主料包括老油(五香油)、郫縣豆瓣、自制火鍋底料、干辣椒段、枸杞、黨參、當歸、姜片、大蒜、蔥段、料酒、糖、鹽、雞精、白芝麻、香菜、八角、花椒、草果、茴香、香果、山奈、煙桂、香葉等。
香鍋老油:選用上等好油,油要鮮亮、醇正,炒出來的菜才新鮮、色澤黃亮、滑而不膩,有營養(yǎng)、更健康。
煸炒:準備菜、前期處理、過油,再煸炒,關鍵在于掌握火候與時間,讓調料出味,讓菜入味,熟度剛剛好。
■部分食用中藥材配料及功效
冬蟲夏草:名貴滋補中藥材,藥性溫和,一年四季均可食用。
淡豆豉:治傷寒熱病,寒熱,頭痛,煩躁,胸悶。
藿香:其性微溫,入脾、胃、肺經(jīng)。
當歸:潤腸通便,增強腸胃吸收功能,促進新陳代謝。
使君子:促進消化,健脾胃,還具殺蟲功效。
白芷:祛風散寒,通竅止痛,消腫排膿,燥濕止帶。
阿膠:補血,止血,滋陰潤燥。
決明子:具有通便、調節(jié)胃腸的排毒作用,還可瘦身美容。
■食品材料
蔬菜類:各類蔬菜蓮藕片、薯片、土豆等...
干貨類:云南牛肝菌、香菇、松茸、茶樹菇、木耳、干豇豆、重慶方竹筍、重慶黑竹筍、魔芋、海帶、海白菜等...
海鮮類:魷魚、蝦、螃蟹、黃魚、耗兒魚、烏魚子、海參等...
水產(chǎn)類:各種魚類、田螺、大龍蝦、泥鰍、黃鱔、牛蛙等...
肉類:五花肉、午餐肉、牛肉、牛排、豬排、豬手、臘肉、臘豬蹄、臘豬排、臘香腸等...
內臟類:牛百葉、毛肚、鴨腸、鴨胗、豬肚、牛大肚、豬蹄筋、牛蹄筋等...
家禽類:鴨頭、鵝唇、鴨翅膀、鴨舌、鵝翅膀、鴨鵝掌、雞肉、雞翅膀、雞雜、無骨雞爪、無骨鴨掌等...
豆制品:豆腐干、腐竹、凍豆腐、豆皮、豆筋棍等...
丸類:素丸子、肉丸、魚丸等...
“賽記”為實施總體戰(zhàn)略布局,整合代理商、加盟店等立體網(wǎng)絡平臺,控制通路核心戰(zhàn)略資源,為更好地集合優(yōu)勢、便于管理和拓展,誠邀具有遠見卓識的美食行業(yè)精英圈地為王,成就一方特色美食的霸業(yè)。代表總部在所在地區(qū)發(fā)展經(jīng)營店面,發(fā)揮其坐擁天時地利之便,劃地為王、壟斷經(jīng)營、攫取暴利,并在政策上享受到總部給與的最大惠顧。
城市代理級別 代理費用 返利標準
(購設備、原料) 備注
縣、縣級市 3萬 25% 包含各縣級城市及所轄鄉(xiāng)鎮(zhèn)
地級城市、市區(qū)代理 5萬 30% 包含各地區(qū)級城市市區(qū)及一、二類城市的單個行政區(qū)
地區(qū)級代理 8萬 30% 包含地區(qū)級城市及所轄縣(市)級城市
二類城市代理 10萬 30% 除一類城市外的省會城市,以及深圳、珠海、東莞、蘇州、廈門、寧波、 溫州、大連、青島等
一類城市代理 16萬 30% 直轄市和部分省會城市:廣州、武漢、成都、南京、杭州、鄭州、福州、沈陽、濟南、西安、哈爾濱等
省級總代理 60萬 35% 所有省、自治區(qū)、(港澳臺除外)
注:縣級代理按迷你店配送開業(yè)贈品,地級市代理、地區(qū)代理和二類城代理按標準店配送開業(yè)贈品,一類城市和省級代理按旗艦店標準配送開業(yè)增品
★各級店面、代理商免費享受總部本項目推出的新產(chǎn)品培訓權。
★代理商在所轄區(qū)域內發(fā)展各級經(jīng)營店,依法賺取合作費用。同時,可開設自己的直營店。
★代理商向本區(qū)域內各級店面供應在“賽記”進購的原料,依法賺取其中的差價利潤。
★各級合作經(jīng)營店、代理商免費享受“賽記”在各地各大媒體投入的高密度、高覆蓋的廣告宣傳和專題報道。
★各級合作經(jīng)營店、代理商免費享受“賽記”從選址、經(jīng)營、管理、宣傳等全面的輔助指導。
★“賽記”對于有意向合作的客戶,轉交給代理商洽談,或授權總部幫助完成洽談。對于代理商轄區(qū)內的合作店所交納的合作費,“賽記”除收取成本費外,其它全部歸代理商所有
發(fā)展獎勵
代理商發(fā)展3家合作店總部獎勵8千元
代理商發(fā)展6家合作店總部獎勵2萬元
代理商發(fā)展10家合作店總部獎勵4萬元
“賽記”代理權益
除了享受專賣權益外,更獨有:
1.代理商可完全控制專賣店和零售點的銷售狀況,每天的收入和營業(yè)利潤一目了然,便于代理商的統(tǒng)一管理。
2.“賽記”只對區(qū)域代理商提供原材料的配送服務,所轄專賣店不能在總部取得任何貨源,確保代理商的合理利潤。(僅此一項月固定利潤高達數(shù)萬元)
3.免費為代理商實行強化技術培訓,并可派技術總監(jiān)級的高級專業(yè)人士上門帶店,在當?shù)厥袌鲆慌诖蝽?以便于代理商迅速拓展當?shù)厥袌觥?
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