河南麗泰餐飲有限公司,正式成立于2010年,是集團(tuán)“資本持續(xù)增值、企業(yè)基業(yè)長青”戰(zhàn)略愿景的延伸。依托公司20多年快餐、品牌餐飲連鎖化的經(jīng)營、管理財(cái)富積累,嫁接中西部開發(fā)戰(zhàn)略,公司2008年正式布局中原,深根開拓。自成立起就厚積薄發(fā),取得行業(yè)的各項(xiàng)優(yōu)勢。公司全面負(fù)責(zé)集團(tuán)孵化火鍋行業(yè)品牌的經(jīng)營和管理。歷經(jīng)公司近5年的品牌創(chuàng)立和市場實(shí)踐孵化,2014年年初,公司正式啟動(dòng)“阿銘小火鍋”、“里昂小鎮(zhèn)”品牌特許連鎖化戰(zhàn)略。是公司“專業(yè)化+精細(xì)化+品牌化+規(guī)模化”經(jīng)營戰(zhàn)略布局的核心業(yè)務(wù)板塊。
公司自2014年啟動(dòng)自創(chuàng)時(shí)尚休閑品牌“阿銘小火鍋”以來,立足品牌的差異化競爭優(yōu)勢,踐行輕資產(chǎn)品牌連鎖運(yùn)營策略,實(shí)行嚴(yán)格運(yùn)管的品牌特許連鎖模式,已經(jīng)完成輻射上海、河南、山西、河北、云南等省區(qū)近60家連鎖門店的開拓和管控。并完成了所有已開發(fā)門店運(yùn)管標(biāo)準(zhǔn)化、制度化建設(shè),同時(shí)實(shí)現(xiàn)所有已開門店的“高盈利回報(bào)和回收周期短”的雙向經(jīng)營指標(biāo)。成為中國獨(dú)具競爭力、創(chuàng)新力的新品牌。
公司以“致力于成為中國時(shí)尚休閑火鍋業(yè)第一品牌”為愿景,立足“共創(chuàng)財(cái)富、公益社會(huì)”的經(jīng)營理念,嚴(yán)格踐行“誠信·創(chuàng)新·務(wù)實(shí)·自律·敬業(yè)”的核心價(jià)值觀,力求整合行業(yè)的優(yōu)勢資源,為股東增值、同仁幸福、伙伴創(chuàng)富、社會(huì)公益之永續(xù)目標(biāo)而努力和踐行。

公司實(shí)行以董事長為核心的總經(jīng)理(兼首席執(zhí)行官)負(fù)責(zé)制,依托公司品牌運(yùn)管和服務(wù)導(dǎo)向,下設(shè)總經(jīng)理辦公室、品牌企劃部、市場開發(fā)部、營運(yùn)部、人力資源部、物配部、財(cái)務(wù)部、法務(wù)部8個(gè)專業(yè)職能品牌管理部,管理團(tuán)隊(duì)95%平均年齡在35歲以下,力求快速反應(yīng),成為一支高效反應(yīng)的品牌運(yùn)管團(tuán)隊(duì)和保持務(wù)實(shí)高效的總部職能。
公司計(jì)劃于2015年啟動(dòng)50家門店的全面開拓,以求完成70家門店的全面開拓,品牌有形資產(chǎn)達(dá)到6500萬,全國餐位總量達(dá)到12000個(gè),員工總?cè)藬?shù)達(dá)到2100人,管理團(tuán)隊(duì)達(dá)到350人,門店質(zhì)量98%達(dá)標(biāo);2016年正式實(shí)現(xiàn)公司100家門店拓疆計(jì)劃,2017年全國門店規(guī)模實(shí)現(xiàn)150家,力爭于2018年全國門店規(guī)模優(yōu)質(zhì)發(fā)展300家,品牌有形資產(chǎn)達(dá)3億元,無形資產(chǎn)達(dá)到3.5億元,全國餐位總量達(dá)到60000個(gè),員工總?cè)藬?shù)達(dá)到12000人,管理團(tuán)隊(duì)達(dá)到300人,門店質(zhì)量98%達(dá)標(biāo);成為中國中部連鎖品牌前十強(qiáng)。業(yè)務(wù)輻射上海、河南、河北、云南、山西、安徽、江蘇、湖北等主要省區(qū)。
“勤學(xué)敬業(yè),志在必得”的麗泰人,以“超越標(biāo)準(zhǔn),追求卓越”之品牌理念,并時(shí)刻銘記“專注對手,時(shí)刻檢討”的危機(jī)意識(shí),正在從小到大,從弱到強(qiáng)的快速、健康成長,并逐步成為地區(qū)乃至中部一個(gè)冉冉升起的時(shí)尚餐飲品牌。
加盟優(yōu)勢
承延川蜀秘制底料、湯料、輔料,鮮活食材,原材料集采供應(yīng),品質(zhì)保證。
