上海鈞嘜餐飲管理有限公司牛奶小姐創(chuàng)立于2012年，是以雙皮奶、榴蓮甜品、法式西點為特色的連鎖甜品品牌。牛奶小姐傳承九十多年歷史的“非遺”手藝，制作出招牌甜品“順德雙皮奶”“榴蓮雙皮奶”，原料堅持選用牧場直供的新鮮水牛奶;作為魔都榴蓮甜品的開創(chuàng)者，自2012年開始嚴選馬來西亞貓山王等高品質(zhì)榴蓮，創(chuàng)新研發(fā)出“金牌榴蓮千層”“榴蓮甘露”等人氣甜品。精致優(yōu)雅的粉藍色復古歐式裝修在眾多休閑甜品品牌中獨樹一幟，精心營造清新舒適的下午茶氛圍，更是朋友、家庭品嘗甜品和拍照分享的勝地。
品牌淵源
20世紀20年代，廣東順德盛產(chǎn)水牛奶，一位農(nóng)場主人將水牛奶煮沸后保存，意外發(fā)現(xiàn)水牛奶冷卻后表面結出的一層奶皮，居然無比軟滑甘香。此后多次嘗試，創(chuàng)造出最初的雙皮奶。20世紀90年代，順德雙皮奶逐漸從廣東流行到港地區(qū)，成為一-道經(jīng)典的廣式甜品。已故功夫巨星李小龍祖籍廣東順德，他的胞姐李秋源女士曾談及李小龍愛吃順德雙皮奶著名美食評論家蔡瀾，在電視節(jié)目和個人微博上都曾推薦雙皮奶，并提到“水牛奶才做得出雙皮奶的濃郁純香”。牛奶小姐第一家店誕生于上海。來自順德的創(chuàng)始人肩負著傳播甜品文化的使命，將正宗的順德雙皮奶第一次帶到粵港澳以外的地區(qū)。順德雙皮奶被列入“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。牛奶小姐用心傳承并潛心研發(fā)，首創(chuàng)榴蓮雙皮奶，受到上海電視臺的報道，產(chǎn)品獲評為“深受女性歡迎的十大甜品”。
加盟優(yōu)勢
牛乳融合全球新鮮食材
除了高營養(yǎng)的牛乳，我們也堅持尋找新鮮食材、干凈無添加的配料：從馬來西亞冷鏈直運榴蓮、采摘當季新鮮草莓，兼顧口感與健康，把全世界的新鮮味道融入牛乳甜品中。
高蛋白水牛奶
就像“食神”蔡瀾先生所說，“做雙皮奶一定要用水牛奶，蒸好后形成的奶皮用勺子一敲一個洞，牛奶從洞里倒出來，那層厚皮會象紙一樣懸空，四邊還沾在碗邊上?！彼Ｄ痰鞍踪|(zhì)含量、營養(yǎng)價值是普通牛奶的2倍，乳香濃郁，但國內(nèi)水牛奶僅分布在廣東、廣西少數(shù)產(chǎn)地，產(chǎn)量稀少，新鮮的水牛奶更是珍貴。牛奶小姐5年來堅持只用水牛奶，延續(xù)90多年傳統(tǒng)手藝，每天由經(jīng)驗豐富的老師傅手工制作，呈現(xiàn)一碗香濃嫩滑的雙皮奶。進口高乳脂牛乳。只用進口高乳脂牛乳，奶香濃郁純正，搭配自制果醬、提拉米蘇餡料、混合堅果，口感多樣、天然健康。創(chuàng)意高腳杯造型、可食用天然竹炭脆筒，每一款都輕易擊中少女心。
加盟支持
品牌支持
使用SweetieMissMilk牛奶小姐的品牌標識。享有品牌官方微信、官方微博的全面宣傳，享有主流媒體的推薦和榮譽（媒體評選TOP100餐廳，十大最受女性歡迎甜品等等）。
營運培訓支持
全套營運系統(tǒng)輸出：從《營運手冊》教材到員工實訓，系統(tǒng)化、標準化的連鎖管理，免費培訓+駐店指導。
研發(fā)支持
牛奶小姐專注中高端乳制甜品，擁有多個特色產(chǎn)品線：受到媒體廣泛報道的傳承“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”招牌雙皮奶系列等。全年不間斷的創(chuàng)新研發(fā)、產(chǎn)品升級，滿足消費者一年四季的甜品需求營銷支持。
店面開業(yè)支持
持續(xù)的市場營銷方案輔導，O20實現(xiàn)線上線下同步銷售。
店鋪形象
支持統(tǒng)一形象設計支持：店鋪平面圖、效果圖、整套施工方案。
加盟條件
確保您的可用現(xiàn)金能夠投資至少一家店并有流動資金用于后續(xù)營銷和管理。
具有一定的管理經(jīng)驗水平，認同連鎖管理的要求。
富有創(chuàng)業(yè)精神，有規(guī)劃和遠見。
愿意長期期投入和親自經(jīng)營，具備零售或餐飲經(jīng)驗者優(yōu)先。
相信并認同MissMilk牛奶小姐的品牌精神及管理理念。