安徽孫記勝冠餐飲集團(tuán)有限公司是一家圍繞餐飲連鎖經(jīng)營、直營渠道建設(shè)、品牌推廣、并在餐飲領(lǐng)域有著豐富實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和高瞻的戰(zhàn)略遠(yuǎn)見的實(shí)戰(zhàn)運(yùn)營機(jī)構(gòu)。自公司創(chuàng)建以來，一直以弘揚(yáng)“中國美食文化”為己任，以品牌建設(shè)和標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營模式的打造及客戶投資多方位解決方案為使命。不斷圍繞“特色，品質(zhì)，服務(wù)，文化，成本”探索創(chuàng)新，深度挖掘餐飲市場需求和餐飲項(xiàng)目更多的靈魂和生命力。
    豬肚雞又稱“鳳凰投胎”這道佳肴為廣東本地客家名菜之一，相傳在清朝，宜妃剛生完太子，因?yàn)橐隋形覆　．a(chǎn)后身休虛弱。宮里的太醫(yī)想盡辦法做各種名貴補(bǔ)品給宜妃吃，還是無濟(jì)于事。乾隆召集太醫(yī)和御膳房，無論用何種辦法，都要醫(yī)治好宜妃的胃病，御膳房想到“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，的方法。把民間傳統(tǒng)坐月子吃雞湯的做法加以改良，把雞放進(jìn)豬肚里加上名貴藥材燉湯，宜妃吃后果然胃口大開，沒過多久。目病痊愈，且膚色也紅潤有光澤。美艷動人，從此，豬肚雞便在民間廣為流傳。

    新靚煲的產(chǎn)品以經(jīng)典的廣州靚煲豬肚雞為主打，經(jīng)過創(chuàng)新改良，將其變?yōu)榻】叼B(yǎng)生可以喝湯的火鍋。營養(yǎng)豐富，鮮美可口，吃雞吃原味，喝湯喝健康，一鍋便可體驗(yàn)濃香、甘香、清香、等味道，喝出品味、喝出健康，再輔以經(jīng)典的廣式特色小吃、點(diǎn)心、、燒臘、臘味煲仔飯等產(chǎn)品，讓新靚煲?guī)w驗(yàn)美味又健康的舌尖之旅。靚湯豬肚雞：以豬肚和新鮮的雞肉為食材再加上珍貴的中藥材精心熬制出一道營養(yǎng)、美味、健康、養(yǎng)胃的美味佳肴！

新靚煲靚湯豬肚雞加盟優(yōu)勢
    一份靚煲，一份點(diǎn)心，一種方式生活！廣式特色小吃：更受年輕人追捧。靚湯魚肚雞：以深海魚肚和雞為主要食材，魚肚富含高膠原蛋白，低脂肪，隸屬于海八珍之一，食療價值高，女士視為養(yǎng)顏珍品?；蜕匣团D味煲仔飯：臘味煲仔飯刺激您的味蕾。
從一鍋靚煲開始的養(yǎng)顏計(jì)劃
1、靚煲，粵吃粵靚
靚煲，美味養(yǎng)生的優(yōu)選佳品：靚湯具有養(yǎng)生作用，不同的食材和藥材都有著其特有的價值和作用，它可以說是一款既美味又養(yǎng)生的優(yōu)選佳品。靚煲，廣州女人的養(yǎng)顏秘訣：廣東的女人愛煲湯，所以每個人的煲湯手藝可以說是爐火純青，出神入化，簡單的食材經(jīng)她們的手便轉(zhuǎn)變成為一鍋十足美味又營養(yǎng)的補(bǔ)品。
2、養(yǎng)顏代表：深海魚肚

高膠原蛋白，低脂肪，更適合養(yǎng)顏：魚肚含有豐富的膠質(zhì)、蛋白質(zhì)、黏多糖、氨基酸、消化酶、灰分以及鈣、磷、鐵、鋅、硒等多種營養(yǎng)成分，脂肪含量僅為0.2%。海產(chǎn)八珍之一，享“海洋人參”美譽(yù)：由于它所含的豐富營養(yǎng)成分，故為高級補(bǔ)益佳品，被列為“海產(chǎn)八珍＂之一，近代它又享有“海洋人參”之美譽(yù)。食療價值高，女士視為養(yǎng)顏珍品：魚肚具有很高藥用食療價值，含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)、磷質(zhì)及鈣質(zhì)，女士視為養(yǎng)顏珍品。對身體各部分均有補(bǔ)益能力，是補(bǔ)而不燥之珍貴佳品。

