投資金額
3-5 萬
成立時(shí)間
品牌發(fā)源地
所屬行業(yè):餐飲美食>麻辣小龍蝦
發(fā)展模式:區(qū)域代理、單店特許、區(qū)域開發(fā)
主營(yíng)產(chǎn)品:
杭州蝦鬧餐飲管理有限公司蝦鬧小龍蝦連鎖品牌,20多種口味小龍蝦締造者,小龍蝦的做法大全盡在蝦鬧,龍蝦的“蝦”,熱鬧的“鬧”哦!其實(shí)中國(guó)有四種原生態(tài)的正宗小龍蝦,它們是東北黑螯蝦、南京黑螯蝦、史氏擬螯蝦和朝鮮黑螯蝦。除此之外,還有兩種“外來物種”,原產(chǎn)美國(guó)的克氏原螯蝦和原產(chǎn)大洋洲的紅螯螯蝦,只不過克氏原螯蝦技高一籌,在中華大地遍地開花,成為最著名的小龍蝦。小龍蝦在美國(guó)已經(jīng)吃了上百年,小龍蝦的買賣也逐步從鄉(xiāng)間集市走向大宗交易,目前全球每年的貿(mào)易量超過30萬噸。小龍蝦在美國(guó)是很常見的料理食材,通常和馬鈴薯玉米水煮搭配卡疆粉(Cajun)調(diào)味。美國(guó)用于食用的小龍蝦有98%產(chǎn)自路易斯安娜州,該州在1983年將小龍蝦選為州代表動(dòng)物,并且每年都舉辦“小龍蝦節(jié)”。
小龍蝦是雜食動(dòng)物,主要的食物是水底的有機(jī)質(zhì),水草、藻類、水生昆蟲、有機(jī)碎屑都是它的食物,當(dāng)然它也吃小魚、小蝦、貝類等活物,甚至在吃不飽的時(shí)候同類相殘。正因?yàn)樗承噪s,所以生命力很強(qiáng),能在污染水體生存。但是餐館的小龍蝦基本上都是養(yǎng)殖的,比如蝦鬧小龍蝦基本上都來自與品牌有多年合作關(guān)系的養(yǎng)殖場(chǎng)。在養(yǎng)殖環(huán)境中,要根據(jù)生長(zhǎng)需要,投喂動(dòng)物性和植物性飼料,比如麥麩、豆餅、水生昆蟲幼體等。


現(xiàn)在市面上很多人都看中了麻辣小龍蝦的市場(chǎng)。紛紛在詢問著麻辣小龍蝦的做法。想要找到一家靠譜的品牌,然后通過這樣的結(jié)合找適合自己的出路。其實(shí)這個(gè)并不難,在近來小龍蝦的市場(chǎng)里面很多的優(yōu)秀的品牌頻頻的出現(xiàn),給到這個(gè)市場(chǎng)注入了新鮮的元素與活力。而今天我們要說的就是這里面的明星品牌,蝦鬧。被看叫這個(gè)名字可是他們卻穩(wěn)定的一點(diǎn)都不鬧騰。 對(duì)于消費(fèi)者而言的追求就是希望可[查看詳情]
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