濟南開啟餐飲服務(wù)有限公司組織結(jié)構(gòu)完善，有多年從事餐飲品牌策劃、直營店鋪管理的經(jīng)驗，并培養(yǎng)了一批深諳餐飲行業(yè)運作經(jīng)營的管理團隊。辣遇石爆魚公司是一家為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供系統(tǒng)化開店解決方案的服務(wù)提供商，以投資中式快餐的中小創(chuàng)業(yè)者為主要服務(wù)對象。辣遇石爆魚公司的業(yè)務(wù)涵蓋創(chuàng)業(yè)咨詢、快餐技術(shù)培訓(xùn)、餐廳運營系統(tǒng)培訓(xùn)、人力資源培訓(xùn)、執(zhí)行力系統(tǒng)培訓(xùn)、品控系統(tǒng)培訓(xùn)、品牌設(shè)計策劃、店面設(shè)計策劃、產(chǎn)品開發(fā)等業(yè)務(wù)。公司自成立以來將攜手共進作為公司的目標(biāo)，合作共贏是夢想，樂在其中，亨達天下。

     江小魚是個石匠人，山里有一種火山石叫麥飯石，江小魚不斷將魚與這種火山石進行結(jié)合，較終創(chuàng)造了火山石爆魚這種美味。告別快餐無營養(yǎng)的時代，開創(chuàng)一塊石頭引發(fā)的營養(yǎng)美味新奇就餐方式。2014年2月，板燒廚房直營店正式成立！同年7月直營店平均日收6500！同年10月板燒廚房上線招商，2016年4月板燒廚房加盟商突破1800家，90%店面大幅度盈 利！同年5月，憨小二直營店正式營業(yè)！2017年2月月營業(yè)額破60萬！2017年4月憨小二壇子燜肉上線！截止到8月，加盟商突破180家，40%大幅度盈 利！45%已經(jīng)回本！同年8月火山石爆魚正式上線！

吃法創(chuàng)新
熬高湯：慢火熬湯兩小時，湯汁鮮香濃厚
切魚片：活魚鮮切，腌制兩小時肉質(zhì)鮮嫩
烤石頭：高溫加熱麥飯石釋放微量元素，康體養(yǎng)生
鋪食材：麥飯石表面鋪滿食材，疊上魚片用心搭配更營養(yǎng)

倒熱湯：倒入翻滾的熱湯，蒸汽瞬間騰起吞云吐霧香氣四溢。

辣遇石爆魚加盟政策
1、形象使用權(quán)：作為火山石爆魚加盟商，擁有品牌的形象使用權(quán)。免費使用火山石爆魚總部統(tǒng)一的VI形象設(shè)計系統(tǒng)，實現(xiàn)全國店面的形象有整體性。

2、特約加盟商：加盟火山石爆魚，特約加盟商擁有更多的權(quán)益，經(jīng)營很輕松。享有品牌使用權(quán)和全部商品經(jīng)營權(quán)。

3、區(qū)域保護權(quán)：火山石爆魚加盟，總部給加盟商提供完善的區(qū)域保護，杜絕惡性競爭?；鹕绞~總部根據(jù)區(qū)域市場的實際情況，嚴格按照發(fā)展品牌的思路發(fā)展經(jīng)營店，區(qū)域內(nèi)限額發(fā)展加盟店的原則，對加盟店嚴格實行商圈保護。

4、代理優(yōu)先權(quán)：火山石爆魚總部，給加盟商優(yōu)先的代理權(quán)，經(jīng)營有很多優(yōu)勢。在同等條件下加盟店享有買斷區(qū)域經(jīng)營的優(yōu)先權(quán)。

辣遇石爆魚加盟優(yōu)勢
    辣遇石爆湯底為特制高湯，多味中草藥入味，多種鮮蔬熬煮，加入多年研發(fā)秘料而成，口感鮮香健康營養(yǎng)。最后搭配時令鮮蔬，科學(xué)組合按照營養(yǎng)學(xué)搭配，美味更上一層樓。無論從食材，到烹制工具再到制作手法，辣遇石爆魚無一不體現(xiàn)出對于飲食文化高標(biāo)準(zhǔn)的追求。

用人少：省工資輕輕松松把錢賺，前廳一人，后廚一人，兩人即可玩轉(zhuǎn)；無需專業(yè)大廚，30-50平足矣，是夫妻店、閨蜜店、兄弟創(chuàng)業(yè)店的首 選！

火山石爆魚實現(xiàn)操作流程標(biāo)準(zhǔn)化，簡單高效：60秒極速出餐，出餐快，翻臺率高
，顧客天天爆滿，賺錢自然毫不含糊！
集團自由料包加工廠：保證原料品質(zhì)、成本節(jié)省至少30%；把控品質(zhì)穩(wěn)定、保證供貨速度、保證研發(fā)質(zhì)量
超棒的就餐體驗：日式簡約風(fēng)格；嚴格遵守“輕裝修重裝飾”原則，裝修高檔但不高價，店面美到爆，挑逗味蕾口碑爆表。