一直以來披薩由來眾說分紜，一個有趣的說法：意大利著名旅行家馬可·波羅在中國旅行時喜歡吃一種北方流行的蔥油餡餅。回到意大利后他一直想能夠再次品嘗，但卻不會烤制。一個星期天，他與朋友在家中聚會，馬可·波羅把其中一位來自那不勒斯的廚師叫到身邊，描繪起中國北方的香蔥餡餅來。
那位廚師按馬可·波羅所描繪的方法制作。但忙了半天，仍無法將餡料放入面團中。馬可·波羅提議將餡料放在餅上吃。該廚師回到那不勒斯后按此法配上了當(dāng)?shù)氐娜槔液妥袅?，大受歡迎，從此“披薩”就傳開了。
時至今日意大利披薩再次進入中國 成為不少年輕人的新寵，但是也因為綿軟的口感，異樣的味道，大量高熱量的奶酪添加，不菲的價格，讓很多消費者往而卻步。

上海海行餐飲管理有限公司團隊結(jié)合中華美食獨一無二的優(yōu)勢，在保留意大利披薩豐厚餡料的基礎(chǔ)上，再次賦予它更加酥脆的口感、更加濃郁的味型、更加健康的食材、更加親民的價格，經(jīng)過兩年潛心研究，更符合中國人味蕾的“掉金渣中式披薩”橫空出世!2018正式面向全國招商，勢必改寫中國中高端小吃市場!

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掉金渣中式披薩加盟優(yōu)勢
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2、營銷精：行業(yè)倡導(dǎo)者，大品牌網(wǎng)絡(luò)宣傳支撐，網(wǎng)絡(luò)外送嵌入式（餓了么 美團 百度外賣 微店）結(jié)合熱點面年免費策劃
3、定位尖：定位市場高端小吃，更符合年輕人審美，直指消費能力突出的年輕人、中青年
4、地段尖：傳統(tǒng)小吃登上大舞臺，開就開在大商場、鬧市口、廣場邊、火車站，開一家火一家，外帶為主，省心到家!

5、投資?。嚎偛堪?，冤枉少，10平起開，房租少，裝修少2人起做，人工少。

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