翻臺(tái)率高達(dá)300%,顧客回頭率達(dá)90%時(shí)尚、新鮮、美味體驗(yàn)于一體,客戶轉(zhuǎn)化率極高。
客戶群體為學(xué)生族、辦公白領(lǐng)、休閑族群、家庭、情侶等大眾群體,80%覆蓋主流社會(huì)群體。
人均消費(fèi)28元,拒絕降低品質(zhì)的變相促銷路線,真正實(shí)惠,實(shí)現(xiàn)門店、客戶共贏的優(yōu)質(zhì)發(fā)展路線。
貼身經(jīng)營顧問,實(shí)行“一站式”貼心運(yùn)營輔導(dǎo)和強(qiáng)大的管控支持。
標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、技術(shù)、促銷、行動(dòng)操作指南,讓一切運(yùn)營至簡至快,降低人力成本。
微廚房生產(chǎn)空間,最大程度發(fā)揮店面的營運(yùn)功能區(qū),增加坪效比。
配送核心料包,而對價(jià)格彈性較高的食材進(jìn)行就近采購。既保證了口味的統(tǒng)一,又使食材成本壓縮;經(jīng)權(quán)威咨詢機(jī)構(gòu)評測,阿銘小火鍋品牌的成本占比至少比其他品牌降低27%左右。
單人單鍋分餐制,既衛(wèi)生,又別具一格,2-3分鐘即可小鍋沸騰,比其他品牌更快捷省時(shí),能效發(fā)揮最大化,實(shí)現(xiàn)了低成本打壓高成本。
阿銘小火鍋從點(diǎn)餐到用餐只需要2分鐘,更加注重時(shí)間觀念,便利性更加強(qiáng)勁。
加盟支持
公司與你分享品牌價(jià)值、品牌榮譽(yù)。
公司科學(xué)的商圈定位和店址評估,是確保店面成功的基礎(chǔ);并提供開店前期的專業(yè)訓(xùn)練和駐店支持輔導(dǎo),為加盟商分憂解難。
公司依托工業(yè)流水線和產(chǎn)品研發(fā)中心及現(xiàn)代物料配送中心,實(shí)行全國統(tǒng)一配送秘制火鍋底料、湯料、醬料、秘制食材等。
公司擁有一批職業(yè)經(jīng)理人團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀的實(shí)戰(zhàn)型管理人才和5-10年的廚房技術(shù)團(tuán)隊(duì)。全程顧問式幫扶加盟商解決問題,為加盟商開店排除一切經(jīng)營之憂。
公司是專業(yè)人才組成的職業(yè)品牌運(yùn)營策劃團(tuán)隊(duì),對新店開業(yè)、促銷活動(dòng)、產(chǎn)品定價(jià)、新品推廣上市、全盤營銷促銷等出謀劃策,并通過品牌保護(hù),品牌增值及媒體統(tǒng)一進(jìn)行品牌維護(hù)。

公司技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì),根據(jù)市場發(fā)展不斷創(chuàng)新,持續(xù)研發(fā)推廣暢銷新品,保持品牌生命力,并著眼信息化建設(shè),加強(qiáng)與客戶互動(dòng)體驗(yàn)的研發(fā)和核算系統(tǒng)的建設(shè)。
公司市場開發(fā)部實(shí)地勘察當(dāng)?shù)厥袌觯C合評估確立店址,提供平面規(guī)劃設(shè)計(jì)、門店門頭效果圖設(shè)計(jì),并提供工程監(jiān)理支持,最大限度節(jié)約裝修成本。
公司的目標(biāo)是兩年發(fā)展150家店面,數(shù)字化管理是公司的經(jīng)營核心,每月報(bào)送報(bào)表,由公司成本管控部進(jìn)行成本分析和提供解決方案,保持良性經(jīng)營。
公司不斷從單店汲取培養(yǎng)最有執(zhí)行力的餐飲管理人,進(jìn)行不間斷巡店監(jiān)督和輔導(dǎo),幫助加盟商提供經(jīng)營管理方案,幫助提升門店的盈利獲利空間與能力。
公司的學(xué)習(xí)理念就是:麗泰是學(xué)校。公司有完善的訓(xùn)練操作系統(tǒng),通過動(dòng)作分解,節(jié)點(diǎn)管控,對服務(wù)、操作、前臺(tái)、廚房、人事、促銷實(shí)行細(xì)化節(jié)點(diǎn)的專業(yè)化訓(xùn)練系統(tǒng)。公司嚴(yán)格控制投資開發(fā)區(qū)域,全力保障加盟投資商利益。
