重慶巴九門餐飲總部旗下品牌有：巴九門冰火九格老火鍋、巴九妹巴蜀名小吃、毛球辣冰火擼串。公司擁有經(jīng)驗,豐富的營運團隊、專業(yè)的連鎖合作機構(gòu)、培訓機構(gòu)、食品廠、營銷 機構(gòu)、農(nóng)業(yè)基地、O2O電商、直營樣板店等項目為全國各連鎖店提供了堅強的大后臺。重慶之門、火鍋之戶。
     重慶乃歷史悠久的文化名城，自古兵家必爭之地，早在1371年明代朱元璋時期，重慶十七門應勢而生。這十七道城門，順應風水，講求生克，應“九宮八卦”之象而筑，以示“金城湯池”之意。重慶人都記得兒時的一首歌：九開門、八閉門、九八一十七道門···都知道是“九開八閉”，其中九開門的作用：一是接皇旨拜天地的圣門；二是防御外敵入侵的防衛(wèi)之門；三是城內(nèi)城外馬車商宦通財之門；第四力夫挑兩江水入城之門。故九開門—乃重慶的門戶、重慶的根和魂、重慶人的驕傲。
     重慶巴九門冰火九宮格老火鍋，源于600年前明代老重慶之九開門，傳承正宗重慶老火鍋技藝，弘揚重慶九開門歷史文化，并全國首創(chuàng)明代文藝主題火鍋，其核心為三個“九”：九開門文化、冰火九宮格專利、九大毛肚。
企業(yè)愿景：做中國最有“重慶元素+麻辣基因”的第一餐飲品牌
企業(yè)理念：專心做事、良心為人
執(zhí)業(yè)信條：誠信！激情！嚴謹！高效！
團隊口號：團結(jié)友愛！開心拼搏！加油！加油！加油！
企業(yè)優(yōu)勢：100%（專業(yè)+敬業(yè)+創(chuàng)新）x200%互聯(lián)網(wǎng)營銷技法
技術(shù)專利：冰火九宮格火鍋全國首創(chuàng)，獲得“實用新型+外觀” 專利保護
服務理念：寧愿少接十桌,也要伺候好您
管理方針：嚴、細、笑

廣告語：重慶之門、火鍋之戶。

巴九門老火鍋加盟條件
適用區(qū)域：全國范圍內(nèi)省、直轄市、自治區(qū)、地級市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
簽約及授權(quán)年限：每三年授權(quán)一次，權(quán)益金一年一繳。
連鎖合作形式：以單店形式與“巴九門”進行合作。
合作要求：
1. 適用區(qū)域：全國范圍內(nèi)省、直轄市、自治區(qū)、地級市、縣、經(jīng)濟型鄉(xiāng)鎮(zhèn)
2. 簽約及授權(quán)年限：每三年授權(quán)一次 權(quán)益金一年一繳
3. 連鎖合作形式：以單店形式與“巴九門”進行連鎖合作

4. 備注：根據(jù)連鎖經(jīng)營法規(guī)規(guī)定，授權(quán)連鎖合作最低年限不得低于3年，最高不得超過5年；我們將根據(jù)實際情況簽約與我們的合作者。

連鎖合作條件：
選擇一個好的合作者，是成功經(jīng)營的基本保證。若在選擇時沒有慎重考慮，很可能會導致合作店經(jīng)營失敗，甚至影響整個企業(yè)的公眾形象。因此，公司制定出合作者所應具備的條件，以便權(quán)衡。
1、具有合法資格的法人、自然人或其他組織。如合伙經(jīng)營，實際經(jīng)營人不得超過兩人。
2、有良好的商業(yè)信譽及品德，具有致力于餐飲事業(yè)的開拓魄力和韌性。
3、熟悉當?shù)厥袌霏h(huán)境和消費需求，有一定的經(jīng)濟基礎(chǔ)和投資實力。
4、有良好的社會關(guān)系，具備較強的人際溝通、財務管理能力。
5、認同巴九門經(jīng)營理念，服從總部機構(gòu)管理，積極配合總部的市場運作，遵紀守法，規(guī)范經(jīng)營。

6、為了保障店面的成功率，同意總部派遣管理團隊針對店面進行全面指導最少3個月。

巴九門老火鍋加盟支持
我們鄭重承若服務內(nèi)容寫進合同：公司將后續(xù)服務支持體系以獨立合同版本進行法律約定，這源于我們對責任的理解。
①選址評估：選址專家?guī)椭顿Y者進行詳細的店面商圈分析、客戶群體分析、競爭對手分析、消費水平分析、消費習性分析、裝修效果等評估，完成選址工作并進行精準定位。
②營建支持：巴九門重慶老火鍋在店面裝修上，我們的設(shè)計師及團隊將為你打造專業(yè)、專一視覺的品牌火鍋店,為您空間視覺打造全套設(shè)計方案。首先讓視覺領(lǐng)先同行務，全程專人指導服務，為合作伙伴保駕護航。
③培訓支持：總部在開業(yè)前派前廳經(jīng)理及后廚技術(shù)團隊到店給予一對一開業(yè)籌備支持，提供完善的管理、標準規(guī)范，員工招聘和培訓，達到管理、服務、菜品的規(guī)范和統(tǒng)一。

④配送支持：總部可提供核心原輔材料配送、標準配方配送、特殊原料代購、VI物資配送、專用物品配送等系統(tǒng)的物流配送服務。

⑤營銷支持：總部提供全方位的營運支持，在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質(zhì)量管理等營運方面保障365天24小時互動指導。
⑥策劃支持：公司提供開業(yè)策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動等促銷方案，設(shè)計相關(guān)促銷品，同時，針對店面經(jīng)營發(fā)展的不同時期推出相應的策劃宣傳，提升店面形象，擴大品牌知名度。

⑦廣告支持：公司根據(jù)發(fā)展需要在不同時期在大型雜志、報紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體進行宣傳，提高品牌形象和品牌美譽度。

⑧督導支持：開業(yè)后期，公司每月根據(jù)各店的營業(yè)報表進行綜合分析，及時掌握各店的經(jīng)營是否良性發(fā)展，出現(xiàn)狀況及時給予有效糾正方案，并且有相關(guān)督導人員進行巡店工作，更直接到店糾正，保障后期經(jīng)營持續(xù)有效的發(fā)展。