重慶耙二哥餐飲管理有限公司實(shí)力雄厚，投資者創(chuàng)業(yè)選擇加盟耙二哥腰片王老火鍋怎么樣，非常的好，前景一片光明，該品牌總部位于重慶，已在市場(chǎng)上火了幾十年的老火鍋品牌連鎖店，在耙二哥腰片王老火鍋店，你經(jīng)常可以看到店外排著長(zhǎng)長(zhǎng)的等候吃飯的食客，店內(nèi)的招牌腰片更是極被消費(fèi)者們所推薦，是在別家品嘗不到的美味，品牌在市場(chǎng)上的知名度是極高的。
    耙二哥腰片王老火鍋，一道火鍋菜品，竟然也可以有意想不到的效果。說起這道菜，肯定來吃過的小伙伴，印象都是很深刻的。為什么呢，耙二哥腰片王老火鍋的腰片，每天都是限量供應(yīng)，小桌子限量只能點(diǎn)兩份，大桌子限量三份，如此拽的老板，我還真的就是頭次看到。有錢不賺，是不是對(duì)不起人民幣？

耙二哥腰片王老火鍋為什么不賣。那是因?yàn)槊刻炷苓_(dá)到耙二哥腰片王老火鍋要求的腰子并不多，為了讓每位顧客都吃到本店特色菜品，所以才限量銷售。耙二哥腰片王老火鍋父親輩就開始開火鍋

    父親輩開始做火鍋，從小就對(duì)火鍋情有獨(dú)鐘，勵(lì)志要讓這樣的無添加火鍋，帶給自己身邊更多的朋友，所以選擇了這里。在這條街，只要一說起腰片王，那必須是耙二哥腰片王老火鍋。

吃過腰片，但是沒有注意吃到這樣大一張的腰片。耙二哥腰片王老火鍋腰子分鐵腰沙腰，精挑細(xì)選的腰片王，絕對(duì)不是每個(gè)商家都可以做出來，他必須要經(jīng)過初選，并且是當(dāng)天現(xiàn)殺出來的，個(gè)頭大的，關(guān)鍵點(diǎn)就是要選擇沙腰，口感才會(huì)更好吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值才會(huì)更高。耙二哥腰片王老火鍋要的個(gè)頭一般只占所有附近市場(chǎng)10%，在采購上，也是很有難度的，但是為了一道讓食客滿意的菜品，就必須要做到 ，才能讓大家記住你，原來腰片王，滿滿的都是學(xué)問。

耙二哥腰片王老火鍋加盟優(yōu)勢(shì)
干油碟搭配
為什么這道腰片王那么受歡迎呢？秘密就是腰騷必須去干凈，平時(shí)有很多商家在細(xì)節(jié)上，就沒有注意，腰片自然有一些味道，食客體驗(yàn)感就不好，耙二哥腰片王老火鍋規(guī)定如果有一點(diǎn)點(diǎn)腰騷上桌，老板要求退回去廚師生吃，還真的有廚師生吃過。所以到了現(xiàn)在，耙二哥腰片王老火鍋店內(nèi)這種情況，就不會(huì)出現(xiàn)了。目的也是為食客負(fù)責(zé)，為菜品口味負(fù)責(zé)。
實(shí)在的分量
    耙二哥腰片王老火鍋一直堅(jiān)持用盤子，份量旺實(shí)看得到。腰片王切得很厚實(shí)，吃起來口感更如實(shí)，搭配干油碟層次感超豐富。老板說準(zhǔn)備這道菜就是希望夫妻關(guān)系更好，老板自己也是一個(gè)愛妻子的耙耳朵，小伙伴就常說耙二哥是因?yàn)閻劾掀?，所以就有了這道菜。
牦牛肉

    耙二哥腰片王老火鍋牦牛肉的肉質(zhì)可不是一般的好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更好，口感肉質(zhì)更加細(xì)膩，牦牛肉肉香味更濃郁，牦牛比一般的水牛黃牛牛肉味更重。作為網(wǎng)紅城市，重慶當(dāng)之無愧。山水環(huán)繞、夜景撩人、美女云集、美食遍地，輕而易舉地就能闖入人心，攻城掠地。不瞞你說，作為重慶人，我一直很自豪，我們的城市特色明顯，來過的人都印象深刻；我們的火鍋蜚聲世界，讓無數(shù)吃貨低頭稱臣。

耙二哥腰片王老火鍋腰片是店里的當(dāng)紅招牌菜品，新鮮、片大，口感好，但是限量供應(yīng)。大桌3份，小桌2份，一份9片/22元。其實(shí)限量供應(yīng)也蠻好，一來吊著胃口時(shí)常會(huì)有念想；二來畢竟也是高膽固醇的動(dòng)物內(nèi)臟，吃太多了身體也消化不了，免得浪費(fèi)；三是畢竟店里客人多還得給后面的賓客留點(diǎn)嘗鮮。

這個(gè)店里的干油碟我是相當(dāng)佩服的，按照重慶人吃辣的水平，我們感覺就是吃著香，等真的吃完一片蘸滿了干海椒面的腰片后，辣椒粉開始發(fā)威，整個(gè)喉嚨都有點(diǎn)冒火的感覺，辣得勁道十足，這酸爽的滋味，現(xiàn)在回想起來都還想再整幾片。

耙二哥腰片王的腰片比較大，一般一張差不多跟一個(gè)6s的大小相當(dāng)，沾點(diǎn)干油碟后一扣塞進(jìn)嘴里，真真切切地感受到麻辣鮮香的飽滿滋味，現(xiàn)在回想起來我都在吞口水，蜜汁想。不過，我還是友情提醒各位朋友，這個(gè)干的海椒面還是稍稍沾點(diǎn)就好了，千萬別滾來滾去地全面蘸滿，不是心疼老板的海椒，而是擔(dān)心辣得你喉嚨噴火！一般蘸辣椒面是為了去腥味，但是耙二哥家的腰片真心弄得干凈，基本沒味，后面我都是直接火鍋里面燙了微微沾點(diǎn)干海椒就塞嘴里了，這樣的勁道剛剛好。

耙二哥腰片王老火鍋當(dāng)紅招牌的腰片很快就被我們瘋搶一空了，加上有食補(bǔ)“吃哪補(bǔ)哪”的說法，所以你們懂的，腰片這東西非常受男女老少歡迎！空盤速度之快，超乎想象，如果你稍微矜持一點(diǎn)點(diǎn)，那么不好意思，你的那一份就沒有了，這也是大家吃得熱火朝天的原因之一。
耙二哥腰片王老火鍋之外第二個(gè)當(dāng)家菜品——五花肉，朋友們力薦，我吃了之后發(fā)覺也確實(shí)跟其他店里的不太一樣，首先是分量足，其次是味道好，不肥不膩剛剛好，反正推薦你們來了都要點(diǎn)一份試試。除了這些力薦的，耙二哥腰片王老火鍋還有鱔魚、鴨腸、耗兒魚、毛肚等等可以點(diǎn)，畢竟作為重慶火鍋的景點(diǎn)菜品，吃火鍋不點(diǎn)它們感覺這段火鍋都不完整。另外，店里的現(xiàn)炸酥肉也很贊，可以來一份。