蘇州凌采食品制造有限公司是中國川渝地區(qū)的特色小吃，取材于手工制作的紅薯粉，以其“痳、辣、鮮、香且酸而不膩的”的特點(diǎn)深受全國人民的喜愛。蘇州凌采食品制造有限公司一家致力于國內(nèi)外特色食品研制開發(fā)、招商推廣、運(yùn)營服務(wù)為一體的綜合性發(fā)展企業(yè)。蘇州凌采食品制造有限公司在傳統(tǒng)制作工藝的基礎(chǔ)上進(jìn)行研發(fā)改良，公司特邀請資深川蜀美食大師帶領(lǐng)公司的研發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)歷多年的反復(fù)試驗(yàn)，在保留了傳統(tǒng)酸辣粉“痳、辣、鮮、香”的基礎(chǔ)上融入了養(yǎng)生與時尚、美味與愛情的元素。

     凌采酸辣粉不同于傳統(tǒng)的酸辣粉，凌采酸辣粉，集合了更多的美味，獨(dú)具特色。粉在傳統(tǒng)工藝之精粹并在其基礎(chǔ)上，注入新的理念、工藝和食材，讓酸辣粉展現(xiàn)新時代川味魅力。新的時代，人們對飲食的要求，也在不斷的增多。作為21世紀(jì)獨(dú)創(chuàng)的凌采酸辣粉一直堅持采集酸辣粉傳統(tǒng)工藝之精粹，并在其基礎(chǔ)上注入新的理念、工藝和食材，讓酸辣粉展現(xiàn)新時代川味魅力。

      凌采酸辣粉，融入了西方人的飲食觀念，更加先進(jìn)。在餐飲行業(yè)，中國的服務(wù)理念和西方的服務(wù)理念還是有一定差距的。在西方人看來，重視服務(wù)上的快捷和便利，是餐飲店盈利的關(guān)鍵。在這方面，凌采酸辣粉的表現(xiàn)也是讓人十分滿意的。特色的美食，對顧客來說有著更大的吸引力，凌采酸辣粉，選用秘制調(diào)料，給顧客帶來更多的美味。現(xiàn)在代理凌采酸辣粉，可以得到公司的全方位幫扶，即使沒有經(jīng)驗(yàn)，也可輕松創(chuàng)造財富。

      凌采酸辣粉歷數(shù)十年風(fēng)雨考驗(yàn)，始終堅持純手工制造。凌采酸辣粉，將紅薯粉通過現(xiàn)場和面、揉捏、拍打做出的新鮮粉，再加以密制酸辣粉的佐料，及時燙煮食用。凌采酸辣粉現(xiàn)做現(xiàn)賣，口感好，深受歡迎。凌采酸辣粉傳承蘇州火鍋百年技藝精髓，大膽嘗試并經(jīng)百煉而調(diào)配出全新的麻辣鮮香配方，且奇思妙想、另辟蹊徑的將這種蘇州火鍋美味用于米線，裂變性的跨界結(jié)合創(chuàng)新，誕生凌采酸辣粉，在蘇州火鍋界和米線界引起了一遍又一遍的尖聲驚叫、贊嘆和恐懼。