巨響餐飲管理有限公司是一家集餐飲管理、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、營(yíng)銷策劃、菜品研發(fā)為一體的餐飲管理公司。旗下品牌“只奔豬蹄”系列，為新生代的年輕消費(fèi)群體，針對(duì)擁有獨(dú)立個(gè)性、以美食的追求為上，開發(fā)“豬蹄”、“肉蟹”、“小龍蝦”等為主題的香辣煲系列。 “只奔豬蹄”，專注于適合年輕人消費(fèi)的餐飲模式。 從產(chǎn)品、環(huán)境、服務(wù)、體驗(yàn)上入手，致力于打造年輕人喜愛(ài)的餐飲品牌。
    公司內(nèi)部擁有專業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀的品牌建設(shè)團(tuán)隊(duì)、資深的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和完善的后續(xù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，致力于為合作伙伴提供完善的投資服務(wù)。傾力打造年輕化餐飲品牌。
只奔豬蹄合作條件： 
1.合作者的經(jīng)營(yíng)意識(shí) 
無(wú)論合作者是個(gè)人還是組織，公司都把合作者是否認(rèn)同企業(yè)理念及經(jīng)營(yíng)理念，是否具備專業(yè)性的經(jīng)營(yíng)意識(shí)作為首要選擇條件，合作者必須具備企業(yè)家精神和強(qiáng)烈的成功欲望。
2.合作者的實(shí)力 
合作者必須具備一定的自有資金，也必須在合作店投入自己的資金。
3.合作者的組織管理能力 
單店日常運(yùn)作是否順利，取決于合作者的組織管理能力。所以，在選擇合作者時(shí)，應(yīng)考察合作者以往的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)以及組織管理能力。
4.合作者的社會(huì)關(guān)系
合作者的社會(huì)關(guān)系是企業(yè)發(fā)展必不可少的基本條件。在合作地應(yīng)具備一定的關(guān)系網(wǎng)，以保證經(jīng)營(yíng)中不具打壓，在競(jìng)爭(zhēng)中不受歧視。
5.接收總部管理培訓(xùn)
必須參加公司提供的各項(xiàng)培訓(xùn)，并且必須認(rèn)真、努力，全力以赴，以達(dá)到培訓(xùn)效果.
加盟只奔香辣煲的加盟優(yōu)勢(shì)？
一、超前的經(jīng)營(yíng)理念，引領(lǐng)特色餐飲市場(chǎng)
只奔豬蹄是重慶最好吃的豬蹄店，是一家提倡健康、美容、養(yǎng)顏、味美的個(gè)性化餐廳，也是餐飲行業(yè)全國(guó)唯一一家“餐飲+互聯(lián)網(wǎng)”的餐飲公司。公司將“有特色才有市場(chǎng)，有管理才有利潤(rùn)，有品質(zhì)才有未來(lái)”的經(jīng)營(yíng)理念，在經(jīng)營(yíng)模式上包容了特色化、多元化、規(guī)?；?、精細(xì)化的特點(diǎn)，讓直奔豬蹄能快速地適應(yīng)和引領(lǐng)每一個(gè)區(qū)域市場(chǎng)。
二、強(qiáng)大的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，產(chǎn)品多元化
盛小松，中國(guó)烹飪大師。1995年被聘為北京飯店任川菜廚師，先后在北京五洲酒店、新大都酒店擔(dān)任行政總廚。2008年榮獲全國(guó)首屆鮑魚楊貫 一基金杯金獎(jiǎng)，全國(guó)海參大賽金獎(jiǎng)，全國(guó)烹飪大師等榮譽(yù)。2010年聘重慶金科派任重慶市公安局總廚，2012年師門邀聘渝商發(fā)灰復(fù)百年老字號(hào)小洞天菜品設(shè)計(jì)開業(yè)參與者?，F(xiàn)任重慶巨響餐飲管理有限公司技術(shù)總工。盛小松本人勵(lì)志發(fā)揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化，將美食研究到底，如今旗下門生過(guò)百，遍布大江南北。
經(jīng)過(guò)多年的餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，形成了獨(dú)有且獨(dú)特的菜品制作、開發(fā)風(fēng)格，得意之作“盛世一燒骨”融合了牛肋骨頭之精華、中西餐制作工藝之精髓，世間獨(dú)有，為直奔豬蹄產(chǎn)品系列添光加彩。
三、用心的服務(wù)體系，合作更省心
公司總部設(shè)在重慶市大坪龍湖時(shí)代天街，5A級(jí)寫字樓，下設(shè)行政人事中心、財(cái)務(wù)中心、銷售中心、運(yùn)營(yíng)中心、品牌中心、督察部六大職能部門。公司全力打造特色餐飲管理模式，可復(fù)制的單店管理經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)管家式的督導(dǎo)服務(wù)，讓每一個(gè)懷揣會(huì)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的投資者無(wú)論有無(wú)餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)都可以輕松開店。
公司提供長(zhǎng)期駐店技術(shù)人員，合作商可隨時(shí)派人到公司免費(fèi)培訓(xùn)。
四、卓越的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，出色的執(zhí)行力
員工團(tuán)隊(duì)充滿朝氣和活力，把各項(xiàng)制度、政策及決策指令不折不扣地落到實(shí)處，全心全意為客戶服務(wù)。
五、統(tǒng)一配料，標(biāo)準(zhǔn)化制作
