蘇大姐老火鍋招商連鎖_蘇大姐老火鍋代理_公司簡(jiǎn)介

蘇大姐老火鍋，傳承巴渝飲食文化風(fēng)情，凝聚火鍋傳統(tǒng)技藝精華，以百年老字號(hào)引領(lǐng)重慶火鍋的發(fā)展潮流。

蘇大姐，其名蘇興蓉，是蘇氏火鍋創(chuàng)辦人蘇維章的長(zhǎng)女，蘇氏火鍋傳人。 解放前，蘇維章在重慶著名的古鎮(zhèn)磁器口大碼頭創(chuàng)辦了蘇氏老火鍋，因其醇厚的香味，成為當(dāng)時(shí)“好吃狗”們口碑相傳的美食。解放后，蘇老先生響應(yīng)號(hào)召將商號(hào)“公私合營(yíng)”。一九五八年，年僅十五歲的蘇興蓉進(jìn)入重慶一家軍工企業(yè)工作。三十年的工廠生活，沒(méi)能磨滅她經(jīng)商的遺傳基因。

一九八七年，當(dāng)商業(yè)浪潮席卷中國(guó)大地的時(shí)候，這個(gè)出身商家的女兒毅然離開(kāi)大型國(guó)營(yíng)企業(yè)，重拾火鍋技藝，用積攢的3000元錢(qián)，置辦4張桌子16張凳子，創(chuàng)辦了“蘇大姐老火鍋”店。

歷經(jīng)20余年苦心經(jīng)營(yíng)，蘇大姐老火鍋現(xiàn)已成為“中國(guó)名火鍋”，發(fā)展為一家擁有多家直營(yíng)店，一個(gè)培訓(xùn)學(xué)校，一個(gè)火鍋底料生產(chǎn)基地，一個(gè)農(nóng)業(yè)觀光生態(tài)園，數(shù)百家連鎖店覆蓋全國(guó)的具有名牌效應(yīng)的餐飲企業(yè)。蘇興蓉現(xiàn)任重慶蘇大姐餐飲文化有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)，重慶市餐飲商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，重慶市火鍋協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)， 重慶市沙坪壩區(qū)餐飲商會(huì)會(huì)長(zhǎng)等職務(wù)。

重慶蘇大姐餐飲文化有限責(zé)任公司是一個(gè)以餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)為主業(yè)的民營(yíng)企業(yè)。自1999年開(kāi)始從事品牌經(jīng)營(yíng)至今，“重慶蘇大姐老火鍋”加盟店已覆蓋全國(guó)各省、市、自治區(qū)，成為重慶火鍋連鎖經(jīng)營(yíng)的先行者。

蘇大姐老火鍋招商連鎖_蘇大姐老火鍋代理_企業(yè)資質(zhì)

   中國(guó)名火鍋

   中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)

   中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)員

   火鍋協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位

   中國(guó)十佳火鍋店

   2004年度中國(guó)餐飲業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)

   中華餐飲名店

   國(guó)際餐飲名店金鼎獎(jiǎng)

   2006年度十大就業(yè)明星企業(yè)

   2005年度本土最具成長(zhǎng)性特許加盟企業(yè)

   重慶火鍋協(xié)會(huì)特許經(jīng)營(yíng)合格企業(yè)

   2005年度誠(chéng)實(shí)守信文明經(jīng)商先進(jìn)企業(yè)

   全國(guó)工會(huì)再就業(yè)基地示范點(diǎn)

蘇大姐老火鍋招商連鎖_蘇大姐老火鍋代理_投資優(yōu)勢(shì)

火鍋底鍋風(fēng)味獨(dú)具，不僅有蘇大姐招牌菌王鍋底，更開(kāi)發(fā)情侶二人用的迷你鍋，因此不論是公司聚會(huì)，還是二人世界，這里都是不錯(cuò)的選擇。

蘇大姐老火鍋八大優(yōu)勢(shì)：

（1） 六十年歷史老配方、調(diào)料技術(shù)美倫精湛； 　

（2） 湯色紅亮、油而不膩、口感老道醇厚、麻辣鮮香兼俱；

（3） 湯料中油、水比例適當(dāng)，久煮清爽、不渾湯；

（4） 吃后口不干、不上火、回味悠香； 　　

（5） 精制配料，湯汁久涮無(wú)苦味； 　　

（6） 毛肚脆嫩，久燙不綿； 　　

（7） 特色菜品豐富“各取腹所需，各吃口所長(zhǎng)”

