重慶義門白家商業(yè)管理有限公司義門白家白家酸辣粉,遍布全國二十余省八十多個地級以上城市。2015年與中央電視臺網(wǎng)成功簽約成為戰(zhàn)略廣告合作伙伴，2016年正式成為重慶市連鎖經(jīng)營協(xié)會副會長單位是小本創(chuàng)業(yè)、年輕人創(chuàng)業(yè)的必選品牌！義門白家旗下品牌:白家酸辣粉、老粉作坊、重慶小面、歪抄手等系列,產(chǎn)品以麻、辣、鮮、香、滑、色、味俱佳，湯色紅亮，辣而不燥、爽口爽心、回味無窮等特點(diǎn)遍布全國二十余省八十多個地級以上城市,2015年與中央電視臺網(wǎng)成功簽約成為戰(zhàn)略廣告合作伙伴，2016年正式成為重慶市連鎖經(jīng)營協(xié)會副會長單位,總產(chǎn)值預(yù)計(jì)超過6000萬元。
    門店VI統(tǒng)一展示，單店設(shè)計(jì)融入本地特色，充分兼顧品牌形象與店鋪地方特點(diǎn)。遠(yuǎn)來有詩酒之氣，近看是百姓人家，初鮮，專注，時尚，美味，共享！重慶義門白家商業(yè)管理有限公司，是一家集餐飲管理，食品研發(fā)與銷售，農(nóng)業(yè)項(xiàng)目綜合開發(fā)等為一體的綜合性商業(yè)貿(mào)易公司。公司總部位于重慶市江北區(qū)紅鼎國際C座8樓，目前已擁有包括義門白家、老粉作坊、歪抄手、冰冰酸奶牛等品牌產(chǎn)品。
   義門白家品牌旗下酸辣粉系列產(chǎn)品，起源于1989年四川成都，其傳統(tǒng)的制粉工藝和獨(dú)特的配方技術(shù)，經(jīng)過幾代人的不斷努力，現(xiàn)已發(fā)展成為重慶酸辣粉行業(yè)中的知名品牌。公司結(jié)合現(xiàn)代提煉技術(shù)手段以及手工師傅精湛的調(diào)味技法，將重慶酸辣粉制成重慶小吃的特色名片，湯色紅亮，辣而不燥，爽口爽心。