后入口香滑軟硬適中的特點，也正因此，才能完美吸收融合各種配菜在蒸煮過程中滲透出來的精華，形成色澤金黃、干脆焦香的鍋巴;才能讓貼著鍋壁干脆焦香的鍋巴及鍋內飽含配菜汁水油香入口香甜的米飯令人欲罷不能。
制作煲仔飯很有講究，吃京香遇煲仔飯更是一門學問，要有耐心，高深食客會在京香遇煲仔飯起爐后，打開鍋蓋，適量加入店里特調的醬油，把米飯配菜攪拌均勻，再蓋回鍋蓋，等待上幾分鐘，利用鍋的余熱將三者充分融合;一份回味無窮的煲仔飯就此完美呈現(xiàn)。
京香遇的米
選用最上等五常大米，顆粒飽滿、色澤清白透、飯粒油亮，吃起來香甜無比，素有"貢米"之稱，它還有很高的營養(yǎng)價值，是補充營養(yǎng)素的基礎食物，集美味健康營養(yǎng)于一體的米中之王就是它!
京香遇的煲
沙煲是中國傳統(tǒng)特色炊具，是人類史上最健康最講究的烹飪方式。它可以使食物保留最本真的味道和營養(yǎng)，加上京香遇的米是選用最上等的五常大米，用這樣的煲煮這樣的米，真是無與倫比!
京香遇的汁
京香遇的煲仔汁是公司研發(fā)部門經過數載沉淀之后研發(fā)出來的，選用了十幾種材料熬制而成味道純正香甜，令人回味無窮，在米飯開鍋后淋入攪拌，把五常大米的香甜襯托得絕無僅有!
京香遇口味傳統(tǒng)并帶有創(chuàng)新，秘制醬汁不可復制，保證加盟后品牌不受影響!
從選址到開業(yè)營銷，京香遇煲仔飯總部層層把關，通過一站式為您策劃服務!
煲仔飯加盟競爭力小，目前除了沿街鋪面，商超里暫無一站式的煲仔飯店面，京香遇獨此一家。
1、實地考察;
2、簽定《加盟京香遇健康煲仔飯協(xié)議》，交付加盟費;
3、加盟店提供店面平面圖以及外觀圖;
4、加盟人員培訓;
5、策劃京香遇健康煲仔飯加盟店開業(yè)方案;
6、幫助加盟店籌備開業(yè)必備品;
7、如有需要總店外派人員指導，加盟店正式開業(yè);
1、自愿加盟京香遇健康煲仔飯連鎖體系，認同公司的經營理念，認同京香遇健康煲仔飯品牌理念，并對其有信心，抱著積極樂觀的心態(tài)。
2、具備法人資格，具有一定的經濟實力，信譽良好，資信可靠，具備一定的管理經驗和較高的整體素質。
3、所在城市應具備一定的消費規(guī)模和水平，經營場所須在較繁華的市區(qū)街道，交通便利，具有一定的客流量或潛在消費對象。
4、愿主動配合及參與總公司各項培訓及促銷活動。
5、能夠全身心投入，有長期經營的打算，在經營中能夠不斷學習、培訓以提高自身的能力，從而在餐飲行業(yè)樹立一定的信心，贏得更多的客戶。
6、為確保特許經營體系的同一性產品，服務質量的一致性，特許人有權對被特許人的經營活動進行監(jiān)督。
能悅品控的權利和職能貫穿立項、研發(fā)、產品質量、直營、成本、培訓、開店、選址、營銷等環(huán)節(jié)，這也是能悅集團與同行業(yè)不同的一點，之所以設立品控環(huán)節(jié)，其目的在于從源頭及客服服務的各個環(huán)節(jié)嚴抓質量，為更好的服務客戶提供強力的保障。
一.品類選擇：
在項目品類選擇上，能悅品控審核擬定品類的潛在價值和未來前景，在品控的把控下開啟從不跟風和抄襲。
二.項目創(chuàng)新
在項目的研發(fā)立項上，嚴格把控是否有項目創(chuàng)新，以及項目創(chuàng)新是否具有行業(yè)價值，沒有創(chuàng)新的項目，能悅餐飲是不會推向市場的。
三.項目性價比：
在消費者層面，嚴格審核擬研發(fā)項目是否具有超高性價比，是否對行業(yè)有所顛覆，是否與相似的傳統(tǒng)項目形成大幅的顧客消費落差，只有具備高性價比消費的項目，在市場上才能更具生存能力。
四.顧客體驗：
在消費者體驗層面，嚴格審核擬研發(fā)項目是否具有良好的顧客體驗，比如：客戶就餐流程體驗、客戶服務體驗、餐廳環(huán)境體驗等等。我們相信，當下的餐飲消費時代已經不僅僅是滿足口味上的選擇，而且還包含了整個就餐全程的體驗。
五.品牌訴求：
嚴格審核項目品牌是否能夠與消費者形成溝通，項目所傳達和承載的價值觀及文化是否能夠得到消費者認同，而消費者是否能夠通過整個品牌的包裝形成對于品牌的認知。能悅餐飲在品牌追求和打造上永無止境!
