濟(jì)南先大餐飲管理咨詢有限公司惹火西式牛排擁有多支專業(yè)團(tuán)隊(duì)，保障所有加盟店成功運(yùn)營(yíng)，賺到利潤(rùn)，也贏得了社會(huì)的高度認(rèn)可和廣泛贊譽(yù)。先后榮獲“中國(guó)（山東）創(chuàng)富項(xiàng)目展最具商業(yè)價(jià)值品牌” 、“中國(guó)（山東）創(chuàng)富項(xiàng)目展創(chuàng)富英雄”“中國(guó)（山東）創(chuàng)富項(xiàng)目展十佳優(yōu)秀連鎖品牌”。
   牛排源于中世紀(jì)的歐洲。當(dāng)時(shí)牛肉是王公貴族們的高級(jí)肉品。牛排西餐與生俱來的歐洲貴族血統(tǒng)，代表著正宗的西方餐飲文化。
我國(guó)牛排西餐市場(chǎng)起步晚，消費(fèi)增速卻驚人，根據(jù)國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查表明，牛排西餐行業(yè)正以30%的速度增長(zhǎng)，這意味著一個(gè)巨大的機(jī)遇已經(jīng)降臨！
    惹火西式牛排，規(guī)避了市面上品牌泛濫和牛排口感同質(zhì)化的問題，在口味、品質(zhì)、就餐環(huán)境等方面做到最好！一經(jīng)問世就獲得眾多食客的一致好評(píng)。成為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者！
    紅酒+牛排，時(shí)尚男女、商務(wù)人士的日常選擇，是其生活品味的體現(xiàn)。嚼一塊惹火西式牛排，喝一口紅酒，佐以梅洛、加本力葡萄酒，法國(guó)的圣埃斯特菲紅葡萄酒，剛烈的口味最襯牛排的細(xì)膩口感。時(shí)尚人士都愛吃！
加盟優(yōu)勢(shì)
    惹火西式牛排推出精致牛排、蔬菜、湯羹、飲料、沙拉、甜點(diǎn)等。并根據(jù)市場(chǎng)的需求，推出各種營(yíng)養(yǎng)套餐、種類多樣，可供消費(fèi)者選擇的余地大。惹火西式牛排不僅配有意大利通心粉、披薩、湯羹等，還有30多種沙拉菜品，極大的提高了餐品的營(yíng)養(yǎng)性及豐富性。惹火西式牛排推出精致牛排、蔬菜、湯羹、飲料、沙拉、甜點(diǎn)等。并根據(jù)市場(chǎng)的需求，推出各種營(yíng)養(yǎng)套餐、種類多樣，可供消費(fèi)者選擇的余地大。惹火西式牛排不僅配有意大利通心粉、披薩、湯羹等，還有30多種沙拉菜品，極大的提高了餐品的營(yíng)養(yǎng)性及豐富性。
    惹火西式牛排瞄準(zhǔn)人們的用餐心理，在文化和環(huán)境兩方面下足了功夫。進(jìn)入惹火西式牛排餐廳，琳瑯滿目的歐洲壁畫，復(fù)古的裝修風(fēng)格，各種精美小飾品，耳邊環(huán)繞的音樂，獨(dú)具特色的屏風(fēng)……讓食客沉醉于原汁原味的牛排文化中，心甘情愿的掏錢消費(fèi)！
    外部稍有光澤，內(nèi)部為生肉狀態(tài)，各處保持一定溫度?？诟腥崮?，有肉汁鮮味，生熟層次交匯。熱量滲透?jìng)髦林行?，肉未產(chǎn)生大變化，兩側(cè)熟肉為棕，向中心轉(zhuǎn)粉，內(nèi)部仍為鮮，刀切滲肉汁。口感偏嫩，肉感多元，一口三味。牛排內(nèi)部為粉紅，夾雜著熟肉的淺灰與棕色，整個(gè)牛排溫度口感均衡。既不會(huì)太嫩，又有層次，嚼勁有力。
    牛排內(nèi)部淺灰棕褐色為主，夾雜少量粉紅。口感開始厚重，仍存肉鮮，有輕微彈性，咀嚼體驗(yàn)極佳。牛排通體為褐色，整體已熟?？诟袌?jiān)實(shí)，有彈性，更具嚼勁。