只奔豬蹄率先進(jìn)行烹飪技術(shù)革命，核心配料采用標(biāo)準(zhǔn)化的中央配送，使店面操作工藝由繁到簡(jiǎn)，去掉了技術(shù)門檻又節(jié)省了人力成本。原輔料的集約化采購(gòu)和標(biāo)準(zhǔn)化配送，使每家店在保持品質(zhì)和風(fēng)味統(tǒng)一的同時(shí)，最大程度降低了營(yíng)運(yùn)成本，提高單店在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。只奔豬蹄特有的工藝配方，獨(dú)特的工藝，現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)流程，讓各經(jīng)營(yíng)店鋪的產(chǎn)品品質(zhì)和口味都達(dá)到了統(tǒng)一的保障，使技一般工作者只需通過(guò)15天的培訓(xùn)就能輕松成為合格的美食技師。烹飪技術(shù)的快速速成，核心配料的獨(dú)家統(tǒng)一配制，讓加盟店永遠(yuǎn)擺脫了被廚師控制投資人的局面。
六、低投入、低成本、高回報(bào)，多元投資 、多店連鎖    
現(xiàn)代的市場(chǎng)投資必須學(xué)會(huì)分散投資才能更好地控制風(fēng)險(xiǎn)。直奔豬蹄風(fēng)味餐飲店憑借其投資少、特色鮮明、用工量少等經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了用投資一家中餐或火鍋的成本，則可以投資10家及以上的直奔豬蹄餐飲店，受到許多投資者的青睞，也讓每一個(gè)餐飲投資者實(shí)現(xiàn)“多元投資、多店連鎖”事業(yè)發(fā)展渠道。
七、打破傳統(tǒng)合作政策，締造永久事業(yè)平臺(tái)
公司始終奉行“成就別，成就自己”的經(jīng)營(yíng)理念，首家推出“終身一費(fèi)制”的加盟政策，完全打破了傳統(tǒng)年度加盟費(fèi)和月度管理費(fèi)的收費(fèi)行規(guī)，從更大程度上降低了加盟商投資成本。從而，激發(fā)了許多成功加盟店在一個(gè)區(qū)域不斷擴(kuò)張發(fā)展，創(chuàng)造了一個(gè)投資者能穩(wěn)定、低成本、永久發(fā)展的事業(yè)平臺(tái)。
八、專業(yè)的后續(xù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，全方位支持  、全天候指導(dǎo)。
    專業(yè)的營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)在全國(guó)不間斷地回指導(dǎo)，行政總廚、運(yùn)營(yíng)總監(jiān)定期上門教學(xué)培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)、解決問(wèn)題，24小時(shí)疑問(wèn)解答，使每家店都體驗(yàn)到“保姆式”的立體服務(wù)，為長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)堅(jiān)實(shí)良好的基礎(chǔ)。
總部8大系統(tǒng)全程支持，管家式服務(wù)讓投資更有保障
①選址評(píng)估
選址專家?guī)椭顿Y者進(jìn)行詳細(xì)的店面商圈分析、客戶群體分析、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析、消費(fèi)水平分析、消費(fèi)習(xí)性分析、裝修效果等評(píng)估，完成選址工作并進(jìn)行精準(zhǔn)定位。
②營(yíng)建支持
只奔豬蹄.年輕態(tài)養(yǎng)顏餐廳店面裝修上，我們的設(shè)計(jì)師及團(tuán)隊(duì)將為你打造專業(yè)、專一視覺(jué)的品牌火鍋店,為您空間視覺(jué)打造全套設(shè)計(jì)方案。首先讓視覺(jué)領(lǐng)先同行務(wù)，全程專人指導(dǎo)服務(wù)，為加盟商保駕護(hù)航。
③培訓(xùn)支持
總部在開業(yè)前派前廳經(jīng)理及后廚技術(shù)團(tuán)隊(duì)到店給予一對(duì)一開業(yè)籌備支持，提供完善的管理、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，員工招聘和培訓(xùn)，達(dá)到管理、服務(wù)、菜品的規(guī)范和統(tǒng)一。
④配送支持
總部可提供核心原輔材料配送、標(biāo)準(zhǔn)配方配送、特殊原料代購(gòu)、VI物資配送、專用物品配送等系統(tǒng)的物流配送服務(wù)。
⑤營(yíng)銷支持
總部提供全方位的營(yíng)運(yùn)支持，在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質(zhì)量管理等營(yíng)運(yùn)方面保障365天24小時(shí)互動(dòng)指導(dǎo)。
⑥策劃支持
公司提供開業(yè)策劃、營(yíng)銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動(dòng)等促銷方案，設(shè)計(jì)相關(guān)促銷品，同時(shí)，針對(duì)店面經(jīng)營(yíng)發(fā)展的不同時(shí)期推出相應(yīng)的策劃宣傳，提升店面形象，擴(kuò)大品牌知名度。
⑦廣告支持
公司根據(jù)發(fā)展需要在不同時(shí)期在大型雜志、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體進(jìn)行宣傳，提高品牌形象和品牌美譽(yù)度。⑧督導(dǎo)支持
開業(yè)后期，公司每月根據(jù)各店的營(yíng)業(yè)報(bào)表進(jìn)行綜合分析，及時(shí)掌握各店的經(jīng)營(yíng)是否良性發(fā)展，出現(xiàn)狀況及時(shí)給予有效糾正方案，并且有相關(guān)督導(dǎo)人員進(jìn)行巡店工作，更直接到店糾正，保障后期經(jīng)營(yíng)持續(xù)有效的發(fā)展。