陜西鼎輝餐飲管理有限公司一路撈烤魚來自重慶萬州區(qū)燕山鄉(xiāng)曾氏餐飲第4代傳人曾賢龍旗下、曾賢龍結(jié)合了祖輩留下的腌制秘方加現(xiàn)代的烤制方法、成功的突破了原有的復(fù)雜工藝但保留了原有的風(fēng)味、經(jīng)過幾年不斷摸索、大江南北探討美良交流、獲得了美食界的好評及顧客的認可、并成功注冊了一路撈烤魚品牌、，從萬州開店到重慶，發(fā)展到成都、上海、西安、短短幾年的時間內(nèi)，全國成功開店188家，并成功注冊了鼎輝餐飲連鎖集團?？偛孔湓谥袊哦嘉靼?，并組建了專業(yè)的團隊，技術(shù)研發(fā)，中央廚房，物流配送中心。形成了餐飲文化研究等領(lǐng)域具有完善的模式及標準的現(xiàn)代化新型餐飲企業(yè)。
一路撈烤魚加盟企業(yè)文化
企業(yè)經(jīng)營理念：打造與時俱進的現(xiàn)代美食
企業(yè)價值觀：以誠信創(chuàng)品牌，以味道得天下
企業(yè)使命：奉獻優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、提供均衡的營養(yǎng)、追求完美的品質(zhì)

企業(yè)目標：立足西安，放眼全國，致力發(fā)展連鎖餐飲事業(yè)。

    烤魚是指魚類經(jīng)過烤制之后然后進行烹飪的一種方法，這種烹調(diào)方式實現(xiàn)了“一烤二燉”，是烤魚界的一次新變革?，F(xiàn)在提到“烤魚”大多指“川味烤魚”?？爵~，一種發(fā)源于重慶巫溪縣，而發(fā)揚于萬州的特色美食（餐飲名人曾氏家族）在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。
“一路撈烤魚”，是重慶為最正宗、歷史最為久遠的一脈。一路撈烤魚的創(chuàng)始人曾賢龍先生出生于重慶萬州燕山的一個餐飲世家，幾代人的鉆研和傳承，才有了今天“一路撈”烤魚的獨家配方；如今他的繼承人不遠萬里，把這道最為正宗的重慶味道帶出重慶，帶到西安，在這座擁有幾千年文化的古城落地生根，發(fā)揚光大。
2015年國家推出“一帶一路”的政策，絲綢之路源于古長安（今西安），曾賢龍先生隨即將祖?zhèn)骺爵~提名為“一路撈”，讓自己的品牌和政策一樣“一帶一路”“一路撈，有滋有味，口口鮮爽，讓您一路撈到底”。錢賺到爆的理念

正所謂經(jīng)得起“烤驗”方能顯好魚，對得住味蕾方才展幸福！

一路撈烤魚加盟方式
單店加盟  
創(chuàng)業(yè)店19800（50－80平）一次性收費（每年管理費2000元）
標準店26800（80－150平）一次性收費（每年管理費3000元）
旗艦店39800（150－600平）一次性收費（每年管理費5000元）
根據(jù)自己投資意向選擇，花小成本做圓老板夢，日均利潤額達上千元，讓你輕松盈利，同時總部會派專業(yè)的運營團隊來上門為您服務(wù)指導(dǎo)，廣告部、策劃部、人事部、行政部、技術(shù)部、研發(fā)部為您的財富夢想保駕護航。  
區(qū)域代理   

代理經(jīng)營可實現(xiàn)您 區(qū)域上的獨家代理，鼎輝鼓勵在省、市、區(qū)等發(fā)展代理，這樣真正將壟斷財富交給代理商，代理商有權(quán)在所代理區(qū)域自己發(fā)展直營店，并享有總部的特殊分紅，區(qū)域化獨家代理，獨家管理運營，是您創(chuàng)業(yè)致富的首選。  

一路撈烤魚加盟流程
1、初步溝通、了解項目模式、流程等。  
2、現(xiàn)場洽談（品嘗、參觀、全面了解運營、收益）  
3、合作簽約  
4、培訓(xùn)考核（對加盟商進行培訓(xùn)考核、使其全面掌握技術(shù)）  
5、店鋪籌建培訓(xùn)  
6、運營管理支持（開店籌劃、上門理店服務(wù)）  
7、開業(yè)（總部督導(dǎo)來店指導(dǎo)）  

8、店鋪日常營運管理督導(dǎo)。

一路撈烤魚加盟支持
開始：選址支持：幫加盟商分析地段位置，參考、評估預(yù)算，告知加盟商和房東簽合同時應(yīng)注意的相關(guān)事項；
第二：籌備支持：總部行政專員協(xié)助辦理開業(yè)前期所需各種證件（工商營業(yè)執(zhí)照，衛(wèi)生許可證，稅務(wù)登記證等相關(guān)證件）注：由此所產(chǎn)生的費用由加盟商自己承擔；
第三：設(shè)計前期裝修平面圖、門頭、文化墻、宣傳單、營運策劃。
第四：培訓(xùn)支持：總部在加盟店開業(yè)前會對其進行全方面的培訓(xùn)，包括市場調(diào)研，價格定位，物料采購，員工招聘和營銷策劃等。
第五：開業(yè)支持：開業(yè)大吉，總店派專業(yè)技師上門指導(dǎo)，協(xié)助加盟商順利開張，手把手教你把生意做順；
第六：營運支持：總部提供標準化的操作流程，包括可行性分析、成本控制、日常管理及遠程協(xié)助等。

第七：營銷支持：不定期的為各加盟店提供各種營銷促銷方案、廣告宣傳方案及促銷品宣傳方案等。

一路撈烤魚加盟條件
1.具有合法資格的法人，自然人或其他組織；
2.熱愛餐飲業(yè)，具有創(chuàng)業(yè)激情和投資熱情；
3.具有較強的品牌意識和管理能力；
4.店鋪不低于50平米，具有一定的經(jīng)濟實力；
5.具有專注于餐飲事業(yè)的開拓精神和韌性；

6.認同公司經(jīng)營理念，服從總部管理，配合總部的市場運作。

一路撈烤魚加盟優(yōu)勢：  
一、專業(yè)的團隊，正宗的味道；（公司技術(shù)創(chuàng)始人曾賢龍先生出生于重慶萬州燕山鄉(xiāng)的一個世代傳承的美食之家，口味上精心研制，親自把關(guān)，對每一個細節(jié)的要求精益求精）；  
二、品牌授權(quán)，實力保障；（鼎輝餐飲連鎖目前旗下品牌加盟合作店共1800多家，直營店80多家，店面遍布全國12個省份）；  
三、大眾消費，消費群體廣泛，市場潛力巨大；  
四、技術(shù)成熟，操作簡單；  
五、更新不斷，創(chuàng)新不止；  
六、盈利保障，成功經(jīng)驗全面復(fù)制。