臺北大車輪火車壽司餐廳是創(chuàng)立于1946年﹐至今已經(jīng)有67年的歷史了﹐相當有口碑的樣子。豬排色拉飯豬排外皮炸的很酥脆不油膩﹐肉質(zhì)不會太干澀有嫩﹐配上清爽的色拉﹐覺得很不錯吃。鐵火卷醋飯調(diào)味適中﹐魚肉有鮮甜﹐很適合夏天吃﹐清爽好吃。營業(yè)項目為壽司、生魚片等日本料理，從1946年創(chuàng)立至今已經(jīng)有67年!能夠在西門町屹立這么久，必定就是"好吃"才能持續(xù)下去，質(zhì)量也是相當不錯的，到西門町時可以來嘗試!出售多種日本料理，生魚片、握壽司、丼飯、炸豬排、天婦羅等等，可以單點也可以點「定食」（套餐），還有各種當季海鮮，種類多樣，不一而足。筆者非常愛吃生魚片和握壽司，恰好這兩樣在美觀園都是非常值得推薦的菜色。美觀園的握壽司份量不算小，五管分別是鮪魚、旗魚、鮭魚、蝦握壽司，中間再附上一片鮪魚生魚片，盤邊擺上幾片姜片，配合著醬油和哇沙米一起入口，感覺真是太棒了!不僅是份量，新鮮度也是十分足夠，醋飯的味道也很到位，且捏得也好，夾起時魚肉和醋飯不會「鬧分裂」搞獨立，可以整口吞而食之。由于生魚片類型的東西比較冷，通常還會多點一條烤鯖魚或烤秋刀魚，擠上檸檬，沾一點胡椒粉.
加盟條件
1、大車輪火車壽司加盟商要有合適的地段門面或者成熟的商場專柜。
2、大車輪火車壽司加盟商要具有充沛的流轉資金。
3、大車輪火車壽司加盟商要具有一定的管理運營能力。
4、要高度認同大車輪火車壽司的企業(yè)文化與發(fā)展理念。
加盟支持
營運支持：
可行性分析、盈虧平衡分析、成本控制、營業(yè)業(yè)績評估、營運問題診斷等。
營建支持：選址規(guī)劃、商圈分析、設計方案、設備方案、訓練規(guī)劃等。
培訓支持：招聘員工、管理培訓、禮儀服務、業(yè)務提升、培訓評估等。
物配支持：底料配送、菜品配送、服裝配送、原料采購、物品配送等。
產(chǎn)品支持：總部由專門的技術人員進行新產(chǎn)品開發(fā)、各種技術更新。