爺爺那輩火鍋加盟品牌隸屬于重慶爺爺那輩飲食文化有限公司，公司是中國餐飲五十強－-五斗米集團旗下子公司之一，是集餐飲連鎖、各類別火鍋研發(fā)、餐飲人才培養(yǎng)、餐飲標(biāo)準(zhǔn)化研究、物流體系建設(shè)為一體的產(chǎn)業(yè)化餐飲企業(yè)。公司以為國人提供健康火鍋美食為終身使命，以品味火鍋美食、豐滿精神世界為價值導(dǎo)向，秉承先成就他人、再成就企業(yè)的客戶觀，用流程化服務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品滋潤人心，成為服務(wù)大眾、服務(wù)行業(yè)的中國火鍋運營商。
      爺爺那輩火鍋秉承重慶火鍋百年傳統(tǒng)精髓，結(jié)合現(xiàn)代工藝流程，經(jīng)科學(xué)秘制而成，其集香味濃郁、湯鮮色亮、辣而不燥、鮮而不膩、麻辣鮮香于一鍋，美味盡享。

      爺爺那輩火鍋以鄧小平改革開放時代精神為文化背景，讓消費者在享受經(jīng)典美食的同時，更是緬懷、追憶爺爺那輩人質(zhì)樸、創(chuàng)新、積極向上和感恩的時代精神，通過話劇、歌舞等多種演藝形式展現(xiàn)出印象火鍋的魅力，并結(jié)合火鍋雕塑文化、火鍋字畫、火鍋創(chuàng)意文化、火鍋體驗文化，給消費者“視覺、聽覺、味覺、嗅覺、心覺”全新的心靈和舌尖雙重文化體驗。

爺爺那輩火鍋加盟優(yōu)勢
1、火鍋文化系統(tǒng)：首創(chuàng)以鄧小平改革開放精神為主題的感恩懷舊文化系統(tǒng)。把一代人、一座城、一種生活、一段記憶、一種味道、一份恩情在一個餐廳立體呈現(xiàn)，融合為鄉(xiāng)土、鄉(xiāng)村、鄉(xiāng)景、鄉(xiāng)親、鄉(xiāng)味、鄉(xiāng)情、鄉(xiāng)愿呈現(xiàn)。讓顧客感悟 “奉獻(xiàn)、感恩、創(chuàng)新、 進(jìn)取”的時代精神。
2、首創(chuàng)經(jīng)濟裝修模式：輕裝修、重裝飾、投資減小、裝修周期短，回報快，物資均可回收重復(fù)再利用。
3、全程保姆式服務(wù)：總部提供全程的人才、技術(shù)、產(chǎn)品、營銷推廣、督導(dǎo)診斷、開源節(jié)流支持。

4、全套標(biāo)準(zhǔn)化運營：產(chǎn)品制作均流程化和量化，實現(xiàn)流水線操作，從根本上剔除了對廚師的依賴，打破了老板掌控不了廚師的神話。實現(xiàn)了餐廳：節(jié)約人力成本、上菜特快、操作簡單、體驗消費、便于復(fù)制克隆等優(yōu)勢。

5、集娛樂、游戲、影像為一體：融入歌舞、話劇、言子、名言，帶給員工技能榮譽感、歸屬感，帶給顧客歡樂。
6、味型獨特化：集紅湯、黃湯、白湯和黑湯為一體，男女老少四季皆宜。將客源最大化，將品味時間全年化，打破夏天不吃重慶火鍋的神話。
7、菜品結(jié)構(gòu)多樣化：特配堿性食品、粗糧食品、生態(tài)食品、有機食品和組合菜品，菜品新鮮度、品質(zhì)和份量看得見，給予顧客互動體驗式自助點菜。
8、基地全程保障：總部有統(tǒng)一的種養(yǎng)殖基地、中央廚房、物流公司、采購公司，實現(xiàn)統(tǒng)一購進(jìn)、加工生產(chǎn)、配送，做到源頭把控和全程可追溯，保證了原料質(zhì)量和味道穩(wěn)定?？偛看蛟炝藦奶飯@到餐桌的原生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)鏈，為合作商發(fā)展提供了強大的后盾。

9、專業(yè)的研發(fā)中心：西農(nóng)大專家、博士、碩士、20年專業(yè)火鍋大廚等共計20余人，研發(fā)的產(chǎn)品均融合了五行相生相克、食藥同源、食補強于藥療的養(yǎng)生理念，總部強有力的火鍋研發(fā)中心給連鎖店提供了產(chǎn)品和技術(shù)保障。

爺爺那輩火鍋加盟流程
a） 咨詢：電話咨詢或來訪咨詢；
b） 索取資料：郵遞或網(wǎng)上傳；

c） 考察：項目考察，嚴(yán)格的門店選址，對品牌考察，產(chǎn)品品嘗，咨詢解；

d） 洽談：合同說明，條款商議
e） 簽約：簽訂爺爺那輩火鍋加盟特許合同，支付相關(guān)費用，總部提供支持；
f） 培訓(xùn)：經(jīng)營培訓(xùn)、營銷培訓(xùn)、技術(shù)培訓(xùn)、管理培訓(xùn)；
g） 籌備：設(shè)計裝修、辦理證照、配套物資、人員配置；
h） 開業(yè)：試營業(yè)+正式開業(yè)。