六.加盟成本把控：
1. 嚴格審核把控菜品加工流程，實現(xiàn)流程化、標準化操作，保證任何加盟客戶操作都能做出同樣優(yōu)秀的菜品品質。
2. 嚴格審核把控用工成本，加盟客戶是否能夠用較小的人力投入開起一家標準化的餐廳，能否盡可能的減少后廚及服務人員。
3. 嚴格審核把控店鋪投資成本，是否能夠做到盡力讓利給加盟客戶。
4. 嚴格審核把控店鋪開店成本，包含：裝修是否簡單但又不失大氣、廚房設備采購成本是否足具性價比、餐廳桌椅采購成本是否足夠低、廚房占地是否足夠小。
能悅餐飲堅持項目操作簡單化、流程化、標準化，堅持為客戶節(jié)省每一分錢的投入，堅持以小成本為客戶開起一家顧客都喜歡的餐飲店鋪。
七.客戶店鋪選址:
嚴格審核把控客戶店鋪選址，審核把控該店鋪地址是否適合做客戶已經加盟的項目審核店鋪地址附近的環(huán)境、人流量是否合理，審核房租是否合理等，能悅餐飲積累了多年的開店選址經驗，與能悅餐飲合作，幫助您降低開店選址風險。
八.客戶店鋪設計
嚴格審核為客戶設計的店鋪布局是否合理，是否符合消防、衛(wèi)生等部門的要求，是否空間得到了充分的利用，我們對于客戶店鋪的設計審核要求，精確到一毫米。 能悅餐飲的品控是為客戶服務的基本保障，我們堅信，除了面向客戶的各服務團隊之外，還需要有上升至集團層面的各環(huán)節(jié)嚴格審核把控，才能幫助我們的客戶開業(yè)成功。
餐飲美食行業(yè)一直以來都是市場上的剛需行業(yè)，隨著人們生活水平的不斷提升，大家對美食的要求也逐步增強，美食行業(yè)之間的競爭也開始變得更加激烈了!在眾多美食品牌中，京香遇煲仔飯是備受大眾信賴的一個美食品牌，不僅味道好，顏值也高，給消費者們帶來了視覺和味覺上的雙重享受!經營煲仔飯店有難度嗎?加盟京香遇煲仔飯有什么支持?下面一起看看吧![查看詳情]
民以食為天，食物在人們的日常生活中扮演著重要角色，隨著人們對餐飲行業(yè)逐步重視，餐飲美食行業(yè)也得到了非常不錯的選擇!京香遇煲仔飯就是非常不錯的一個美食品牌，店內菜品色香味俱全，滿足了消費者們的口腹之欲，好評不斷!煲仔飯店加盟復雜嗎?京香遇煲仔飯具體加盟流程是什么?下面一起看看吧![查看詳情]
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