九碼頭餐飲管理有限公司是一家專注地道重慶火鍋口味和特色文化為宗旨的餐飲企業(yè)。多年持續(xù)穩(wěn)定經(jīng)營模式，并不斷創(chuàng)新發(fā)展，現(xiàn)已發(fā)展至全國并成為受消費者歡迎名店。旗下?lián)碛芯糯a頭老灶火鍋合作連鎖特許品牌，公司結(jié)構(gòu)完善，配套齊整，集直營門店、合作連鎖聯(lián)營兩種模式。配套有直營管理、合作連鎖、物流配送、人才培訓(xùn)輸出、企業(yè)策劃、技術(shù)研發(fā)和原料生產(chǎn)等十大職能系統(tǒng)。九碼頭餐飲管理有限公司傳承食膳火鍋經(jīng)典，私家秘方純清油鍋底，幾十味中草藥熬制，綠色天然，健康安全。很好的踐行了其做良心、誠實經(jīng)營、品質(zhì)優(yōu)先、倡導(dǎo)綠色、健康、營養(yǎng)、特色的飲食文化這一理念。

  九碼頭老灶火鍋始終堅持做餐飲就是做良心、誠實經(jīng)營、質(zhì)量第一、倡導(dǎo)綠色、健康、營養(yǎng)、特色的飲食文化，把每一位客人當(dāng)成自己的朋友來接待，讓每一位客人得到賓至如歸的服務(wù)，努力營造一個溫馨的就餐環(huán)境，貼心服務(wù)隨處可見。九碼頭老灶火鍋傳承食膳火鍋經(jīng)典，私家秘方純清油鍋底，幾十味中草藥熬制，綠色天然，健康安全。九碼頭老灶火鍋自有工廠，自主運營，優(yōu)秀團隊全程扶持，免除加盟商的后顧之憂!　九碼頭老灶火鍋以“三石”文化為神髓，以天然、綠色環(huán)保的石鍋為載體，倡導(dǎo)“綠色、健康飲食”新概念。

      九碼頭老灶火鍋兼?zhèn)渎椤⒗?、鮮、香和回甜的基本特色，同時九碼頭老灶火鍋又擁有清油火鍋清香、爽口、化渣以及不含膽固醇和吃后身上沒有火鍋味道的幾大優(yōu)勢。是一種能適應(yīng)東西南北各地方的大眾搭配味型。九碼頭老灶火鍋選用上等優(yōu)質(zhì)原材料，并加入具有原汁原味的江津青椒，再放入各種調(diào)味香料，百分之百的上等菜籽油，采用恰當(dāng)火候烹煮，食后具有回香持久、麻辣爽口的全新感覺。