山東長官餐飲管理有限公司專注于包子的研發(fā)，包子的口味也是非常的多，各種蔬菜的、鮮肉的、羊肉的、牛肉的、海鮮的、蛋黃的，還有香菇的、薺菜的等等各式各樣的口感等待消費者的品嘗喲，我們長官包子對美食的制作當然是非常的用心，但是為的就是讓消費者的每天都可以變得營養(yǎng)豐盛才是最重要的！長官包子用料考究，制作精細，用隔年羊，剔凈筋骨，剁至細而不泥，以小磨香油調(diào)餡，配蔥姜末、花椒水和上等醬油等調(diào)料。發(fā)面稍嫩，入口軟而不粘，兜餡不漬，上捏十八褶，熟后宛如菊花盛開，形、色、味俱佳，實為大快朵頤之上品。

    長官包子因其產(chǎn)地長官鎮(zhèn)而得名，為寧津“三大名吃”之一，成名于清朝道光年間。清朝洋務(wù)大臣張之洞，其家鄉(xiāng)與長官鎮(zhèn)相距不過十余里。一日，張之洞前來為長官鎮(zhèn)張姓“和興號”家族掛宮燈。按清朝慣例，掛宮燈的家族須德高望重，掛宮燈自然就是榮耀家族的一件大事了。中午，張姓老人隆重設(shè)宴款待張之洞，主食即為長官包子。張之洞食后贊不絕口，大加贊揚，“與天津狗不理包子相比，長官包子更勝一籌?！睆拇耍L官包子名聲遠播，譽滿四方。

長官包子加盟優(yōu)勢
     長官包子用料講究，制作精細，選用魯西黃牛肉剮筋去骨，手工剁碎，本地產(chǎn)小洋蔥，古老的小研磨香油，自炒香料，上好的醬油等調(diào)料，精制面粉發(fā)酵后制作而成。面白薄皮，油汁不溢，味濃香而不烈，餡鮮肥而不膩，形、色、味俱佳。2006年7月，被授予“山東省名小吃”稱號。

     長官包子是經(jīng)過十幾年的細致琢磨，廣證博采，創(chuàng)造出具有餡精味美，面白色晶特點的包子，深受人們的喜愛，一時譽名四方。 長官包子用料講究，制作精細．牛羊肉要剔盡筋骨，先切塊，后剁碎，達到細而不泥；配蔥姜細絲，加小磨香油、上等醬油、花椒水等調(diào)料調(diào)餡；發(fā)面稍嫩，使之兜餡而不破，入口軟而不粘；包時上捏三十二褶，兜油籠味。

長官包子加盟條件
一、有從事本行業(yè)激情和艱苦創(chuàng)業(yè)精神，愿意接受總部管理，參加統(tǒng)一的各種培訓(xùn)；
二、按總部要求統(tǒng)一懸掛“長官包子”招牌，提供合法身份證，以便總部建立真實的檔案；
三、開業(yè)后主動提供長官包子經(jīng)營店面照片和經(jīng)營狀況，三個月內(nèi)不提供開業(yè)照片和經(jīng)營狀況的，總部將撤銷加盟資格；
四、培訓(xùn)期間免費包吃包住。