二、千年傳承工芝，數(shù)小時文火慢燉
數(shù)小時慢燉煨，原汁，原味，加入中草藥，中火煨制數(shù)小時，成熟入味，確保食材原有形態(tài)和味道。而且煨出來的菜肴油脂較少，長時間煨制食物更容易消化。如今隨著食物種類的增多，各種湯品也順應(yīng)而生。湯的神奇和奧秘之處在于將食物的精華濃縮在湯汁里，成為一鍋鮮美的好湯，香氣四溢。
三、廣州靚湯：食養(yǎng)代表，傳承千年
湯在中國的歷史十分悠久，大約出現(xiàn)在公元前8000到7000年間，那時的人們就會將所栽培出來的谷物放在粗陶器中煮成湯喝，十分的養(yǎng)胃。廣州靚湯是廣州人傳承數(shù)干年的食補(bǔ)養(yǎng)生秘方，慢火煲煮的中華老火靚湯，火候足，時間長，既取藥補(bǔ)之效，又取入口之甘甜。湯料種類豐富，味道鮮美，且營養(yǎng)價值高，是到廣州不得不嘗的特色美食之一
四、一鍋靚煲，溫暖一個城市

據(jù)史書記載：嶺南之地，暑濕所居?；浫撕V信湯有清熱去火之效，故飲食中不可無湯。翻閱史書，我們可以了解廣東女人：早年的粵女多不外出，秉承內(nèi)助之德，也不象江南女子，整天對鏡貼花黃，梳枚打扮。她們多守著一團(tuán)火一鍋湯，心懷無限遐思、萬般溫情地煲湯，等待丈夫的歸來。湯在廣東人的字典里，代表著一種與自然環(huán)境與生活習(xí)性相適應(yīng)至水乳交融境界的策略，更代表著一種對于美好生活的期昐，更多的是一種對家庭的歸屬感。

新靚煲靚湯豬肚雞加盟支持
    新靚煲靚湯豬肚雞央廚實(shí)力團(tuán)隊(duì)，客家駱氏第五代傳人創(chuàng)建，新靚煲擁有實(shí)力強(qiáng)勁的央廚團(tuán)隊(duì)，在粵菜制作、烹飪和產(chǎn)品研發(fā)方面均有非常專業(yè)豐富的經(jīng)驗(yàn)，以匠心的精神專研粵菜近30年。天下煲湯在客家、客家又以駱氏魚肚雞為煲中之王散落在全國各地的湯煲餐飲店當(dāng)中，皆能看到客家駱氏的蹤影，駱氏魚肚雞第五代傳人駱宏興大師創(chuàng)建的新靚煲經(jīng)常有排隊(duì)等餐的火熱現(xiàn)象，現(xiàn)在駱宏興聯(lián)合孫氏餐飲正式進(jìn)入合肥市場，到時必定會掀起一場爭相排隊(duì)的現(xiàn)象！

新靚煲靚湯豬肚雞精造天然食，傳播中華美食，始終秉承“傳承美味、做工純正、誠信經(jīng)營、服務(wù)大眾”的宗旨，致力于將中華傳統(tǒng)美食——粵菜傳播至大江南北與全國各地。

1、店面選址（專業(yè)門店審核）
2、店面評估（為加盟商提供整體的店面評估服務(wù)）
3、免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn)（直營店培訓(xùn)學(xué)習(xí)）
4、營銷指導(dǎo)（全年?duì)I銷方案提供）
5、上門帶店（統(tǒng)一提供免費(fèi)帶店服務(wù)7天）
6、技術(shù)支持（餐飲不斷研發(fā)，確保產(chǎn)品出新及口感保質(zhì)）
7、專業(yè)客服一對一服務(wù)（一對一門店售后服務(wù)）

8、市場督導(dǎo)服務(wù)（幫助加盟商進(jìn)行運(yùn)營維護(hù)）。

新靚煲靚湯豬肚雞加盟條件
新靚煲直營店與加盟店的選址基本要求
根據(jù)新靚煲品牌的企業(yè)文化與發(fā)展愿景，新靚煲品牌擬在全國設(shè)立直營店與加盟連鎖店。在人流量較為密集的，具有比較成熟的飲食服務(wù)氛圍與建設(shè)條件的三類及以上商圈選擇合適的營業(yè)場所。周邊應(yīng)有一定數(shù)量的居民區(qū)、企事業(yè)單位，臨街店面傾向于轉(zhuǎn)角口，商場中的店面傾向于可由路面直接觀察到一樓的店面或者中型餐飲集中樓層。營業(yè)場所的面積應(yīng)在100－400平米。