張家口柴記食品有限公司作為張家口懷安縣最早規(guī)?；I(yè)化生產(chǎn)熏肉的企業(yè)，其前身河北省柴溝堡熏肉制品廠最早成立于1997年，通過二十年的市場耕耘，目前已經(jīng)形成年產(chǎn)量3000噸熏肉制品加工能力的區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。實(shí)力見證榮耀,品質(zhì)鑄就輝煌。在各級政府大力扶持下，二十年來企業(yè)專注于柴溝堡熏肉品質(zhì)和工藝的精益求精，重視品牌的建設(shè)，發(fā)展歷程中，” 柴溝堡”牌熏肉被國家商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”，曾五次榮獲“河北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”，“柴溝堡”商標(biāo)從1996年注冊以來兩次獲“河北省著名商標(biāo)”，柴溝堡牌熏肉建立了廣泛品牌知名度。
    企業(yè)多年發(fā)展過程中先后被評選為國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局中國質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)質(zhì)量信譽(yù)跟蹤產(chǎn)品、中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)食品骨干企業(yè)；河北省工商行政管理局評為河北省著名商標(biāo)企業(yè)、河北省扶貧辦公室評選為河北省扶貧龍頭企業(yè)、河北省衛(wèi)生廳評選為河北省衛(wèi)生廳食品衛(wèi)生A級單位、河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局評為河北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、河北省中小企業(yè)局評選為河北省中小企業(yè)名牌產(chǎn)品、張家口市重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、張家口市重點(diǎn)扶貧企業(yè)、懷安縣重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)等各項(xiàng)社會(huì)榮譽(yù)。
     企業(yè)憑借200多年歷史“柴溝堡熏肉”這一傳統(tǒng)品牌的優(yōu)勢，為進(jìn)一步弘揚(yáng)柴溝堡熏肉文化，公司將秉承“做良心食品”的經(jīng)營理念和“傳承、創(chuàng)新、弘揚(yáng)、公益”的企業(yè)精神，以“打造熏肉制品行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌為目標(biāo)，致力于成為受人尊重的，以熏肉制品為核心產(chǎn)品的，擁有完整產(chǎn)業(yè)鏈的中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)軍企業(yè)。企業(yè)將秉承取之社會(huì)，回報(bào)社會(huì)的價(jià)值定位，在發(fā)展過程中將盡最大努力依托品牌附加值帶動(dòng)地區(qū)農(nóng)業(yè)人口共同致富作為企業(yè)的發(fā)展使命。
    柴溝堡熏肉是天添順餐飲管理有限公司旗下的品牌，公司坐落在離北京首都不遠(yuǎn)的河北省石家莊市，本公司是一家以餐飲管理，咨詢，招商，熟食研發(fā)，外賣、加盟培訓(xùn)，廚師配送服務(wù)為一體的綜合性企業(yè)，公司團(tuán)隊(duì)致力于打造餐飲技術(shù)知名品牌，企業(yè)宗旨以人為本，追求卓越，注重品牌文化，精品與人品同在，贏利更要贏心的經(jīng)營理念。其中，柴溝堡熏肉是公司旗下品牌之一。
    柴溝堡熏肉是有名的熟肉制品，是河北省懷安縣柴溝堡鎮(zhèn)傳統(tǒng)的漢族名吃。距今已有200多年的歷史。它用柏木熏制而成，肥不膩口、瘦不塞齒是其一絕，且皮爛肉嫩，表里一致，色澤鮮艷，味道醇香，肥不膩口，瘦不塞齒，風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)豐富。品種主要有熏豬肉（五花肉、豬頭、豬排骨、下水），熏羊肉、熏雞肉、熏兔肉、熏狗肉等。以“璽”字號(hào)熏肉最為有名。
加盟支持
