廈門新利記投資管理有限公司新利記冰室企業(yè)文化標(biāo)語：新利記——新中蘊(yùn)古百年老店，利口怡心正港味道冰室，香港*市井的文化標(biāo)簽。臺灣作家舒國平這樣形容香港冰室：“你在中環(huán)或尖沙嘴這類炫亮之區(qū)不易見著，在陳舊灰暗的老商區(qū)的后巷背街倒可偶一見之，有懷舊癖者正好可借此尋幽搜古一番。”
    新利記冰室是新派港式茶餐廳的前身，帶來老香港人記憶深處的味道，它和幾乎所有香港冰室一樣：復(fù)古的裝潢，墻壁上繽紛的花格仔階磚，襯托著寥寥數(shù)名靠在卡座里的顧客，他們一邊啜啖著飲品和小食，一邊喁喁細(xì)語聊侃馬事。此時，冰室，對我們而言，絕非只是一個甜品店這樣簡單純粹的概念。顧客們在冰室里體驗(yàn)的也不僅是店內(nèi)的食物，還能感受到它的細(xì)致、悠閑和港式文化的細(xì)膩。
    長居香港的玉姐是品牌的靈魂，新利記冰室的每一份良品都是她幾十年傳統(tǒng)港式風(fēng)味匠心制作的印記，也是她對老香港、老冰室、老港味的尊敬與懷念，值得深情品味！
    從這一點(diǎn)就可以清晰地明確其品牌定位：傳承百年港味的冰室歷史，致力于打造復(fù)古正味的老香港餐飲品牌。其目標(biāo)受眾沒有年齡、階層等限制，而是面向所有熱愛美食、熱愛生活的普通大眾。
招牌產(chǎn)品：
絲襪奶茶：絲襪奶茶已經(jīng)成了香港文化的一種符號，經(jīng)過拉茶的工序以保留港式奶茶中茶葉的濃厚，入口是先苦澀后甘甜，*后是滿口留香，兼顧口感和營養(yǎng)。
港式檸茶：香港茶餐廳里常見的飲品，精選進(jìn)口的咸檸檬，富含維生素C，搭配清香濃醇的紅茶，果香酸甜紅茶香醇。
原味雞蛋仔：香港地道街頭小吃之一，獨(dú)有配方精制而成的雞蛋仔外殼酥脆，內(nèi)里松軟，濃濃的雞蛋香味，口感超好沒的比。
碗仔翅：香港常見的小吃，鮮甜的湯汁，入口味美。還可以依據(jù)個人口味，加入胡椒粉和少許紅醋，讓湯的鮮味發(fā)揮得愈加淋漓盡致。
加盟優(yōu)勢
1、由專門廚師手把手傳授，培訓(xùn)更簡單，學(xué)員親自動手練習(xí)，一學(xué)就會。特別自制調(diào)料，總部統(tǒng)一配送，并贈送全部制作技法手冊、VCD教學(xué)光盤和全部設(shè)備。
2、公司根據(jù)匯款額給予一定的廣告費(fèi)支持，同時提供統(tǒng)一制作燈箱片、POP、海報畫冊、宣傳資料等;
3、營銷策略迅速反應(yīng)優(yōu)勢：公司擁有強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)信息平臺，可以通過數(shù)據(jù)分析及時地了解市場的需求動態(tài)并迅速反應(yīng)，然后開發(fā)和生產(chǎn)迎合顧客需求的商品，增加終端店鋪的進(jìn)銷率。
4、服務(wù)統(tǒng)計優(yōu)勢：加盟店一開業(yè)，總部會協(xié)助加盟商建立標(biāo)準(zhǔn)的核算體系，以降低運(yùn)營成本、減少浪費(fèi)和方便管理。
加盟條件
1、認(rèn)同公司理念和文化，必須自覺維護(hù)公司的品牌形象，不得借公司名義損害消費(fèi)者利益。
2、具有一定從商經(jīng)驗(yàn)，具有強(qiáng)烈的事業(yè)心，責(zé)任心和追求事業(yè)成功的欲望。
3、具備一定管理、協(xié)調(diào)與社交能力，對公司事業(yè)有高度的熱情與執(zhí)著，并有一定的社會歷練。
4、具有自覺維護(hù)經(jīng)營資源，樹立百年品牌形象的意識，愿意接受特許人的監(jiān)督與指導(dǎo)。
5、年滿十八周歲合法身份的公民，健康勤勉有創(chuàng)業(yè)熱情具有一定經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)者。