（8） 湯鍋底料均是一次性使用，健康衛(wèi)生，決不回收。

蘇大姐老火鍋招商連鎖_蘇大姐老火鍋代理_品牌理念

經(jīng)營(yíng)宗旨 ：

競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵靠品牌 品牌的影響靠特色

特色的保障靠文化 文化的源泉是歷史

企業(yè)目標(biāo)：讓美食愛(ài)好者都吃到有品質(zhì)的重慶火鍋，做百年老店

經(jīng)營(yíng)理念：服務(wù)是我們的靈魂 質(zhì)量是我們的生命

服務(wù)理念：讓每位顧客得到健康、快樂(lè)和感動(dòng)

用人理念：企業(yè)提供寬大的舞臺(tái) 人人都有機(jī)會(huì)展示風(fēng)采

市場(chǎng)理念：只有淡季思想 沒(méi)有淡季市場(chǎng) 細(xì)節(jié)決定成敗

競(jìng)爭(zhēng)理念：只打品質(zhì)戰(zhàn)不打價(jià)格戰(zhàn) 永遠(yuǎn)專注顧客的需求

蘇大姐老火鍋招商連鎖_蘇大姐老火鍋代理_加盟政策

省級(jí)特許店

一、 店面面積：800平方米以上

二、 地處繁華街區(qū)或商業(yè)中心附近

三、 自有資金80－100萬(wàn)元，包括裝修、設(shè)備及開(kāi)業(yè)廣告等

四、 合同期三年

市級(jí)特許店

一、 店面面積：500平方米

二、 地處繁華街區(qū)或商業(yè)中心附近

三、 自有資金50－55萬(wàn)元，包括裝修、設(shè)備及開(kāi)業(yè)廣告等

四、 合同期三年

地級(jí)特許店

一、 店面面積：300平方米

二、 地處繁華街區(qū)或商業(yè)中心附近

三、 自有資金30－35萬(wàn)元,包括裝修、設(shè)備及開(kāi)業(yè)廣告等

四、 合同期三年

縣級(jí)特許店

一、 店面面積：200平方米

二、 地處繁華街區(qū)或商業(yè)中心附近

三、 自有資金20－25萬(wàn)元，包括裝修、設(shè)備及開(kāi)業(yè)廣告等

四、 合同期三年

備注：以上受地區(qū)差異等情況可根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)調(diào)整，詳情請(qǐng)來(lái)電咨詢。

蘇大姐老火鍋招商連鎖_蘇大姐老火鍋代理_經(jīng)銷支持

專業(yè)選址、店面評(píng)估

協(xié)助加盟者完成所在地的商圈調(diào)查，對(duì)所提供的店面進(jìn)行外部環(huán)境及內(nèi)部構(gòu)造的總體評(píng)估；

周密布局、裝修設(shè)計(jì)

協(xié)助加盟者進(jìn)行總體平面布局圖（前廳、后廚）的設(shè)計(jì)，根據(jù)店面規(guī)模，確定面積的合理分配，保證設(shè)施配備恰當(dāng)，并結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況進(jìn)行符合流程的調(diào)整。

指導(dǎo)裝修、功能文化并重

店面裝修時(shí)，對(duì)裝飾材料、燈光運(yùn)用、水電氣線路、管道安裝提供全方位協(xié)助，完善各功能間的設(shè)置，突顯我們的特色和文化；指導(dǎo)辦理各類證照的手續(xù)

加盟店開(kāi)業(yè)前，需要辦理繁多的證照，我們將指導(dǎo)加盟者如何辦理餐飲店必需具備的各類證照，免去加盟者因眾多的手續(xù)辦理程序而傷透腦筋；

專業(yè)的營(yíng)建隊(duì)伍

我們派出專業(yè)的營(yíng)建隊(duì)伍（前廳、后廚），無(wú)償協(xié)助加盟者完成開(kāi)業(yè)前的籌備工作，他們將為加盟店導(dǎo)入蘇大姐成熟的單店管理模式，并根據(jù)加盟店實(shí)情建立起完整的管理體系。

量身采買(mǎi)設(shè)施設(shè)備

根據(jù)店面規(guī)模，擬定前廳、后廚的設(shè)施設(shè)備和餐廚用具清單，并配合加盟者完成設(shè)施設(shè)備的選擇，以免加盟者因盲目采買(mǎi)而造成浪費(fèi)。

專業(yè)的人員培訓(xùn)

營(yíng)建人員將對(duì)加盟店的服務(wù)人員（前廳、后廚）進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)，除了言傳身教，還借助我們所提供的視頻光碟，全面培養(yǎng)一個(gè)專業(yè)服務(wù)人員應(yīng)具備的專業(yè)技能、服務(wù)規(guī)范和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，以此達(dá)到規(guī)范統(tǒng)一的加盟店標(biāo)準(zhǔn)。

協(xié)助開(kāi)業(yè)

在開(kāi)業(yè)前，我們的營(yíng)建隊(duì)伍將協(xié)助加盟者擬定開(kāi)業(yè)前的廣告策劃、宣傳，制定開(kāi)業(yè)慶典方案等。

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