1.500家直營店的成功經(jīng)驗(yàn)：500家直營門店的成功經(jīng)驗(yàn)是加盟柴溝堡熏肉的有力保證；
2.“傻瓜”式加盟方案：從選址、裝修、開業(yè)到運(yùn)營全套“傻瓜”式的加盟方案；
3.多省市的市場實(shí)踐：多年來，在河北、河南、山東、黑龍江、吉林等多城市的市場實(shí)踐；
4.靈活多變的經(jīng)營面積：小到10多平米，大到100多平米，任由加盟商選擇；
5.全國一流的供應(yīng)平臺(tái)：來自全國熟食行業(yè)實(shí)力雄厚、品質(zhì)一流的供應(yīng)商；
6.切合各地市場的豐富商品：口味定制、切合各地市場消費(fèi)者需求的豐富商品供應(yīng)；
7.多項(xiàng)社會(huì)認(rèn)可的榮譽(yù)：企業(yè)與產(chǎn)品在市場獲得各項(xiàng)榮譽(yù)，得到社會(huì)各界及消費(fèi)者的認(rèn)可；
8.成熟的營銷體系：多年摸索并經(jīng)過市場驗(yàn)證測成功營銷模式；
9.統(tǒng)一的品牌整合運(yùn)作：統(tǒng)一的品牌識(shí)別設(shè)計(jì)、廣告主題策劃及推廣整合運(yùn)作；
10.成熟的商業(yè)特許經(jīng)營模式：多年理論研究及模擬實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)積累，創(chuàng)造出獨(dú)特的加盟模式；
11.點(diǎn)對點(diǎn)的保姆式配送：取高效、快捷的保姆式配送模式，由倉庫到門店的“點(diǎn)”對“點(diǎn)”；
12.完善的法律保障：公司嚴(yán)格按照2007年《商業(yè)特許經(jīng)營管理?xiàng)l例》的要求制定了特許經(jīng)營加盟體系，為加盟商提供了正規(guī)特許人的法律資質(zhì)與權(quán)利保障。
柴溝堡面向全國招募特許加盟商，加盟條件：
1、申請人：熱愛柴溝堡熏肉事業(yè)，自愿加盟柴溝堡熏肉特許經(jīng)營體系，具有法人資格，具備一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力；具有符合總部要求的店面，富有企業(yè)家精神和較強(qiáng)的商業(yè)背景，整體素質(zhì)較高信譽(yù)良好，資信可靠。 
2、加盟方自行辦理營業(yè)所需相關(guān)批文、證照。其中，特許加盟店開業(yè)前必須辦理當(dāng)?shù)亍妒称方?jīng)營許可證》，否則將被視為驗(yàn)收不合格。 
3、嚴(yán)格按照合同及合同附件內(nèi)容履行權(quán)利義務(wù)，接受總部各項(xiàng)培訓(xùn)及管理。 
4、按照上報(bào)總部方案執(zhí)行柴溝堡熏肉加盟店面裝修計(jì)劃，并接受總部驗(yàn)收。 
5、經(jīng)營、服務(wù)符合總部的標(biāo)準(zhǔn)及要求。 
6、嚴(yán)格履行渠道進(jìn)貨要求，廠家冷鏈直供配貨。 
加盟優(yōu)勢：
1、無償提供柴溝堡熏肉特許經(jīng)營管理手冊，包括《柴溝堡熏肉集團(tuán)簡介》《柴溝堡熏肉門店裝修裝飾建議》、《特許加盟店鋪體系設(shè)計(jì)》、《服務(wù)營運(yùn)管理手冊》、《廚務(wù)營運(yùn)管理手冊》、《特許加盟店財(cái)務(wù)管理手冊》、《產(chǎn)品配送手冊》、《加盟店培訓(xùn)手冊》等。 
2、提供柴溝堡熏肉標(biāo)識(shí)，包括柴溝堡熏肉logo設(shè)計(jì)，柴溝堡熏肉牌匾。 
3、提供柴溝堡熏肉文化宣傳品，包括柴溝堡熏肉宣傳光盤，宣傳季刊，宣傳照片。 
4、營建指導(dǎo)支持：包括無償提供設(shè)計(jì)裝修元素、審定布局平面圖、審定設(shè)計(jì)效果圖等。 
5、統(tǒng)一培訓(xùn)支持：包括對店長、服務(wù)經(jīng)理等崗位進(jìn)行定期培訓(xùn)。另外，開業(yè)前，加盟方必須參加特許總部崗前培訓(xùn)（此次培訓(xùn)免收培訓(xùn)費(fèi)）。 
6、統(tǒng)一配送支持：包括柴溝堡熏肉專用原材料、柴溝堡熏肉專用設(shè)備等。 
7、統(tǒng)一宣傳支持：包括定期在有關(guān)媒體上宣傳“柴溝堡熏肉”品牌等。 
8、技術(shù)扶持：包括開業(yè)前期派出相關(guān)技術(shù)人員進(jìn)行開店前的扶持和現(xiàn)場培訓(xùn)等。 
9、開業(yè)指導(dǎo)支持：包括開業(yè)驗(yàn)收等。 
10、巡回督導(dǎo)支持：包括開業(yè)后不定期到店檢查與督導(dǎo)等。